Najważniejsze informacje o odżywieniu (na porcję)
Kalorie 292 Frytki 13gPłyty 34gPrzetwiony 13g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Odżywianie Fakty | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 292 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 6 mg | 2% |
| Sód 502 mg | 22% |
| Całkowita węglowodan 34g | 12% |
| Błonnik 8g | 29% |
| Cukry ogółem 3g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodawane | 0% |
| Białko 13g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 102 mg | 8% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 534mg | 11% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(6 ocen) Całkowity czas 5 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 0 min
Porcje 1
Twaróg jest doskonałym źródłem białka, które zapewnia energię potrzebną do rozpoczęcia dnia. Pół szklanki niskotłuszczowego twarożku zawiera prawie 15 gramów białka. Ten przepis wykorzystuje twarożek jako dodatek do grzanki z pumpernikli.
Pumpernikla to gęsty, ciemny chleb w stylu niemieckim z grubo mielonego pełnoziarnistego żyta. Aby dzień zdrowy dla zdrowych (i zdrowych dla jelita), staraj się wytwarzać co najmniej połowę ziaren, które spożywasz w ciągu jednego dnia z pełnego ziarna.
Przepis na profilaktykę raka prawie zawsze obejmuje owoce i warzywa, które są pełne smaku, koloru, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Twarogowy grzanek to świetny pojazd do prezentowania pysznych surowych owoców i warzyw podczas porannego posiłku; dostajesz nawilżający koktajl od ogórka i kremową dawkę zdrowych tłuszczów i witamin z awokado. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka szlifów czarnego pieprzu. Trzymaj solniczkę, bo ser jest już solony.
Składniki
- 2 średnie plastry pumpernikiel lub chleb żytni
- 1/4 szklanki niskotłuszczowego twarogu, ubijane
- 1/2 małe awokado, plasterki
- 1/2 mały ogórek, pokrojone w plastry
- 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Wznieść chleb z pumpernikietu.
- Podziel serek między dwie kromki tostów i rozprowadź na powierzchni każdego plasterka.
- Przekartkuj plasterki awokado na jeden kawałek grzanki. Umieść plasterki ogórka na drugim kawałku tostów.
- Zmiel czarny pieprz na wierzchu obu plasterków tostów.
Odmiany składników i podstawień
Czy wolisz słodycze na pikantnym śniadaniu? Zamiast ogórka i awokado, posyp się porannym grzankami serowymi z pokrojonymi w plasterki dojrzałymi śliwkami lub brzoskwiniami, świeżymi jagodami lub plasterkami persimmon.
Zamiast czarnego pieprzu dodaj kilka wibracji cynamonu, aby wzmocnić słodki smak owocu z lekko słonym twarożkiem.
Gdy zamieniasz cząber na słodką kombinację, nadal czerpiecie korzyści z wysokiej zawartości białka z twarogu, a w zależności od rodzaju używanego owocu, nadal otrzymujesz tosty o niskiej kaloryczności i przeciwutleniaczy.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Jeśli w sklepie znajdziesz niskotłuszczowy biszkoptowy twarożek, tekstura będzie najbardziej nadająca się do rozsmarowania, prawie jak połączenie sera śmietankowego z serem ricotta. Jeśli nie możesz znaleźć ubitego twarogu, zrobi to każdy, lub możesz nawet spulsować twarogiem w małym robocie kuchennym, aby uzyskać gładszy wygląd.
