Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 0Odtaki 0gPłytki 0gBiałka 0g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Fakty dotyczące odżywiania | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 0 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 0mg | 0% |
| Ogółem Węglowodany 0g | 0% |
| Błonnik 0g | 0% |
| Cukry ogółem 0g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodane | 0% |
| Białko 0g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 0mg | 0% |
| Żelazo 0 mg | 0% |
| Potas 0mg | 0% |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(8 ocen) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 5 min, Cook 5 min
Porcje 1
W ajurwedy (forma medycyny alternatywnej, która pochodzi z Indii), istnieją trzy główne typy ciała, lub doshas, znany jako kapha, vata i pitta.
Osoba z nadmierną kaphą może czuć się zimna, zmęczona, ospała i mieć trudności z pobudką rano.
Zgodnie z zasadami ajurwedy, nadmiar kapha może prowadzić do słabego krążenia, zatkania, problemów trawiennych i przyrostu masy ciała, i może przyczyniać się do stanów takich jak cukrzyca, choroby serca, alergie i depresja.
Specjaliści Ajurwedy zazwyczaj proponują dietę, która podkreśla gotowane warzywa, aby złagodzić nadmiar kapha. Nie zaleca się stosowania ciężkich, tłustych potraw, takich jak twardy ser, śmietana i ciastka, podobnie jak żywność słodka, kwaśna lub słona.
Dodatkowo zaleca się herbatę z ostrymi, kofeinowymi przyprawami, takimi jak kurkuma, imbir i kardamon w celu zwalczania zatorów, wspomagania trawienia, zwiększenia krążenia i detoksykacji.
Pomimo długiej historii stosowania w medycynie ajurwedyjskiej, herbata kapha i jej wpływ na zdrowie nie były testowane w badaniach naukowych.
Jakie zioła są stosowane w herbacie Kapha?
Jeśli szukasz herbaty równoważącej kapha, zauważysz, że nie ma standardowej mieszanki ziołowej ani przepisu. Można stosować każdą mieszankę zawierającą zioła i przyprawy, które są ostre, gorzkie, cierpkie, rozgrzewające lub ostre, z dodatkiem innych składników o smaku.
Składniki uważane za korzystne i równoważące typ kapha to imbir, goździki, cynamon, kardamon, kurkuma, pieprz cayenne, kminek, koper, czarny pieprz, szafran, mięta pieprzowa, tulsi, anyż, lukrecja i kozieradka. Na przykład uważa się, że gorąca herbata imbirowa wspomaga trawienie i oczyszcza organizm, dlatego często jest zalecana w przypadku rodzajów kapha.
Kaphas powinien unikać słodkiego jedzenia, więc najlepiej zostawić herbatę niesłodzoną. Jeśli dodaje się środek słodzący, miód uważany jest za jeden z najbardziej odpowiednich słodzików.
Składniki
- 1/4 łyżeczki suchego imbiru
- 1 ząbek
- 1/4 łyżeczki kopru hodowlanego
- 1/4 łyżeczki kozieradki
- 1 szklanka wrzącej wody
Przygotowanie
1. Wymieszaj razem imbir, goździk, nasiona kopru i kozieradki.
2. Dodaj wrzącą wodę do zioła i mieszanki przypraw.
3. Strome przez 5 minut, pokryte.
4. Odcedzić i odrzucić zioło i mieszankę przypraw i podawać na gorąco.
Zanim spróbujesz herbaty Kapha
Jeśli myślisz o spróbowaniu herbaty kapha, powinieneś wiedzieć o kilku rzeczach:
Podczas gdy większość ludzi może od czasu do czasu cieszyć się sporadyczną filiżanką, unikaj picia nadmiernych ilości (jakiejkolwiek herbaty) lub używanie go jako substytutu standardowego leczenia.
Zioła w różnych herbatach są różne, więc koniecznie sprawdź składniki każdego rodzaju naparowanej herbaty. Na przykład, lukrecja zawiera kwas glicyryzynowy lub glicyryzynę, co może powodować wysokie ciśnienie krwi i inne działania niepożądane.
Dobrze jest skonsultować się z lekarzem przed wypróbowaniem jakiegokolwiek zioła, aby zważyć zalety i wady i sprawdzić, czy jest odpowiedni dla ciebie. Pamiętaj, aby powiedzieć mu o nowych objawach lub problemach zdrowotnych, takich jak zmęczenie, alergie lub przyrost masy ciała.
Kobiety w ciąży i karmiące oraz dzieci nie powinny pić herbaty kapha.
Zastrzeżenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy ani leczenia udzielonego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.
