Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 226Fat 14gCarbs 22gProteina 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Fakty dotyczące odżywiania | |
|---|---|
| Porcje: 12 (1/2 filiżanki) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 226 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 195mg | 8% |
| węglowodany ogółem 22g | 8% |
| włókno pokarmowe 3g | 11% |
| całkowite cukry 8g | |
| zawiera 5 g cukru dodanego | 10% |
| białka 5g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 59 mg | 5% |
| Żelazo 4 mg | 22% |
| Potas 226 mg | 5% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(1 ocena) Całkowity czas 29 min
Przygotowanie 15 min, Gotowanie 14 min
Porcje 12 (1/2 filiżanki)
Oto przepis na przekąskę, który będzie nostalgiczny dla dzieciństwa, ale nadal będzie zasilał przez długi dzień bez ważenia cię. Zamiast tradycyjnego stopionego masła używamy neutralnego oleju rzepakowego i podlewamy go mieszanką przypraw.
Podobnie jak korzyści płynące z jedzenia kolorowych owoców i warzyw, gotowanie z kolorowymi przyprawami, takimi jak głęboko czerwona papryka i żywy żółty kurkuma, może również oferować pewne właściwości przeciwnowotworowe.
Ten przepis równoważy nuty słono-pikantne z małą słodką suszoną wiśnią. Czy wiesz, że przeciwutleniacze w suszonych czereśniach są podobne do świeżych wiśni? Świeże czereśnie mają krótki sezon w lecie, więc ciesz się ich zaletami antyoksydacyjnymi przez cały rok, podrzucając suszone czereśnie do przekąski lub płatków owsianych, lub używając mrożonych wiśni w koktajlach.
Składniki
- 3 szklanki cheerios płatki
- 1,5 szklanki precle
- 1/2 szklanki niesolone orzeszki ziemne
- 1/2 szklanki niesolone orzechy nerkowca
- 1/2 szklanki niesolone migdały
- 3/4 szklanki suszonych czereśni
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka wędzona papryka
- 1 łyżeczka ziemi kurkumy
- 1 łyżeczka mielonego kminu
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do 325F. Wyłóż blachę do pieczenia na pergaminie i odłóż na bok.
2. Mieszaj cheerios, precle, orzechy i suszone czereśnie w dużej misce.
3. Wymieszać olej rzepakowy.
4. Wymieszaj przyprawy i sól razem w małej misce lub filiżance i dodaj do mieszanki zbóż i orzechów. Mieszać, aż wszystko się ze sobą wymieszać.
5. Zrzucić mieszaninę na blachę do pieczenia w równomiernej warstwie. Piec przez 14 minut, obracając blachę do pieczenia w połowie drogi.
Odmiany składników i podstawienia
Chcesz dodać do miksu dodatkowy "tandetny" smak? Wrzuć łyżkę stołową odżywczych drożdży z przyprawami (1 łyżka stołowa zawiera około 15 kalorii, 2 gramy białka i 1 gram włókna).
Drożdże odżywcze to wegańska przyprawa do żywności, która wygląda jak żółte płatki i nadaje potrawom pikantny smak podobny do sera. Jest produkowany z wysuszonej wersji tego samego szczepu drożdży, używanej do pieczywa z zaczynem i jest niskokalorycznym, bogatym w białko produktem, który jest również wzbogacony witaminami typu B, takimi jak niacyna, tiamina, kwas foliowy, B6 i B12. Spróbuj na popcorn lub zmieszaj z makaronem.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ta chrupiąca przekąska jest idealna na wynos! Przechowuj resztki w słoiku z masonem lub innym pojemniku i zabierz ze sobą poszczególne porcje do pracy lub podróży.
