Zdrowy dressing w maślance

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Substancje odżywcze
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Liczenie kalorii
  • Przyjazne dla dzieci
  • Przepis Kalkulator żywienia
  • Wartości odżywcze (za porcję)

    Kalorie 40 Frytki 4gCarbs 1gProteiny 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia

    Odżywianie Fakty
    Porcje: 6 (2 T każda)
    Ilość na porcję
    Kalorie 40
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 4g 5%
    Tłuszcz nasycony 1g 5%
    Cholesterol 2 mg 1%
    Sód 245mg 11%
    węglowodany ogółem 1g 0%
    błonnik 0g 0%
    cukry ogółem 1g
    zawiera 0 g cukru dodanego 0%
    białka 1g
    witaminy D 0mcg 0%
    wapnia 20 mg 2%
    żelaza 0 mg 0%
    Potas 35 mg 1%
    *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (11 ocen) Całkowity czas 30 min
    Przygotowanie 30 min, Gotowanie 0 min
    Porcje 6 (po 2 T)

    Kremowe opatrunki o wysokiej zawartości tłuszczu mogą wywoływać nieprzyjemne objawy, jeśli masz skłonność do zgagi. Na szczęście istnieje coś takiego jak zdrowsza i wolna od konserwantów nakładka do sałatek. Połączenie niskotłuszczowej maślanki i beztłuszczowego greckiego jogurtu nadaje temu dressingowi tonę smaku i kremowości bez tłuszczu znajdującego się w większości butelkowanych dressingów.

    Składniki

    • ½ szklanki niskotłuszczowej maślanki
    • ¼ szklanki majonez
    • ¼ szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
    • 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
    • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
    • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
    • 1 łyżeczka świeżej skórki cytrynowej
    • 1 łyżeczka czosnku proszek
    • 1 łyżeczka soli koszernej
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu

    Przygotowanie

    1. Połącz maślankę, majonez i jogurt grecki w średniej misce lub dużej szklanej miarce.
    2. Dodaj posiekany szczypiorek i pietruszkę, a następnie sok z cytryny i skórkę z cytryny, czosnek w proszku, sól koszerną i czarny pieprz.
    3. Bardzo dobrze ubić i wstawić do lodówki na co najmniej 20 minut przed podaniem.
    4. Opatrunek można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.

    Odmiany składników i podstawień

    Zastąpić pietruszkę i szczypiorkiem dowolnymi świeżymi ziołami, które lubisz.

    Szczypiorek sprawia, że ​​smakuje on jak tradycyjne ranczo, więc zaleca się pozostawienie go w spokoju. Suszone zioła działają również przyjemnie, jeśli nie masz świeżego pod ręką, o połowę żądanej kwoty.

    Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

    Opatrunek nieco zagęszcza się w lodówce, więc należy pamiętać, aby schłodzić przez około 20 minut zgodnie z recepturą. Godzina jest jeszcze lepsza, jeśli masz czas. Aby ułatwić użytkowanie, przechowuj go w szklanej butelce i przechowuj w lodówce nawet przez tydzień.

    Podawaj ten świeży i kremowy sos nad sałatką ogrodową lub obok półmiska pokrojonych warzyw do zanurzenia. Jeśli sałatka nie jest twoją rzeczą, ten sos również tworzy cudowną kanapkę.

    Like this post? Please share to your friends: