Regularne spożywanie hot-dogów może zwiększać ryzyko zachorowania na raka okrężnicy. To prawdopodobnie niepożądane wiadomości (Amerykanie konsumują około 7 miliardów hot-dogów między Dniem Pamięci a Dniem Pracy). Dowiedz się, jak związek między rakiem jelita grubego a hot-dogami i możesz zmniejszyć swoje ryzyko.
Hot Dogs i Colon Cancer
Dziesiątki badań badających związek między spożywaniem mięsa i ryzykiem raka okrężnicy mają sprzeczne wyniki.
Niektórzy sugerują, że jedzenie mięsa powoduje raka okrężnicy, inni nie. Ale kiedy badania ograniczyły się do rodzaju mięs – szczególnie mięs przetworzonych, wędzonych, peklowanych i solonych – pojawiła się wyraźniejsza odpowiedź.
Regularne spożywanie hot-dogów (i innych przetworzonych, wędzonych, peklowanych, solonych mięs) znacznie zwiększa ryzyko raka okrężnicy, a także innych nowotworów. Dołączenie do grona hot-dogów w tej kategorii to inne kiełbaski, salami, boczek, mięso na lunch i szarpane.
Ile to za dużo?
Jeśli chodzi o zwiększone ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, trudno jest dokładnie wiedzieć, ile hot-doga jest za dużo. Jako przewodnik, eksperci ds. Zdrowia, którzy badają ten temat, stwierdzili, że spożywanie więcej niż półtorej tony przetworzonego mięsa dziennie, w tym hot dogi, znacznie zwiększa ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny, w tym zgonów z powodu raka okrężnicy, inne nowotwory i choroby serca.
Typowe hot dogi (nie "foot-longs") to około 2 uncje.
Więc gorący pies dziennie to za dużo. A jeśli jesz inne rodzaje przetworzonego mięsa, musisz to uwzględnić w swoim całkowitym spożyciu.
Hot Dogs z umiarem
Jeśli chcesz zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka okrężnicy i inne choroby nowotworowe, nie wspominając już o chorobach serca, wystarczy kilka prostych zmian.
Nie musisz unikać wszystkich pokarmów dla zwierząt. Po prostu zmniejszenie ilości spożywanego mięsa, w tym hot-dogów, znacznie poprawi twoje zdrowie. Dodatkowa korzyść? Poprawisz także zdrowie planety.
Oto kilka sposobów, aby jeść mniej mięsa (i jeść więcej zdrowej żywności pochodzenia roślinnego):
- Bezmięsny poniedziałek: Jedna noc w tygodniu, spróbuj zrobić całkowicie wegetariański posiłek. Użyj tego jako wymówki, aby rozciągnąć swoje umiejętności kulinarne i spróbować nowych i różnych produktów spożywczych i przepisów.
- Roztwór zastępczy From: Od czasu do czasu zastępujcie białka roślinne, takie jak fasola, mięsem. Spróbuj zup fasoli; burritos, enchiladas i tacos; czerwony pieprz; Dania z makaronu; i zapiekanki. Wegańskie psy i bachory są również dobrym rozwiązaniem. Jeśli masz złe wspomnienia o tych produktach, wiedz, że w ostatnich latach produkty te uległy dramatycznej poprawie pod względem smaku i tekstury. Wypróbuj je i możesz zaskoczyć się tym, jak bardzo je lubisz.Go Ethnic
- : Eksperyment z potrawami etnicznymi, które są naturalnie wegetariańskie, takimi jak dania kuchni indyjskiej, tajskiej, chińskiej i meksykańskiej. W kuchniach etnicznych pojawiają się nowe i różne potrawy, które mogą ci się nie przydać, ale możesz je uwielbiać, jeśli spróbujesz.Protein Power
- : Wielu ludzi jest przekonanych, że bez mięsa nie będą mieli białka, ale to po prostu nie jest prawdą. W Stanach Zjednoczonych prawie każdy otrzymuje o wiele więcej białka niż potrzebuje. Odstąpienie od mięsa na jeden posiłek lub jeden dzień nie narazi Cię na ryzyko niedoboru białka.Magia moderacji
- : Jeśli kochasz hot dogi, nie ma powodu do niepokoju. Każdy rodzaj mięsa może być częścią zdrowej diety, o ile opierasz resztę swojej diety na warzywach, owocach, pełnych ziarnach i fasoli. Jeśli nie możesz rozstawać się z hot-dogami, trzymaj je maksymalnie raz lub dwa razy w tygodniu. Możesz również cieszyć się chude mięso dobrej jakości, nieprzetworzone, a także ryby i kurczaka. Pamiętaj, że porcja do serwowania to 3 uncje.
