Niektóre osoby z chorobą Parkinsona wierzą, że mogą łagodzić niektóre z objawów, a nawet spowolnić ich przebieg, stosując dietę bezglutenową. Jednak nie ma żadnych medycznych dowodów na poparcie tej teorii.
Badania medyczne wskazują, że osoby cierpiące na chorobę Parkinsona nie są bardziej narażone na celiakię niż inne osoby, co wymaga od ludzi przyjmowania bezglutenowych pokarmów z powodu spożycia glutenu białkowego (znajdującego się w ziarnie "ziarna glutenu", jęczmienia i żyto) uszkadzają ich cienkie jelita.
Nie ma także obecnie dowodów medycznych na to, że osoby z nadwrażliwością na gluten bez celiakii – stan, w którym ludzie reagują na pokarmy zawierające gluten, ale nie mają celiakii – są bardziej niż przeciętnie w stanie rozwinąć chorobę Parkinsona. Jednakże badania nad wrażliwością na gluten są w powijakach, a żadne badania nie skupiały się specjalnie na tym, czy można je powiązać z chorobą Parkinsona.
Tak więc dla ogromnej większości ludzi dowody wskazują, że dieta bezglutenowa najprawdopodobniej nie pomoże w poprawie objawów choroby Parkinsona ani spowolnieniu przebiegu choroby. Istnieje jednak kilka odosobnionych przypadków, w których możliwe jest, że leczenie bezglutenowe może pomóc osobie, u której zdiagnozowano chorobę Parkinsona. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Choroba Parkinsona: przyczyna, objawy i leczenie
Choroba Parkinsona jest stanem progresywnym z objawami obejmującymi drżenie, problemy z równowagą, powolne ruchy i sztywność.
W miarę postępu choroby osoby z chorobą Parkinsona mogą mieć problemy z mówieniem i mogą odczuwać łagodne upośledzenie funkcji poznawczych.
Lekarze nie wiedzą, co powoduje chorobę Parkinsona. Niewielka liczba przypadków wydaje się być związana z genetyką, ale większość prawdopodobnie wynika z czegoś w środowisku.
Wiek jest ważnym czynnikiem ryzyka: osoby starsze są bardziej zagrożone rozwojem choroby Parkinsona.
Osoby z chorobą Parkinsona będą przepisywane leki, które mogą złagodzić ich objawy. Ponieważ jednak nie ma lekarstwa na chorobę Parkinsona, a leczenie nie zawsze działa idealnie, ludzie, którzy chorują na tę chorobę, często rozważają podjęcie alternatywnych środków, w tym środków dietetycznych. Tam właśnie pojawiła się dieta bezglutenowa.
Choroba Parkinsona i celiakia
Kilka wczesnych badań sugerowało, że celiakia może być związana z chorobą Parkinsona i innymi chorobami neurologicznymi, w tym z chorobą Alzheimera i demencją, chorobą Huntingtona i Lou Gehriga choroba (znana również jako stwardnienie zanikowe boczne).
Jednak te sugerowane linki nie zawsze były wyjaśnione – na przykład dotychczasowe dowody wskazują, że spożycie glutenu nie zwiększa ryzyka demencji, jeśli masz celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii.
Podobny wzorzec osiągnął sugerowany związek między chorobą Parkinsona i celiakią. Pomimo kilku wcześniejszych wskazówek, które sugerowały możliwy związek, bardziej wszechstronne badanie nie wykazało takiego związku.
To badanie populacyjne, oparte na danych ze szwedzkiego krajowego rejestru zdrowotnego, obejrzało 14 000 osób z rozpoznaniem celiakii, porównując je do 70 000 podobnych osób, które nie miały celiakii.
W badaniu nie znaleziono statystycznie istotnego związku między celiakią a kilkoma chorobami neurologicznymi, w tym chorobą Parkinsona, i stwierdzono, że te dwa warunki nie są ze sobą powiązane.
Kiedy dieta bezglutenowa może pomóc w chorobie Parkinsona?
W jednym lub dwóch przypadkach klinicyści informowali, że dieta bezglutenowa spowodowała zmniejszenie objawów u osób, u których zdiagnozowano chorobę Parkinsona lub u której występowały liczne objawy.
W jednym przypadku 75-letni mężczyzna miał nasilone objawy choroby Parkinsona, w tym niestabilność, sztywność, zmęczenie i spowolnienie ruchowe. Ostatecznie u mężczyzny zdiagnozowano tak zwaną "cichą chorobę trzewną" – chorobę bezpłodną, która występuje bez żadnych objawów jawnych, ale z charakterystycznym uszkodzeniem jelit – i zaobserwowała "dramatyczną poprawę" objawów Parkinsona po rozpoczęciu diety bezglutenowej.
To z pewnością brzmi obiecująco, ale pamiętaj, że celiakia dotyka mniej niż jednego na 100 osób, a cicha choroba trzewna jest jeszcze rzadsza – większość ludzi ma pewne objawy celiakii. Więc jeśli nie masz objawów celiakii lub rodzinnej historii choroby, prawdopodobnie jej nie masz.
Istnieją również dowody na to, że dieta bezglutenowa może pomóc w przypadku ataksji glutenu. Ataksja glutenowa jest zaburzeniem neurologicznym, które może powodować problemy z chodem, mrowienie w rękach i nogach oraz niestabilność. Osoby z ataksją glutenową doświadczają objawów, które w niektórych przypadkach mogą naśladować objawy choroby Parkinsona. Uważa się jednak, że ataksja glutenowa jest niezwykle rzadkim stanem i nie ma obecnie możliwości jej przetestowania.
Słowo od Verywella
Choroba Parkinsona jest złożonym zaburzeniem mózgu z trudnymi, postępującymi objawami, więc zrozumiałe jest, że ludzie chcieliby zbadać dietę i inne potencjalne terapie. Jednak dostępne dowody pokazują, że dieta bezglutenowa nie pomoże ogromnej większości osób z chorobą Parkinsona.
Jeśli masz chorobę Parkinsona i uważasz, że możesz również mieć objawy celiakii, porozmawiaj z lekarzem o przeprowadzeniu testów celiakii. A jeśli chcesz wprowadzić dietetyczne środki, które mogą pomóc w chorobie Parkinsona, szczególnie we wcześniejszych stadiach choroby, rozważ spożycie pokarmów bogatych w antyoksydanty, takich jak owoce i warzywa, oraz pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 kwasy, takie jak łosoś.
