Owoc blisko związany z borówką, borówka bogata jest w związki przeciwutleniające znane jako antocyjany. Borówka ma przyczynić się do poprawy zdrowia oczu i ochrony przed chorobami oczu, takimi jak związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej, zaćma i jaskra.
Badania nad korzyściami borówki dla oczu
Niewiele badań przetestowało wpływ borówek na stan zdrowia oczu.
Oto kilka wniosków z dostępnych badań:
Night Vision
Wykorzystanie borówek do poprawy widzenia w nocy pochodzi z użycia przez pilotów British Royal Air Force podczas II wojny światowej. Późniejsze badania sugerują jednak, że prawdopodobnie nie pomogło. Narodowe instytuty zdrowia uznają borówkę za "nieskuteczną" dla poprawy widzenia w nocy.
W istocie, przegląd z czasopisma Survey of Ophthalmology z 2004 roku znalazł niewielkie naukowe poparcie dla teorii, że borówka czarna może wyostrzyć nocne widzenie u osób o zdrowych oczach. W swojej analizie 30 badań klinicznych, autorzy przeglądu znaleźli również "całkowity brak rygorystycznych badań" na temat wpływu borówki na nocne widzenie u osób z chorobami oczu.
Zmęczenie oka
Borówka może pomóc w zmniejszeniu zmęczenia oczu spowodowanego użyciem terminalu wideo, wynika z badań opublikowanych w 2015 r. W Journal of Nutrition, Health and Aging. Na potrzeby badania pracownicy biurowi w wieku od 20 do 40 lat, którzy korzystali z terminali wyświetlających wideo, przyjmowali wyciąg z borówki czarnej lub placebo codziennie przez osiem tygodni.
Na końcu badania niektóre objawy zmęczenia oczu (takie jak ból oka, uczucie ciężkości, dyskomfort i uczucie obcości ciała) zostały w większym stopniu zredukowane u osób przyjmujących ekstrakt z borówki czarnej.
Inne schorzenia oczu
Niektóre badania sugerują, że suplementy z borówkami mogą przynosić pewne korzyści oczom.
Na przykład National Institutes of Health (NIH) klasyfikuje borówkę jako "potencjalnie skuteczną" w leczeniu problemów z oczami związanych z cukrzycą i nadciśnieniem (zwanym również nadciśnieniem tętniczym).
W szczególności, borówka może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom naczyń krwionośnych związanych z cukrzycą i nadciśnieniem, o których wiadomo, że pogarszają siatkówkę (warstwa nerwowa zaangażowana w wykrywanie światła). Uważa się, że przeciwutleniacze w borówce wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, a także hamują stan zapalny.
W raporcie z 2001 roku w Przeglądu Medycyny Alternatywnej, badacze zwymiarowali dostępne badania dotyczące naturalnych metod leczenia chorób oczu. Wyniki pokazały, że borówki pokazują obiecujące wyniki w leczeniu jaskry, chociaż autorzy raportu ostrzegają, że dowody na to zastosowanie są "bardzo wstępne".
Raport wskazuje również, że borówka może pomóc w leczeniu zaćmy, stanu związanego z uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Według autorów raportu, borówka zawiera silne związki przeciwutleniające "o szczególnym powinowactwie do oka".
Skutki uboczne
Owoce borówki są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, gdy owoce są spożywane w typowych ilościach w żywności. Niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa borówki czarnej w formie suplementu, szczególnie gdy stosuje się ją regularnie lub w dużych dawkach.
Istnieje obawa, że ekstrakt z borówki może obniżyć poziom cukru we krwi. Nie należy przyjmować suplementów borówki w ciągu dwóch tygodni od zaplanowanej operacji.
Należy pamiętać, że samo leczenie każdego schorzenia oka i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Jedzenie na wynos
Brak jest wsparcia naukowego dla stosowania borówki czarnej w warunkach ocznych. Jeśli nadal rozważasz zastosowanie borówki czarnej w leczeniu jakiegokolwiek schorzenia oka, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania.
