Restauracja Kaliber Kurczak Smażony ryż

etykietę żywienia, łyżki stołowe, porcję Kalorie, składniki które, składników odżywczych

  • Kursy
  • Składniki i Alergie
  • Składniki odżywcze
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Liczenie kalorii
  • Przyjazne dla dzieci
  • Przepis Kalkulator żywienia
  • Wartości odżywcze (za porcję)

    Kalorie 353Fat 12gCarbs 42gPrzygotowanie 19g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia

    Fakty dotyczące odżywiania
    Porcje: 6 (1 1/3 filiżanki)
    Ilość na porcję
    Kalorie 353
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 12g 15%
    Tłuszcz nasycony 2g 10%
    Cholesterol 67 mg 22%
    Sód 508 mg 22%
    Całkowity węglowodan 42g 15%
    Włókno dietetyczne 5g 18%
    Cukry ogółem 6g
    Obejmuje 2g Cukry dodane 4%
    Białko 19g
    Witamina D 0mcg 0%
    Wapń 49 mg 4%
    Żelazo 2 mg 11%
    Potas 387mg 8%
    * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (115 ocen) Całkowity czas 25 min
    Przygotowanie 10 min, Gotowanie 15 min
    Porcje 6 (1 1/3 kubka)

    Robienie domowego smażonego ryżu jest o wiele łatwiejsze niż myślisz i wspaniały sposób na zużywać resztki białka, warzyw i gotowanego ryżu. Korzystając z zaledwie kilku podstawowych zszywek do spiżarni, możesz przygotować pożywny i satysfakcjonujący posiłek w mniej niż 20 minut.

    Przygotowanie posiłków na wynos w domu pomaga również uniknąć potencjalnego glutenu w posiłku. Kiedy gotujesz w domu, kontrolujesz wszystko, co dzieje się w twoim przepisie, więc nie tylko możesz pominąć składniki, które nie wrócą dobrze do twojego systemu, ale możesz także dodać składniki, które dostarczają składników odżywczych takich jak błonnik, których może brakować – posiłki. Ten przepis, na przykład, jest zapakowany w warzywa i zamienia sos sojowy na bezglutenowe tamary, aby uczynić danie przyjazne celiakowi.

    Składniki

    • 2 łyżeczki oleju sezamowego
    • 2 łyżki stołowe: zredukowany bezglutenowy tamar sodowy
    • 2 łyżki stołowe octu ryżowego
    • 1 łyżka cukru pudru
    • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
    • 2 łyżki oleju rzepakowego
    • 1 duże jajo, ubite
    • 8 uncji gotowanej piersi z kurczaka, posiekane lub rozdrobnione
    • 1 szklanka plasterki pieczarek
    • 1 szklanka startej marchewki
    • 1 szklanka mrożonego grochu
    • 1 szklanka posiekana zielona kapusta
    • 4 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
    • ¼ szklanki prażonych i solonych orzechów nerkowca, grubo posiekana

    Przygotowanie

    1. W małej misce wymieszać olej sezamowy, tamari , ocet ryżowy, cukier i skrobia kukurydziana; odłożyć na bok.
    2. Ogrzać jedną łyżkę oleju na dużej patelni lub woku na dużym ogniu.
    3. Dodaj jajko i delikatnie mieszaj; Zdjąć z patelni i odstawić.
    4. Ogrzać pozostały olej na patelni; dodaj kurczaka i warzywa i gotuj przez 2 do 3 minut.
    5. Dodaj sos i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aby zagęścić sos
    6. Dodaj ryż i gotowane jajko.
    7. Kontynuuj gotowanie, często mieszając, aż wszystkie składniki zostaną podgrzane, około 5 minut.
    1. Podawać z orzechami nerkowca.

    Odmiany składników i substytucje

    W przeciwieństwie do sosu sojowego, tamari nie jest warzony z pszenicy. Poszukaj go w lokalnym sklepie spożywczym lub na azjatyckim rynku. Jest również łatwo dostępny w odmianach o niskiej zawartości sodu. Jeśli używasz sosu sojowego i masz celiakię lub nietolerancję glutenu, upewnij się, że używasz marki bezglutenowej.

    Zamiast kurczaka, użyj resztki wieprzowiny, steku, krewetki lub zostaw mięso na wegetariańską wersję.

    W tym przepisie należy stosować dowolny rodzaj szybkiego gotowania świeżych lub mrożonych warzyw. Alternatywy to pokrojona papryka, mrożona cięta zielona fasolka, posiekane brokuły lub szpinak. Poszukaj wstępnie zapakowanej sałatki coleslaw z rozdrobnioną kapustą i marchewkami, które są oczyszczone i gotowe do przyrządzenia.

    Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

    Na początku tygodnia ugotuj dużą porcję ryżu na burrito i miskę ryżową. Kilka dni później wykorzystaj to, co pozostało do zrobienia tego szybkiego i zdrowego przepisu.

    Like this post? Please share to your friends: