Gdy nastolatki zaczynają głodować, chcą szybko jeść. Są wystarczająco dorosłe, by zrobić coś samemu lub pobiec do sklepu po coś, co może być mniej niż pożywne, więc przygotuj się na głodnych nastolatków i zaopatrz się w te przekąski:
Mrożone winogrona
Kup funt bezpestkowych winogron i zrywać je z winorośli. Umyj je i umieść garść winogron w każdym z kilku rozmiarów torebek na mrożonki.
Wrzuć torby do zamrażarki. Gdy winogrona zostaną zamrożone, rozwijają konsystencję podobną do popsicle i smakują cudownie słodko bez dodatku cukru.
Świeże owoce
To jest łatwe, wystarczy napełnić dużą miskę świeżymi owocami i trzymać je na blacie kuchennym. Dobrym wyborem są jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie i pomarańcze.
Świeże warzywa i dip
Nastolatki uwielbiają chipsy i dip, ale nie potrzebują dodatkowych tłuszczy i sodu. Wymień żetony świeżo pokrojonymi surowymi warzywami. Spróbuj marchewki lub plastry, brokuły, kalafior, surową zieloną fasolkę, groszek lub seler. Zetnij je z wyprzedzeniem i trzymaj w lodówce. Podawaj warzywa z dipem z warzywami, chipsami lub nachos. Działa też sos sałatkowy. Oczywiście niektóre spadki są zdrowsze od innych, ale nacisk kładziony jest na to, aby nastolatki jadły więcej warzyw.
Chleb pełnoziarnisty i masło orzechowe
Przełóż z białego chleba na 100-procentowy chleb pełnoziarnisty, a każda kanapka jest od razu lepsza dla Ciebie.
Masło orzechowe dodaje białka, minerały i zdrowe tłuszcze. Wypróbuj inne rodzaje masła, takie jak masło orzechowe sojowe, masło migdałowe lub masło nerkowca.
Rozprzestrzenianie się owoców zamiast galaretek
Jeśli nastolatek ma apetyt na cukier, przynieś do domu 100-procentowy środek do smarowania owoców zamiast dżemu lub galaretki, który jest wytwarzany z dodatkiem cukru lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.
Albo jeszcze lepiej, oferuj świeże owoce, takie jak jabłka, gruszki i pomarańcze.
Lite Popcorn
Co może być łatwiejsze niż wyrzucenie worka popcornu do mikrofalówki? Popcorn jest bogaty w błonnik, więc stanowi doskonałą przekąskę, o ile nie utopi się go w maśle lub margarynie. Możesz wybrać marki o niższej zawartości tłuszczu i wykonane z mniejszą ilością soli lub kupić poppera popcorn w kuchence mikrofalowej. Pozwól nastolatkowi eksperymentować z różnymi przyprawami, które dodadzą smaku i zapachu bez dodatkowych kalorii.
Precle pełnoziarniste
Całe ziarno dodaje błonnik do diety nastolatka. Fibre jest niezbędne dla zdrowego układu pokarmowego, a większość nastolatków (i dorosłych) nie ma wystarczającej ilości pokarmu. Regularne precle wytwarzane są z przetworzonej białej mąki, która usuwa większość włókien. Wybierz 100-procentowe pełnoziarniste precle, które zachowują dobroć błonnika i nadal świetnie smakują, gdy są pokryte musztardą.
Make Your Trail Mix
Czy twoja nastolatka lubi chwycić baton z granolami na szybki poczęstunek? Bary z granola brzmią, jakby powinny być dobre dla ciebie, ale często zawierają niechciane tłuszcze, cukier i dodatkowe kalorie. Możesz stworzyć zdrowszą alternatywę, tworząc miks ścieżek. Mieszaj po jednym kubku z dwoma różnymi 100-procentowymi pełnymi ziarnami zbóż, takimi jak pełnoziarniste Cheerios i Shredded Wheat.
