Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 0Odtaki 0gObszary 0gPrzeciek 0g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 1 (1 szklanka) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 0 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 0mg | 0% |
| węglowodany ogółem 0g | 0% |
| błonnik 0g | 0% |
| cukry ogółem 0g | |
| zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
| białka 0g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 0 mg | 0% |
| żelaza 0 mg | 0% |
| Potas 0mg | 0% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(6 ocen) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 5 min
Porcje 1 (1 szklanka)
W ajurwedzie (rodzaj medycyny alternatywnej pochodzącej z Indii) istnieją trzy typy ciała, lub doshas: pitta, kapha i vata.
Zgodnie z zasadami ajurwedy uważa się, że brak równowagi w doshach przyczynia się do rozwoju choroby. Uważa się, że nadmiar pitta przyczynia się do takich problemów zdrowotnych, jak trądzik, wysypki skórne, stany zapalne, zgaga, niestrawność, zapalenie stawów, luźne stolce i lęk.
Aby uspokoić pitta energię, niektórzy praktykujący ajurwedę zalecają spożywanie pokarmów i napojów, które są uważane za fajne z natury.
Zwykle dieta zawiera surowe zielone warzywa, takie jak sałata, ogórek i seler, warzywa gorzkie, takie jak jarmuż, sałata ziemniaczana i brokuły, oraz naturalnie słodkie potrawy, takie jak owoce i warzywa korzeniowe.
Zwykle unika się ostrych, kwaśnych, słonych i ostrych potraw, takich jak papryka chili, czosnek, kawa, chrzan i cytryny.
Jakie składniki są używane w herbacie Pitta?
Poza dietą praktykanci ajurwedyjscy często zalecają herbatę ziołową zawierającą mieszankę ziół i przypraw, o których myśli się, że chłodzą i pacyfikują na pittas. Chociaż istnieje wiele różnych mieszanek, typowe składniki obejmują kwiaty hibiskusa, płatki róż, kwiaty rumianku, kolendrę, kolendrę, kardamon, szafran, koper i miętę. Uważa się, że zioła w herbacie równoważą energię pitta i, z kolei, promują gojenie z pokrewnych warunków zdrowotnych.
Pomimo długiej historii stosowania w ajurwedzie, herbata pitta i jej wpływ na zdrowie nie były testowane w badaniach naukowych.
Poniższy domowy przepis na herbatę ziołową opracowała ajurwedyjska szefowa kuchni Patti Garland. Herbata Pitta jest również dostępna w opakowanej postaci herbaty.
Składniki
- 1/4 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki kolendry
- 1/4 łyżeczki kopru włoskiego
- 1/4 łyżeczki świeżej kolendry
- 1/4 łyżeczki płatków róży
- 1 szklanka wrzącej wody
Przygotowanie
- Wymieszać nasiona kminku, kolendrę, koperek, kolendrę i płatki róży razem.
- Dodaj wrzącą wodę.
- Strome przez 5 minut, pokryte.
- Odcedzić i odrzucić oraz zioła i przyprawy i podawać w chłodnym, letnim lub w temperaturze pokojowej (typy pitta są pogarszane przez wysoką temperaturę).
Zanim spróbujesz herbaty Pitta
Jeśli myślisz o spróbowaniu herbaty pitta, powinieneś wiedzieć kilka rzeczy:
Chociaż większość ludzi może od czasu do czasu napić się herbaty pitta, unikaj spożywania nadmiaru jakiejkolwiek herbaty lub używania to jako substytut standardowego leczenia.
Należy dokładnie sprawdzić listę składników, ponieważ składniki różnią się znacznie w zależności od marki. Na przykład, lukrecja zawiera kwas glicyryzynowy lub glicyryzynę, co może powodować wysokie ciśnienie krwi i inne działania niepożądane.
Jeśli masz jakiekolwiek nowe lub niezwykłe objawy (takie jak bóle stawów, wysypki skórne lub luźne stolce) lub rozważasz wypróbowanie herbaty pitta, dobrze jest najpierw skonsultować się z lekarzem, aby zważyć plusy i minusy oraz sprawdź, czy jest to odpowiednie dla Ciebie.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią i dzieci nie powinny pić herbaty pitta.
Inne sposoby równoważenia Pitta
Jeśli pragniesz uspokoić energię pitta, niektórzy praktykujący ajurwedę sugerują terapię masażem olejem brahmi lub olejem neem, ziołami shatavari, bacopa monnieri i triphala lub niektórymi pozycjami jogi (włączając w to inwersje i stojące do przodu zakręty ).
Mówi się, że typy pitta mają tendencję do przyjmowania zbyt dużego stresu, więc pomocne mogą być również techniki radzenia sobie ze stresem, takie jak progresywne rozluźnienie mięśni i tai chi.
Zastrzeżenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy ani leczenia udzielonego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.
