Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 134Fat 0 gObrazy 9gPrzetw 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj odżywianie Etykieta
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 134 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 548mg | 24% |
| węglowodany ogółem 9g | 3% |
| włókno dietetyczne 1g | 4% |
| cukry ogółem 7g | |
| zawiera 1g cukru dodanego | 2% |
| białka 1g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 25 mg | 2% |
| żelaza 1 mg | 6% |
| Potas 469 mg | 10% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(16 oceny) Całkowity czas 5 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 0 min
Porcje 1
Krwawa Mary to świetny koktajl o wysokim smaku, ale można go załadować cukrem i sodem, zwłaszcza jeśli użyj gotowej mieszanki Bloody Mary. Jeśli jednak zdecydujesz się na swój własny, możesz mieć przyjemny koktajl śniadaniowy i otrzymać porcję warzyw w tym samym czasie! Dodatkowo, ten przepis na koktajle o niskiej zawartości węglowodanów z pewnością pomoże Ci utrzymać poziom cukru w ryzach podczas korzystania z tego klasycznego napoju alkoholowego. Ponieważ ten przepis jest zdrowszą wersją, musisz uważać, aby nie dodawać więcej alkoholu lub soku pomidorowego, niż wymaga tego przepis.
Składniki
- 1 dżigger / 3 łyżki wódki
- 6 uncji soku pomidorowego (lub patrz uwaga)
- 1 łyżeczka soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
- 1/8 łyżeczki soli z selera
- 2 do 3 kropli gorącego sosem (np. Tabasco)
- 2 do 3 krople sosu Worcestershire
- 1 pieprz dash
- Opcjonalnie: 1 mały chrzan dollopowy
- Opcjonalne dodatki: cytrynowy klin, łodyga selera, oliwki, krewetki koktajlowe
Przygotowanie
- W wysokiej szklance, takiej jak wysokiej kulki, wymieszać wódkę, sok pomidorowy i sok cytrynowy. Mieszaj w przyprawach, dostosowując się do smaku.
- Dodaj kostki lodu i udekoruj cytrynowym klinem, łodygą selera, oliwkami lub krewetkami koktajlowymi, jeśli chcesz.
Uwaga o soku pomidorowym
Jedna uncja soku pomidorowego zawiera nieco więcej niż jeden gram węglowodanu. Większość receptur dla Bloody Marys ma od 3 do 6 uncji soku pomidorowego, więc możesz wyciąć 6 uncji na pół i nadal być wiernym tradycji Bloody Mary.
Wskazówki
Ze względu na listę składników, Bloody Mary została nazwana jednym z najbardziej złożonych koktajli. Prawidłowy smak wymaga umiejętności, aw zależności od kubków smakowych, balansowania, aby uzyskać odpowiedni wynik. Kluczem jest praca ze świeżymi składnikami, a niektórzy uważają, że należy dodać składniki w określonej kolejności, sugerując, że przyprawy – takie jak sól, pieprz i sos Worcestershire – są dodawane przed sokami cytrynowymi i pomidorowymi. A skończenie z alkoholem to najlepszy sposób na ukrycie Krwawej Maryi.
Możesz zdecydować, czy ta technika jest dla ciebie, ale to, co systematycznie układa twoje składniki, pomaga ci jednak kontrolować, ile przyprawy Ci się podoba. Coś jeszcze do rozważenia, gdy doskonalisz swoje umiejętności w zakresie picia Krwawej Maryi, czy chcesz, czy nie jest ostry. Podczas gdy ten przepis zawiera Tabasco, możesz dodać pieprz cayenne lub trochę więcej Tabasco, jeśli wolisz więcej ciepła.
(To nie doda węglowodanów, więc jest to całkowicie bezpieczne.)
