W przypadku diety niskowęglowodanowej dobrze jest zostawić kilka gramów węglowodanów z regularnego planowania posiłków na wypadek głodowania pomiędzy posiłkami. Jest to szczególnie ważne w pierwszych tygodniach diety. Po tym czasie apetyt powinien się normalizować, abyś był mniej głodny pomiędzy posiłkami.
Mimo intensywnego życia, które wielu z nas prowadzi, nigdy nie wiesz, kiedy możesz zostać złapany w długi odcinek bez jedzenia.
W tym przypadku najgorszą rzeczą jest złapanie czegoś, co kiedyś było używane do jedzenia, takiego jak muffinka z kawiarni. Może to spowodować wzrost poziomu cukru we krwi i wyrzucić ciało z ostrożnie uprawianego, stabilnego stanu.
Ponadto, jak podkreślają eksperci, bardzo ważne jest, aby nie być głodnym. Może to spowodować, że organizm będzie wytwarzał hormony stresu, które również zanieczyszczają poziom cukru we krwi i poziom insuliny. Nie oznacza to jednak, że nigdy nie powinniśmy odczuwać głodu – zwłaszcza w pierwszej części diety niskowęglowodanowej – ale nie powinniśmy ich ignorować przez dłuższy czas. Jeśli nadal odczuwasz potrzebę częstego spożywania posiłków, zastanów się, czy jesz wystarczająco dużo – szczególnie wystarczająco dużo tłuszczu – w czasie posiłków. Jak pokonać Fat Fobia
Zbudowanie idealnego przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów
- Idealna przekąska o niskiej zawartości węglowodanów zawiera białko, tłuszcz i błonnik. Włókno jest zwykle przypisywane orzechom, nasionom lub warzywom.
5 zdrowych przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów w ilości poniżej 5 gram węglowodanów
Orzechy
- Pod pewnymi względami orzechy (i niektóre nasiona) mogą stanowić idealną przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów. Orzechy zawierają białko, zdrowy tłuszcz i błonnik w jednym opakowaniu, a większość z nich jest zaopatrzona w składniki odżywcze. Istnieją tylko dwa zastrzeżenia:
Niektóre orzechy, takie jak orzechy nerkowca, mają w rzeczywistości sporą ilość węglowodanów.
Niektóre osoby mają problemy z zatrzymaniem się, gdy jedzą orzechy.
- Opłaca się wiedzieć, ile dokładnie węglowodanów spożywasz, jedząc orzechy. Uważnie obserwuj swoje rozmiary porcji.
- Węglowodany, tłuszcze i kalorie w orzechach i nasionach
Wskazówka: Przechowuj orzechy i nasiona w zamrażarce. Usuń tylko tyle, ile masz zamiar zjeść za jednym razem. Jeśli weźmiesz je ze sobą, użyj małych zipów wielkości torby.
- Nasiona
Nasiona lnu i nasiona chia to cudownie pożywne dodatki do przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów. Prawie wszystkie zawarte w nich węglowodany mają postać błonnika, który nie zwiększa poziomu cukru we krwi.
10 sposobów dodawania nasion chia do diety
Ziarno lnu: gdzie je zdobyć i jak z niego korzystać
- Łatwe sposoby na wprowadzenie lnu do diety
- Warzywa: dipy, pasty do smarowania lub krakersy
- dużo spadków i past do smarowania jest niskie w węglowodanach. Połącz je z nie-skrobiowymi warzywami i masz wspaniałą zdrową przekąskę!
Podczas gdy jesteś przy tym, myśl poza laskami selera i marchewki. Faszerować można za pomocą łatwego, domowego sera, pasty do smarowania pieczywa lub 5-minutowego dipu ze szpinakiem. Użyj kulek jicama lub ogórka, tak jak w przypadku krakersa na dip, a nawet guacamole. Wiele warzyw można spożywać na surowo lub szybko blanszować – i stanowią one dobre zamienniki dla krakersów i chipsów o wyższej zawartości węglowodanów.
Mówiąc o krakersach, na rynku dostępnych jest obecnie wiele produktów o niskiej zawartości węglowodanów.
Na przykład wypróbuj krakersy z mąki migdałowej wyprodukowane przez Simple Mills (dostępne na Amazon) lub możesz przygotować własne krakersy:
Pikantne krakersy z czosnkiem i parmezanem
Krakersy z sera z niską ilością węglowodanów
- Kolejnym wyborem jest skórka wieprzowa (Chicharrón), która może zaspokoją pragnienie czegoś chrupiącego i mogą być również stosowane do zanurzania.
