Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 191Ciężkie 13gCarbs 3gP białko 15g Pokaż etykietę żywienia Ukryj Etykieta odżywiania
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 4 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 191 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sód 388 mg | 17 % |
| węglowodany ogółem 3g | 1% |
| włókno dietetyczne 1g | 4% |
| cukry ogółem 2g | |
| zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
| białka 15g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 80 mg | 6% |
| żelaza 1 mg | 6 % |
| Potas 233mg | 5% |
| * Wartość procentowa dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(31 oceny) Całkowity czas 25 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 20 min
Porcje 4
Receptury kurczaków o niskiej zawartości węglowodanów są koniecznością dla wielu osób na diecie niskowęglowodanowej. To kremowe danie z patelni z kurczaka to takie, które możesz mieć na stole w ciągu 20 minut, od czasu przygotowania do gotowego produktu, używając konserwowych zielonych chilli i rozdrobnionego sera dla lepszego smaku. Jest to również jedna z tych potraw, które nadal możesz podawać członkom rodziny, którzy mogą nie być na diecie niskowęglowodanowej, na której jesteś. Wystarczy dodać pożądany dodatek z opcją niskiego poziomu węglowodanów w tym samym czasie. Chile są łagodne, więc nie jest to pikantne danie, ale jest smaczne. Podawać z grillowaną fasolką i / lub sałatką i krojonym awokado. Aby nadać mu trochę ciepła i przyprawić, dodaj płatki papryczki lub sriracha.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 średnie piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- 1/4 szklanki cebuli (mielone)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 4,5 uncji może zielone chilli (posiekane)
- 1/4 szklanki ciężkiego kremu
- 1/4 szklanki cheddar (rozdrobniony lub ser)
Przygotowanie
1) Ogrzać dużą patelnię olejem na średnim ogniu.
2) Pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa i dopraw solą i pieprzem. Smażyć do uzyskania koloru brązowego po obu stronach, dodając cebule około połowy.
3) Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę.
4) W razie potrzeby nakrapnij patelnię niewielką ilością wody.
5) Dodaj zielone chilli i śmietanę i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak zrobi się po obu stronach, a sos jest pogrubiony.
6) Na wierzch posiekany ser cheddar lub jack i podawaj, gdy ser się rozpuści.
Opcjonalne dodatki: plasterki awokado lub kolendrę.
Sugerowane dodatki: Dodaj warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak pokrojone brokuły lub kalafior, aby zwiększyć zawartość błonnika; używaj sera feta i suszonych pomidorów zamiast cheddar lub jack.
Slow Cooker Creamy Southwest Chicken Recipe
Oprócz smażenia na patelni to kremowe danie z kurczaka, jak ten przepis, można użyć przepisu w powolnym kuchenka. Korzystając z powolnej kuchenki, możesz stworzyć to danie przy mniejszym przygotowaniu. Jeśli wybierzesz powolną drogę gotowania, możesz przestać kroić kurczaka na małe kawałki i pozostawić je w całości.
Oto w jaki sposób: Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem sera, w tym bulionu drobiowego, do wolniejszej kuchenki. Uzupełnij składniki kurczakiem i skończ z solą i pieprzem do smaku. W zależności od grubości piersi z kurczaka, w dowolnym miejscu od 4,5 do 6 godzin, a Twoje danie będzie gotowe. Kiedy podajesz kurczaka, na wierzch z posiekanym serem.
Makaron z kluskami to świetny suplement o względnie niskiej zawartości węglowodanów, który dodaje się do wersji tego przepisu o powolnym gotowaniu.
