Zakupy spożywcze mogą być dość uciążliwe i mogą również wpłynąć na budżet miesięczny. Ale dzięki kilku wskazówkom i niewielkiemu planowaniu możesz zaoszczędzić pieniądze w sklepie spożywczym, nie rezygnując ze zdrowej żywności.
Kluczem jest utrzymywanie spisu kuchni w kuchni i planowanie posiłków w zależności od sezonu i tego, co jest w sprzedaży. Przygotuj masę, konserwy i mrożonki, gdy są one dostępne w rozsądnej cenie, i kupuj tylko tyle nietrwałych produktów, ile trwa do następnej wyprawy na zakupy.
Prowadzenie ewidencji kuchennej i planowanie posiłków przed zakupem
Zajrzyj do szafek kuchennych, aby sprawdzić, co masz pod ręką. Zrób listę wszystkiego, co znajdziesz, na kartce papieru lub cyfrowo (uwagi na smartfonach działają idealnie, abyś nie musiał się martwić o pozostawienie swojej listy w domu).
Sporządź pełny plan posiłków na tydzień, a przynajmniej pomyśl o niektórych produktach, które planujesz przygotowywać, lub o tym, co lubisz mieć pod ręką. Spójrz na reklamy lokalnego sklepu spożywczego lub obejrzyj ich stronę internetową, aby zobaczyć, co jest w sprzedaży. Mieszaj i dopasowuj posiłki, aby móc jak najlepiej wykorzystać najtańsze produkty.
Planując posiłki, wybierz kilka przepisów, które wykorzystują te same łatwo psujące się składniki. Na przykład, jeśli piersi z kurczaka są w sprzedaży, zaplanuj na jedną noc pieczone piersi z kurczaka i okład z kurczaka w późniejszym tygodniu. Lub przygotuj jedną sałatkę ze szpinakiem na jedną noc, a następnego smażonego szpinaku.
Nie zapomnij zaplanować repertuaru
Rozciągnij swoje dolary, planując posiłki dla swoich resztek. Na przykład, może pieczona wołowina jest w sprzedaży i nie chcesz jej trzy noce. Śmiało i przygotuj domowe zamrożone posiłki, które możesz przechowywać w zamrażarce. Zamroź żywność w pojemnikach przystosowanych do przechowywania w kuchence mikrofalowej lub ułóż torebki foliowe, które można wbić do piekarnika.
Zajmuje to trochę czasu, ale planowanie posiłków może zaoszczędzić pieniądze i ułatwić zakupy. Oto wiele wskazówek, które pomogą Ci zacząć:
- Kup dzbanek z filtrem wody zamiast drogich butelek wody.
- Kupuj towary masowe, gdy są w sprzedaży. To samo dotyczy puszek, mrożonych warzyw, ryb i owoców morza.
- Kup cały kurczak i sam go pokrój.
- Gdy mięso jest w sprzedaży, możesz kupić większe ilości i zamrozić pojedyncze kawałki w zamrażarce.
- Używaj papieru do zamrażarki lub toreb do zamrażania, aby nie dopuścić do poparzenia zamrażarką.
- Szukaj kuponów online oraz w gazetach i czasopismach.
- Użyj suchej fasoli jako źródła białka, ponieważ są one znacznie tańsze niż mięso (pomyśl o czarnej fasoli zamiast burritos zamiast wołowiny).
- Świeże produkty są często dobrym zakupem, szczególnie w sezonie, ale starannie wybieraj i nie kupuj więcej, niż możesz spożyć w ciągu kilku dni, więc nie marnuj ich z powodu psucia się.
- Szukaj różnych sposobów przygotowywania żywności, aby Twoje posiłki nie były nudne. Ziemniaki można upiec lub ugotować na jedną noc, a może zapiekane lub puree następnej nocy.
- Zachowaj interesującą sałatkę, zmieniając warzywa i dodatki.
- Pomiń wygodną żywność, ponieważ są drogie i często nie są aż tak zdrowe.
- Wybieraj tańsze, szczuplejsze kawałki wołowiny. Zredukujesz tłuszcz nasycony i zaoszczędzisz pieniądze.
- Tańsze kawałki wołowiny muszą być gotowane w niższych temperaturach i dłuższych okresach czasu, więc są dobre na zupy i gulasze.
- Przygotuj własne przekąski z mieszanych orzechów, płatków zbożowych, rodzynków i innych składników.
- Podziel przekąski na pojedyncze porcje i trzymaj je w torbach, aby kontrolować spożycie kalorii.
- Eksploruj jedzenie raz w miesiącu. Dzięki tej metodzie przygotowujesz miesięczną porcję posiłków w jeden weekend. Idealne, jeśli masz większą zamrażarkę.
- Możesz także udać się do sklepów z posiłkami, które oferują wysokiej jakości składniki po rozsądnych kosztach.
Słowo od Verywell
Staranne planowanie i dobra lista zakupów może pomóc Ci zaoszczędzić pieniądze i zdobyć kartony zdrowych artykułów spożywczych. I to jest ważne, ponieważ o wiele łatwiej jest przestrzegać zdrowej diety, kiedy zaopatrujesz kuchnię w pożywne jedzenie.