- Roll-upy
Możesz nawet cieszyć się spreadami, zwijając je. Istnieją dwa główne rodzaje zwijania niskowęglowodanowego:
Zwiń lub zanurz w mięsie obiadowym. Na przykład, rozprowadź dip szpinaku na kawałku wędzonego indyka i zwiń go.
W liściu sałaty zwinąć sałatkę z białka, np. Sałatkę z jajek, sałatkę z kurczaka, sałatkę z tuńczyka, sałatkę z łososia lub sałatkę z szynki. To sprawia, że doskonały obiad!
- Jagody
- Szukasz owoców, które nie zawierają dużo cukru? Jagody są na najlepszej drodze!
Maliny i jeżyny są najniższe w węglowodanach. Truskawki i jagody są również dość niskie. Połóż jagody na zwykłym pełnotłustym jogurcie, twarożku, serze ricotta, twarożku lub po prostu posmaruj je kremem. Mniam!
Więcej pomysłów na przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów
Seler z masłem orzechowym lub nadziewany sałatką z tuńczyka (inne warzywa również działają)
jajka gotowane na twardo lub jajka diabelskie (jajka dla początkujących)
- Ogórki kiszone i ser cheddar
- Nasiona słonecznika (na muszli, więc to zajmie dłużej je jeść)
- Low-Carb Trail Mix
- Jerky (bez cukru lub o niskiej zawartości cukru)
- Low-Carb Shakes
- Ser: kije, sznurki, lub z plasterkami jabłek
- Jello bez cukru, z lub bez sera i chleba A Sprinkle Of Nuts (Wykonaj posypane cukrem wapno Jello z częścią mleka kokosowego, a następnie rozpuść proszek w filiżance wrzącej wody, dodaj puszkę mleka kokosowego, a następnie dodaj resztę wody, dobrze wymieszaj.)
- Bez cukru lub o niskiej zawartości cukru, takich jak batony ChocoPerfection
- Łosoś wędzony i ser śmietankowy na plasterkach ogórka
- Ser ricotta z niskosłodzonym owocem, orzechami lub sosem lnianym
- Batoniki przekąskowe, takie jak batony Protein Quest (uważaj na alkohole cukrowe, zwłaszcza maltitol)
- chipsy pepperoni (plasterki papryki pepperoni aż do ostrego, są świetne w przypadku serów i dipów.)
- Więcej przepisów na przekąskę z niską zawartością węglowodanów
- Pieczone w piecu chipsy z parmezanu: Wystarczy piec trochę sera w piekarniku i masz pyszną chrupiącą przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów!
Niskonabiskowe nachos: ciesz się wspaniałymi smakami nachos bez wszystkich węglowodanów.
- Pizza niskowęglowodanowa: od prostych przepisów – umieść składniki pizzy na tortilli z niską zawartością węglowodanów lub grzyba portabello – w kilka innych przepisów na pizzę o niskiej zawartości węglowodanów.
- Kulki proteinowe z masłem orzechowym: Wymieszaj cztery składniki, uformuj je w kulki i gotowe!
- Pieczone popcornki jalapeno: Umieść ser i boczek na ostrych paprykach i upiecz.
- 5-minutowe pikantne słodkie orzeszki pekanowe: idealne na czas świąteczny (lub dowolny inny) lub jeśli oczekujesz gości. Są szybkie i łatwe, a Twój dom będzie pachniał niesamowicie!
- Ugryzienia pizzy: upiecz je w foremce muffin ze skórką pepperoni.
- Frytki Celeriac: Zrób własne chipsy z warzyw o niższej zawartości węglowodanów (działa to z wieloma warzywami korzeniowymi)
- Bez cukru sos żurawinowy: Jedz z twarogiem lub jogurtem. (Możesz nawet zrobić bezcukrową suszoną żurawinę w piekarniku.)
- Więcej przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów
- Top 10 gotowych dań o niskiej zawartości węglowodanów w sklepie spożywczym
Top 10 przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów w sklepie spożywczym
- Najlepsze Przenośne przekąski o niskiej zawartości węglowodanów
- Słowo z Verywell
- Czasami, gdy myślimy o przekąskach, automatycznie myślimy o pokarmach, które nie są dla nas dobre. Ale przekąski mogą równie dobrze być częścią zdrowego sposobu odżywiania.
