Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 175 Frytki 7gCarbs 27gProteina 2g Pokaż Nutrition Label Ukryj Odżywianie Etykieta
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 4 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 175 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 7g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 43mg | 2% |
| węglowodany ogółem 27g | 10% |
| włókno dietetyczne 3g | 11% |
| cukry ogółem 16g | |
| zawiera 8 g cukrów dodanych | 16% |
| białko 2g | |
| witamina D 0mcg | 0% |
| wapń 19 mg | 1% |
| żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 132 mg | 3% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(45 ocen) Całkowity czas 45 min
Przygotowanie 10 min, Cook 35 min
Porcje 4
Ten pyszny upieczony deser jabłkowy jest potrawą typu showstopper i jest potajemnie wegański. Jabłka są na pół poławiane i wypełnione mąką owsianą i pełnoziarnistą kruszoną mąką, dzięki czemu otrzymasz dawkę rozpuszczalnego błonnika z deserem.
Roślinne pokarmy bogate w błonnik pokarmowy chronią nas przed rakiem, szczególnie przed rakiem jelita grubego. Niektóre rozpuszczalne włókna mogą również pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, wspomagać wrażliwość na insulinę i obniżać poziom cholesterolu we krwi.
Rozdrobnione polewa wykorzystuje oliwę z oliwek zamiast tradycyjnego masła, aby zmniejszyć zawartość tłuszczów nasyconych w celu uzyskania bardziej zdrowego dla serca smakołyku. Aby uzyskać dodatkową dekadencję, podawaj gałkę lodów waniliowych (jeśli stosujesz dietę wegańską, użyj lodów bezmlecznych).
Składniki
- 1/4 szklanki owsa
- 1/4 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- szczypta soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 średnie jabłka
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F.
- W średniej misce wymieszaj owsa, mąkę, cukier, cynamon i sól. Skrop łyżką oliwy z oliwek i wymieszaj widelcem lub palcami, aż połączą się i przypominają mączną polewę. Umieść w lodówce podczas przygotowywania jabłek.
- Połóż jabłka wzdłuż równika i wyjmij wewnętrzne nasiona i rdzeń za pomocą łyżki lub melona.
- Umieść uciętą stronę do góry w naczyniu do pieczenia z obręczą (to znaczy foremką do pieczenia 8 x 8 cali). Pokroić kruszonkę na pokrojonych jabłkach.
- Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku i wlej do niego około 1/4 cala wysokości. Piec od 35 do 40 minut, aż jabłka zmiękną, a pokruszony szczyt zostanie ugotowany.
- Ostudzić i podawać.
Zastępstwa składników i wariacje
W miesiącach letnich spróbuj tego z brzoskwiniami lub nektarynami zamiast jabłek. Jesienią gruszki byłyby wspaniałym dodatkiem. W przypadku gruszek należy pokroić je wzdłużnie, aby nie ulegały zbytnio podczas pieczenia.
Aby uzyskać orzechowy akcent na kruszonką, zmieszaj 2 łyżki posiekanej pekan lub orzechów włoskich. Orzechy dodają kalorii, ale również dodają białka i tłuszcz zdrowego serca.
Chcesz zjeść to na śniadanie? Użyj 4 łyżeczek brązowego cukru zamiast ćwiartek i mieszaj w 2 łyżeczkach zdrowego, zmielonego siemię lniane lub nasiona chia na omega-3. Podawaj z boku zwykłego greckiego jogurtu zamiast lodów.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Pozostałości mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce nawet przez 5 dni.
Rozgrzać w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
