Niacyna należy do rozpuszczalnej w wodzie rodziny witamin z grupy B. Jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego, przekształcania spożywanego pokarmu w energię oraz dla zdrowej skóry i funkcji układu nerwowego. Jest to również dobre dla krążenia krwi, a nadnercza potrzebują niacyny, aby wywołać stres i hormony płciowe.
Niedobór niacyny jest rzadkością we współczesnych dietach zachodnich – zwykle pojawia się w wyniku alkoholizmu.
Objawy łagodnego niedoboru niacyny obejmują zaburzenia trawienia, zmęczenie, choroby rakowe, wymioty i depresję. Pellagra jest spowodowana pełnowymiarowym niedoborem niacyny. Objawy obejmują problemy psychiczne, biegunkę i rany na skórze.
Wydział Zdrowia i Medycyny Narodowych Akademii Nauk, Inżynierii i Medycyny określa dzienne spożycie referencyjne dla witamin i minerałów. DRI dla niacyny zależy od wieku i płci. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią potrzebują największych ilości. DR DRI są oparte na tym, czego potrzebuje przeciętny zdrowy człowiek – jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne, powinieneś porozmawiać z lekarzem na temat twoich wymagań dotyczących niacyny.
Dietetyczne dawki referencyjne
Mężczyźni
1 do 3 lat:
6 mg dziennie 4 do 8 lat:
8 miligramów dziennie 9 do 13 lat:
12 miligramów na dzień 14+ lat:
16 miligramów na dzień Kobiety
1 do 3 lat:
6 miligramów dziennie 4 do 8 lat:
8 miligramów dziennie 9 do 13 lat:
12 miligramów na dzień 14 + lat:
14 miligramów na dzień Kobiety w ciąży:
18 miligramów na dzieńKobiety karmiące piersią:
17 miligramów dziennieNiacyna występuje w wielu produktach spożywczych, w tym w produktach mlecznych, drobiu, rybach, chudym mięsie, orzechach, roślinach strączkowych, jajach i produktach wzbogaconych w witaminy. Ponieważ jest łatwo uzyskiwany z wielu różnych produktów spożywczych, większość ludzi nie musi przyjmować suplementów w celu zapewnienia odpowiedniego spożycia.
Suplementy niacyny i cholesterol
Podczas przyjmowania dużych dawek można stosować suplementy niacyny w celu obniżenia podwyższonego stężenia triglicerydów i cholesterolu LDL (złego poziomu cholesterolu) we krwi oraz zwiększenia poziomu cholesterolu HDL (dobry rodzaj).
Chociaż jest dostępny jako suplement bez recepty, przyjmowanie niacyny w ten sposób może powodować problemy z tego typu niacyną, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli myślisz o przyjmowaniu niacyny na cholesterol. Spożywanie dużych ilości uzupełniającej niacyny może powodować uszkodzenie wątroby, może wchodzić w interakcje z niektórymi rodzajami leków i może zwiększać poziom glukozy u osób z cukrzycą.
Przyjmowanie niacyny w dużych ilościach powoduje także nieprzyjemną reakcję zwaną niacyną, która obejmuje uczucie pieczenia i swędzenia twarzy i stawów. To nie jest niebezpieczne, ale może być przerażające po raz pierwszy to się dzieje.
Z powodu tych reakcji i obaw dotyczących bezpieczeństwa, Instytut Medycyny ustalił 35 miligramów dziennie jako najwyższy dopuszczalny poziom spożycia dla dorosłych. Bez względu na to, jaka jest forma niacyny, duże dawki powinny być stosowane wyłącznie pod nadzorem lekarza.
