Herbata szałwiowa wytwarzana jest z liści szałwii pospolitej (Salvia officinalis), rośliny z rodziny mięty. Chociaż można poznać mędrca jako zioło kulinarne, liście są bogate w związki przeciwutleniające, takie jak kwas elagowy (występujący również w truskawkach, malinach i orzechach włoskich) oraz kwas rozmarynowy (występujący również w rozmarynie i bazylii). Zwolennicy twierdzą, że popijanie herbaty szałwiowej może pomóc w określonych stanach zdrowia, a także promować utratę wagi i poprawić stan zdrowia włosów.
Dlaczego ludzie piją herbatę szałwiową?
Herbata szałwiowa ma pomóc w różnych stanach zdrowia, w tym:
- Zmniejszenie zdolności poznawczych związane z wiekiem
- Nadmierne pocenie się (nadmierne pocenie się)
- Zgaga
- Uderzenia gorąca
- Bezsenność
- Podrażnienie gardła
Płukanie z herbatą szałwiową było od dawna stosowane jako lekarstwo na ból gardła i kaszel.
Korzyści z herbaty szałwiowej
Podczas gdy badania nad wpływem szałwii na zdrowie są bardzo ograniczone, istnieją pewne dowody na to, że picie herbaty z szałwią może przynieść pewne korzyści. Oto kilka wniosków z dostępnych badań:
Aby złagodzić uderzenia gorąca i pocenie się związane z menopauzą
Istnieją pewne dowody na to, że liście szałwi mogą być korzystne dla zmniejszenia uderzeń gorąca, nocnych potów i nadmiernego pocenia związanego z menopauzą. W badaniu wstępnym opublikowanym w czasopiśmie Advances in Therapy, na przykład, badacze przypisali 71 kobietom do 8 tygodni leczenia tabletką z liści szałwii raz dziennie. Wyniki wykazały zmniejszenie uderzeń gorąca o 50 procent w ciągu czterech tygodni i 64 procent w ciągu ośmiu tygodni.
Zapobieganie zapaleniu błony śluzowej jamy ustnej
Jednym z najczęstszych powikłań chemioterapii i radioterapii w leczeniu raka, zapalenie błony śluzowej jamy ustnej występuje, gdy wyściółka jamy ustnej rozpada się i tworzy bolesne wrzody w jamie ustnej.
Badania pilotażowe opublikowane w Terapiach uzupełniających w medycynie w 2016 r. Wskazują, że płukanie jamy ustnej może pomóc złagodzić zapalenie błony śluzowej jamy ustnej u osób poddawanych chemioterapii.
Na potrzeby badania, osobom otrzymującym chemioterapię zalecono podstawową pielęgnację jamy ustnej plus płukanie gardłem z szałwią herbatą – tymiankiem z miętą lub samą zasadą i oceniano w dniach 5 i 14.
Częstość występowania zapalenia błony śluzowej jamy ustnej była niższa w płukaniu grupowym z płukaniem w porównaniu do tych, którzy nie używali płukania. Większość osób stosujących płukanie ziołowe w połączeniu z podstawową pielęgnacją jamy ustnej nie rozwinęło zapalenia błony śluzowej jamy ustnej w dniu 5.
Dla włosów
Proponenci sugerują, że stosowanie płukania włosów i skóry głowy wykonane z połączenia herbaty szałwiowej i czarnej herbaty lub rozmarynu może promują wzrost włosów lub przyciemniają siwe włosy jako alternatywę dla farbowania włosów. Chociaż nie ma poparcia naukowego dla tych roszczeń, możliwe jest, że taniny znalezione w czarnej lub szałwiowej herbacie mogą tymczasowo farbować siwe włosy.
Kiedy używa się do włosów, zwolennicy sugerują, by zrobić herbatę, pozwolić jej ostygnąć i spryskać ją na siwych włosach. Zwykle pozostawia się go na pięć do dziesięciu minut, a następnie myje jak zwykle. (Zauważ, że garbniki w herbacie mogą plamić ręczniki i ubrania.)
Wysoki poziom cholesterolu
Wstępne badania sugerują, że herbata szałwia może pomóc w obniżeniu wysokiego cholesterolu, wynika z niewielkiego badania opublikowanego w Międzynarodowym czasopiśmie naukowym o molekularach w 2009 r.
Po cztery tygodnie regularnej konsumpcji herbaty szałwiowej, uczestnicy mieli obniżenie poziomu cholesterolu LDL i poprawę całkowitego poziomu cholesterolu. Badanie wykazało również, że herbata szałwia może pomóc w zwiększeniu aktywności przeciwutleniającej.
