Zdrowa dieta podczas podróży nie jest łatwa – szczególnie jeśli wybierasz się na długą przejażdżkę samochodem. Typowe opłaty za przejazd to: fast food, opcje gotowych stacji mikrofalowych, worki z frytkami i dużo napojów gazowanych, ale możliwe jest poruszanie się po niezdrowej żywności i utrzymanie zdrowej diety. Oto jak:
Zacznij od śniadania
Możesz zjeść śniadanie w restauracji, hotelowym barze śniadaniowym lub nawet w jadalni stacji benzynowej.
Unikaj nadmiaru cukru i produktów bogatych w skrobię, jeśli jesteś kierowcą. Posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów mogą poprawić nastrój przez krótki czas, ale dużo cukru i skrobi może spowodować senność.
Śniadanie w restauracji
- Wybierz omlet wypełniony warzywami i zamów grzankę z całej pszenicy zamiast stosu naleśników i syropu.
- Miska płatków owsianych ze świeżymi owocami jest dla ciebie sycąca i dobra.
- Jeśli chcesz coś słodkiego, wybierz bułeczkę z otrębów, która jest dobrym źródłem błonnika. Lub wybierz tosty pełnoziarniste z odrobiną dżemu lub galaretki.
Hotel Śniadanie kontynentalne
- Wybierz płatki pełnoziarniste z niskotłuszczowym mlekiem.
- Świeże owoce zapewniają witaminy i błonnika.
- Jogurt lub jajka na twardo są dobrym źródłem białka.
- Unikaj słodkich bułeczek, słodkich bułeczek i wstępnie dosłodzonych płatków.
Stacja obsługi lub sklep spożywczy
- Szukaj pojedynczych porcji pełnoziarnistych płatków śniadaniowych i mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
- Batony proteinowe mogą stanowić dobry substytut jedzenia na śniadanie, ale uważaj na dodatkowy cukier i kalorie – przeczytaj etykiety.
- W ostateczności wybierz kanapkę śniadaniową lub małe burrito śniadaniowe na pączki i słodkie bułeczki.
Fast Food Breakfast
- Większość opcji śniadaniowych zawiera dużo kalorii i tłuszczów nasyconych, ale burritos na śniadanie może mieć mniej niż inne selekcje.
- Parfaity owocowe i jogurtowe dostarczają wapnia i białka bez zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych.
- Pij niskotłuszczowe mleko lub 100-procentowy sok zamiast napojów gazowanych i napojów o smaku pomarańczowym.
Zdrowe przekąski na przejażdżkę
Jeśli jesteś kierowcą, prawdopodobnie nie powinno się podjadać podczas jazdy – to rozprasza. Przekąski, które zadowolą pasażerów, powinny być pożywne. Weź ze sobą lodówkę, aby przekąski i napoje były zimne.
Kiedy zatrzymasz się na przerwy w gazie i toalecie, poszukaj lokalnego sklepu spożywczego. Znajdziesz zdrowsze pokarmy i prawdopodobnie będą one tańsze niż te, które znajdziesz na stacji benzynowej.
- Załaduj chłodnicę świeżo ściętymi warzywami i owocami.
- Przynieś dużo wody. Utrzyma to nawodnienie, a jeśli się rozlejesz, nie zabrudzi tapicerki.
- Indywidualnie zapakowane porcje sera strunowego lub sera wegetariańskiego mogą być przechowywane w chłodnicy jako źródło wapnia i białka.
- Przynieś pieczone krakersy z pełnego ziarna na czas podróży, aby dodać błonnik i składniki odżywcze.
- Nie przesadzaj z tłustymi wiórkami, wybierz wypieczone odmiany o mniejszej ilości niezdrowych tłuszczów.
- Zapakuj kanapki z chleba pełnoziarnistego i masła orzechowego lub chudego mięsa.
- Migdały, orzechy nerkowca i orzechy włoskie zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe i można je łatwo wyłowić w pojedynczych torbach lub większych pojemnikach.
Obiad i kolacja
Jedzenie obiadu i kolacji w drodze zwykle oznacza chodzenie do restauracji.
Nie spędzaj zbyt wiele czasu w restauracjach typu fast food; zamiast tego wybierz restauracje z pełnym zakresem usług, które oferują więcej możliwości wyboru.
Zdrowe opcje restauracyjne
- Zamów zupę lub sałatkę jako danie główne. Pomiń danie, chyba że jesteś naprawdę głodny.
- Podziel posiłek z partnerem. Większość restauracji serwuje olbrzymie porcje, więc zwykle wystarczy do tego jedzenie. Zaoszczędzisz kalorie i pieniądze. Poza tym dzielenie się eliminuje pokusę, by zabrać resztki z powrotem na drogę, gdzie nie można ich właściwie przechowywać.
- Wybierz potrawy przygotowywane zdrowszymi metodami. Pieczony kurczak jest zdrowy, ale smażony kurczak ma zbyt dużo tłuszczu i kalorii.
- Zjedz warzywa. Większość przystawek ma co najmniej jedno warzywo. Jeśli nie, zamów naczynie z warzywami.
- Pomiń deser lub wybierz trochę owoców.
Kolacje fast food
- Znajdź sklepy z kanapkami, takie jak Subway lub Quiznos. Wybierz chleb pełnoziarnisty, chude mięso i dużo warzyw.
- Wiele restauracji typu fast food oferuje sałatki, ale musisz zachować ostrożność. Niektóre z tych sałatek są bardzo bogate w tłuszcz, szczególnie sałatki taco lub te z listwami smażonego kurczaka.
- Nie zwiększaj rozmiaru posiłku. To brzmi jak świetna okazja, ale zużyjesz za dużo kalorii i za dużo tłuszczu i sodu.
- Zamów kanapki z grillowanego kurczaka zamiast smażonego kurczaka.
W hotelu
Jeśli podróż wymaga pobytu w hotelu, możesz być nieco głodny po długim dniu podróży. Jeśli pójście do restauracji nie jest opcją, nadal powinieneś być w stanie znaleźć zdrową żywność.
- Zlokalizuj lokalny sklep spożywczy i kup owoce, orzechy lub zdrowe wybory z baru sałatkowego lub delikatesów.
- Jeśli twój hotel ma kuchenkę mikrofalową, możesz znaleźć zdrowsze mrożone obiady lub zupę.
- Jeśli Twoim jedynym wyborem na przekąskę jest automat hotelowy, pomiń cukierki i frytki i poszukaj orzechów lub popcornu mikrofalowego.
Niektóre restauracje dostarczają jedzenie do pokoju hotelowego i mogą mieć zdrowe menu. Jeśli zdecydujesz się na dostawę pizzy, nie zamawiaj dodatkowego sera lub mięsa o dużej zawartości tłuszczów nasyconych. Wybierz dużo warzyw i grzybów (i zamów także sałatkę).
