Najważniejsze informacje dotyczące odżywiania (na porcję)
Kalorie 543Fat 38gCarbs 14gBiałko 36g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
Odżywianie | |
---|---|
Porcje: 4 (1/4 frittata) | |
Ilość na porcję | |
Kalorie | 543 |
% Wartość dzienna * | |
Tłuszcz ogółem 38g | 49% |
Tłuszcz nasycony 13g | 65% |
Cholesterol 530mg | 177% |
Sód 694 mg | 30% |
Całkowity węglowodan 14g | 5% |
Włókno dietetyczne 3g | 11% |
Cukry ogółem 7g | |
Obejmuje 1 g cukru dodanego | 2% |
białka 36g | |
witaminy D 3mcg | 15% |
wapnia 520 mg | 40% |
Żelazo 4 mg | 22% |
Potas 756 mg | 16% |
* Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
(52 oceny) Całkowity czas 45 min
Przygotowanie 25 min, Gotowanie 20 min
Porcje 4 (1/4 of frittata)
Ta frittata może być na dowolny posiłek. Chciałbym zrobić to na szybką kolację i zjeść resztki na śniadanie i / lub lunch. Można go wykonać z dowolnym rodzajem mocowania do pizzy.
Składniki
- 12 średnich jaj
- 2 łyżki wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 średnie zielone papryki (posiekane)
- 8 uncji grzybów (plastry)
- 1/4 szklanki plasterków pepperoni (posiekane)
- 2 łyżeczki oregano
- 4 ząbki czosnku ( mielony)
- 8 uncji częściowo oszalowanej mozzarelli (rozdrobnione)
- 1 szklanka niskosodowego sosu z makaronem beztlenowym
Przygotowanie
1. Rozgrzać olej na dużej patelni z nieprzywieraniem do pieczenia.
2. Saute zielona papryka, grzyby i pepperoni przez około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę. Dodaj oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
3. Wymieszaj jajka i ciecz razem. Dodaj więcej soli i pieprzu. Dodaj miksturę do przesuwania.
4. Mieszaj mieszankę jajeczną podczas gotowania, więc gotowane "zsiadłe mleko" są rozprowadzane w całym tekście. W ciągu 2-3 minut powinno wystarczyć "ciało" do unoszenia sosu z makaronem na wierzchu.
Zrób tak, a następnie dodaj ser.
5. Umieść frittatę pod brojlerami, aby przyrumienić wierzch. W tym momencie jajka powinny zostać ugotowane. Czek. Jeśli tak nie jest, obróć piekarnik do 300 i daj mu jeszcze kilka minut.