Gdzie kupić
Szeroko dostępne do kupienia w Internecie, torebki herbaty szałwii można znaleźć w wielu sklepach z naturalną żywnością. Herbata szałwiowa znajduje się również w mieszankach herbacianych, takich jak herbata z czarnej szałwi.
Inne rodzaje szałwii
Szałwia zwyczajna (Salvia officinalis) jest rodzajem mędrca dostępnego w większości sklepów spożywczych i używanego do produkcji najbardziej komercyjnych torebek herbaty szałwii. Nie należy go mylić z innymi gatunkami szałwi.
Wróżka-wróżka (Salvia divinorum), na przykład, jest rośliną o właściwościach halucynogennych, która jest stosowana w niektórych rdzennych kulturach do celów religijnych. Biała szałwia (Salvia apiana), roślina pochodząca z południowej Kalifornii i części Meksyku, jest spalana jako kadzidło podczas miejscowych ceremonii oczyszczenia.
Jak zrobić herbatę szałwiową
Aby przygotować herbatę szałwiową, dodaj 2 łyżki świeżych, pospolitych liści szałwii (lub 1 łyżkę suszonych liści) do kubka. Napełnij kubek prawie wrzącą wodą. Przykryj i pozostaw stromo na kilka minut. Odcedź herbatę, aby usunąć liście.
Możliwe skutki uboczne
Szałwia jest powszechnie stosowana w kuchni, co może prowadzić do przekonania, że jest całkowicie bezpieczna. Podczas gdy szałwia jest ogólnie uważana za bezpieczną, gdy stosuje się ją w ilościach zwykle znajdujących się w recepturach żywnościowych, szałwia zawiera tujon i kamfora, olejki eteryczne, które mogą być szkodliwe, jeśli są przyjmowane doustnie w wystarczająco dużych ilościach, z poważnymi szkodliwymi skutkami, takimi jak drgawki i uszkodzenie narządów .
Chociaż powszechnie przyjęta bezpieczna górna granica nie została jeszcze ustalona, raport Europejskiej Komisji Leków Europejskiej Agencji Leków na temat ziołowych produktów leczniczych zaleca bezpieczny górny limit 6 mg tujonu z produktów stosowanych w celach leczniczych.
Wstępne badanie opublikowane w Chemical Central Journal sugeruje, że trzy do sześciu filiżanek herbaty szałwiowej można spożywać codziennie, nie osiągając progów toksykologicznych. Inne badanie sugeruje jednak, że dzienne spożycie powinno być niższe w oparciu o wyniki badań, że średnia zawartość tujonu i kamfory wynosi odpowiednio 4,4 mg / l i 16,7 mg / l, w herbacie spożywczej i 11,3 mg / l oraz 25,4 mg / lw przypadku leków herbata. Ilość tujonu, kamfory i innych związków ekstrahowanych w herbacie szałwiowej różni się znacznie w zależności od czynników wpływających na siłę działania, takich jak proces produkcji (np. Zbieranie, suszenie i metody ekstrakcji) i czas moczenia.
Kobiety w ciąży nie powinny przyjmować szałwi w nadmiarze w stosunku do ilości zwykle stosowanych w gotowaniu. Wysokie spożycie tujonu może powodować skurcze macicy.
Chociaż czasami zaleca się herbatę szałwiową w celu zmniejszenia podaży mleka u matek karmiących mających do czynienia z nadmierną podażą mleka (lub osób usiłujących odzwyczaić dziecko), kobiety karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem go ze względu na zawartość tujonu.
Skutki uboczne szałwii to łagodne dolegliwości trawienne, wysypka skórna, wysokie lub niskie ciśnienie krwi (w zależności od gatunku) i obniżony poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą. Istnieje również obawa, że niektóre odmiany szałwii, takie jak hiszpański szałwia (Salvia lavandulaefolia), mogą mieć działanie podobne do estrogenu. Ludzie z chorobami wrażliwymi na hormony nie powinni przyjmować mędrca. W dużych ilościach szałwia może wchodzić w interakcje z różnymi lekami, w tym z lekami uspokajającymi, lekami przeciwdrgawkowymi i lekami przeciwcukrzycowymi.
Na wynos
Popijanie herbaty szałwiowej może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, utrzymując nawodnienie i zwiększając spożycie przeciwutleniaczy, jednak nie ma wystarczających badań na temat korzyści wynikających z picia herbaty szałwiowej, aby zastosować ją w leczeniu każdego schorzenia. Należy również unikać spożywania regularnych lub nadmiernych ilości ze względu na zawartość tujonu (i kamfory).
