Przepisy na pieczywo z pieczonymi sercami

sery takie, jeszcze ciepłe, Porcje chipsy, porcję Kalorie, rodzaju sera

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Liczniki kalorii
  • Warunki zdrowotne
  • Przyjazny dla dzieci
  • Przepis Kalkulator żywienia
  • Wartości odżywcze (za porcję)

    Kalorie 172Fat 11gCarbs 2gProteina 15g Pokaż Nutrition Label Hide Nutrition Etykieta

    Odżywianie
    Porcje: 2 (4 chipsy)
    Ilość na porcję
    Kalorie 172
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 11g 14%
    Tłuszcz nasycony 7g 35%
    Cholesterol 35 mg 12%
    Sód 612 mg 27%
    węglowodan ogółem 2g 1%
    włókno dietetyczne 0g 0%
    cukry ogółem 0g
    zawiera 0 g cukru dodanego 0%
    białka 15g
    witaminy D 0mcg 0%
    wapnia 444 mg 34%
    Żelazo 0 mg 0%
    Potas 50 mg 1%
    * Wartość procentowa dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (42 oceny) Całkowity czas 6 min
    Przygotowanie 1 min, Gotowanie 5 min
    Porcje 2 (4 chipsy)

    Te chipsy są pieczoną w piekarniku wersją włoskiego fricy (fricos są robione na patelni na piecu). To po prostu cienkie kule upieczonego sera. Jedną z fajnych rzeczy jest to, że można je formować, gdy są jeszcze ciepłe. Jeśli otoczysz je przewróconym szkłem, utworzą one kubek, który możesz wypełnić dowolnymi przedmiotami (np. Guacamole). To naprawdę fajna prezentacja na imprezę.

    Składniki

    • 1 szklanka parmezanu (świeżo startego)

    Przygotowanie

    1. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
    2. Ułóż 2 łyżki sera (zależnie od żądanego rozmiaru) na blasze do pieczenia pokrytej matą silikonową lub pergaminem naoli boki. Spłaszcz wierzchy, aby były mniej więcej równymi kupkami. Pomiędzy mniejszymi kopcami powinno być co najmniej dwa cale, a większe 4 cale.
    3. Piec 5 do 6 minut, aż będą jasno złotobrązowe (będą ciemniejsze na brzegach). Zdarza się to szybko, więc uważnie obserwuj.
    1. Jeśli chcesz uformować chipsy w kształt, trzeba je "zasłonić", gdy są jeszcze ciepłe. Miseczki można ułożyć, przewijając kształty o kształcie odwróconego szkła lub "skorupki taco" za pomocą drapowania nad jakimkolwiek cylindrycznym przedmiotem, takim jak wałek do ciasta lub bok prostokąta.

    Odmiany składników i podstawienia

    Uwaga dotycząca rodzaju sera: Można użyć dowolnego twardego sera, ale wyniki będą się różnić w zależności od rodzaju sera. Twarde sery, takie jak parmezan, romano i asiago, stworzą wyraźną "skorupę", podczas gdy cheddar będzie chewier i "koronka" (tłuszcz oddziela się), ale nadal twardy. Miękkie sery, takie jak mozzarella, nie będą działać dobrze (pomyśl o serze na pizzy), a kremowe sery, takie jak Brie, po prostu tworzą kałużę.

    Wrzuć ser z dowolnymi przyprawami: czosnkiem w proszku (około pół łyżeczki na filiżankę sera), ostrym pieprzem w proszku lub nawet cynamonem. Lub zostawić proste.

    Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

    Istnieją naprawdę niekończące się pomysły, ograniczone jedynie twoją wyobraźnią. Na zdjęciu chipsy serowe podawane z pomidorkami koktajlowymi i bazylią, lub można wypełnić formowane chipsy owocami (takimi jak pokrojone truskawki lub jabłko), dipem (takim jak dip szpinakowy lub guacamole) lub sałatką (np. Sałatka z szynki).

    Jeśli zrobiłeś płaskie chrupki, rozsmaruj je dżemem bez cukru (nie żartuję), lub nie rozprowadzam, lub nie jem prostego.

    Like this post? Please share to your friends: