Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 319 Frytki 15gCarbs 31gProteina 18g Pokaż etykietę Nutrition Ukryj Etykieta odżywiania
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 319 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 15g | 19% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 327 mg | 109% |
| Sód 497mg | 22 % |
| Zawartość węglowodanów ogółem 31g | 11% |
| Błonnik pokarmowy 7g | 25% |
| Cukry ogółem 6g | |
| Zawiera 4g Cukry dodawane | 8% |
| Białko 18g | |
| Witamina D 2mcg | 10% |
| Wapń 217mg | 17% |
| Żelazo 4mg | 22 % |
| Potas 539mg | 11% |
| * Wartość procentowa dzienna (DV) informuje, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(73 oceny) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 5 min
Porcje 1
Jeśli kanapka z jajkiem na wynos jest zawsze w menu śniadaniowym, nie obwiniamy Cię – to jest szybkie , łatwe do jedzenia i smaczne. Dodaj kolejną cechę-pożywkę – kiedy robisz własną. Będzie też taniej.
Ta wersja ma unikalne właściwości przeciwzapalne – jaja są wymieszane z kurkumą, przyprawą, której działanie przeciwdziała stanom zapalnym w organizmie. Jaja również oferują hojną pomoc białka: 12 gramów! Dodatkowo, świeża bazylia jest wrzucana do jajecznicy, aby zwiększyć smak i odżywienie.
Aby dodać kremowy, zdrowy koperek tłuszczu i dużo potasu, plasterki awokado są umieszczone między zakamarkami angielskiej bułeczki z całej pszenicy. Ta prosta sammie z pewnością napełni cię i napełni twoje ciało o każdej porze dnia.
Składniki
- 1 babeczka z całej pszenicy angielskiej, tosty
- spray do gotowania
- 2 duże jaja, jajecznica
- 1 łyżeczka kurkumy ziemnej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 świeże liście bazylii, krojone
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 małego awokado, plasterki
- 1 plaster pomidora befsztyk
Przygotowanie
- Włóż każdą połówkę angielskiego muffinka do tostera. Zezwalaj na opiekanie, aż brzegi będą ostre i lekko zarumienione.
- Na małej patelni na płycie kuchennej na średnim ogniu, nałóż odrobinę płynu do gotowania. W małej misce wymieszaj jajka z kurkumą, czosnkiem w proszku, bazylią i solą. Wlać na rozgrzaną patelnię. Za pomocą szpatułki przełóż jajka, aż będą lekkie i puszyste. Usuń z ognia.
- Umieść mieszankę na połowie przypieczonej bułeczki. Na wierzchu plasterki awokado i pomidora.
- Na wierzch z połową bułeczki. Podawaj na ciepło.
Odmiany składników i podstawienia
Ta kanapka jest uniwersalna, ponieważ możesz dodać warzywa do mieszanki jaj. Spróbuj dodać pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i grzyby lub szpinak i kapustę.
Podnieś ogień z nutą pieprzu jalapeno lub gorącego Giardiniera. Na wierzchu dodaj musztardę musztardy Dijon, a następnie zamknij kanapkę, aby uzyskać wyjątkowy, wyrafinowany smak.
Aby uzyskać dodatkowe odżywianie, użyj porośniętych pełnoziarnistych babeczek. Kiełkujące ziarna są nieco niższe w glutenach i bogate w białko, przede wszystkim w lizynę aminokwasową.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ta kanapka najlepiej smakuje, gdy podaje się ją natychmiast. Chrupnięcie przypieczonej muffiny i kremowej puszystości jaj i kombinacji awokado osiąga szczyt zaraz po przygotowaniu. To dobrze, ponieważ możesz zrobić to pięć minut przed przybyciem gości lub tuż przed wyruszeniem w drzwi, aby dobrze przygotować się na następną przygodę.