Dodaj jedną filiżankę zmieszanych orzechów i pół filiżanki rodzynek lub innych suszonych owoców. Możesz nawet dodać pół filiżanki czekoladowych żetonów. Ułóżcie je z dodatkiem łuskanych nasion słonecznika, pestek dyni lub orzechów soi.
Batony proteinowe
Podobnie jak muesli, komercyjnie przygotowane batony proteinowe mogą zawierać dużo cukru i kalorii. Przygotuj domowe batony proteinowe, abyś mógł kontrolować składniki.
Koktajle
Koktajle owocowe są znacznie lepsze dla nastolatków niż koktajle mleczne czy słody. Użyj mrożonych bananów jako bazy dla koktajli. Kiedy twoje banany staną się trochę zbyt dojrzałe, aby je posmakować, pokrój je na kawałki o średnicy jednego cala i trzymaj w zamrażarce.
Aby zrobić koktajl, wystarczy wrzucić cztery lub pięć kawałków zamrożonych bananów do wysokiej jakości blendera z filiżanką niskotłuszczowego mleka, garść truskawek lub jagód i łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Mieszaj do gładkości i wlej do wysokiej szklanki.
Hummus i Pita lub Crackers
Trzymaj trochę hummusa na ręce, aby podawać z chlebem z pita pełnoziarnistego, krakersami z pełnego ziarna lub pałkami chlebowymi. Hummus jest wytwarzany z ciecierzycy (lub fasoli garbanzo), co czyni go wspaniałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów.
Jogurt Parfait
Zwykły jogurt jest dobry dla nastolatków, jeśli nie otrzymują wystarczającej ilości wapnia, ale smak może być nudny. Świń jogurt z jagodami, brzoskwiniami w plasterkach i chrupiącymi płatkami, orzechami lub ziarnami zbóż. Zwykły jogurt może być również stosowany do zdrowych, niskotłuszczowych dipów warzywnych.
Zdrowe napoje
Nastolatki uwielbiają napoje z dużą ilością cukru i kofeiny, takie jak napoje gazowane, napoje kawowe i napoje energetyczne. Problem polega na tym, że napoje energetyczne mogą być szkodliwe dla dzieci, szczególnie w późniejszych porach, ponieważ kofeina może powodować nieprzespane noce, a dodatek cukru to tylko dodatkowe kalorie. Upewnij się, że masz zdrowsze napoje pod ręką, takie jak butelki ze 100-procentowymi sokami owocowymi i warzywnymi, niskotłuszczowe mleko, woda gazowana i zwykła schłodzona woda.
Pozbycie się złych rzeczy
To może nie wystarczyć do dostarczania zdrowych przekąsek. Być może będziesz musiał również usunąć trochę fast foodów, ale to zależy od nawyków żywieniowych twojego dziecka. Jedna nastolatka z łatwością może zignorować wannę z lodami w zamrażarce, podczas gdy inna nie może oprzeć się pokusie, by ją pożreć w jednym siedzeniu. Jeśli masz nastoletniego (lub dorosłego lub dziecko) w swoim domu, który ma trudny czas na spożywanie wysokokalorycznych produktów spożywczych, trzymaj je poza domem.
Ograniczenie żywności śmieciowej nie oznacza, że musisz pozbawić rodzinę dobrej żywności. Każde dziecko od czasu do czasu zasługuje na ucztę. Po prostu nie pozwól im wymknąć się spod kontroli. i trzymać ich z dala od domu. Kiedy zdecydujesz, że lody są w porządku, uderz w lodziarnię. Nie kupuj torebek z batonami w sklepie spożywczym lub dyskontowym, ale od czasu do czasu przynieś do domu jeden batonik dla każdego członka rodziny. Ta sama zasada dotyczy jedzenia ciast, ciastek, tłustych frytek i pączków: powinny one być traktowane jako smakołyki, a nie codzienna dieta.
