Chociaż niektóre osoby z ciężkim trądzikiem – szczególnie z powodu trądziku cystowego – zgłosiły, że ich skóra uległa poprawie po rozpoczęciu stosowania diety bezglutenowej, nie ma dowodów na to, że gluten może powodować trądzik. Nie ma również dowodów medycznych wskazujących, że jedzenie bezglutenowe może pomóc w leczeniu trądziku.
Nie oznacza to jednak, że ludzie, którzy wierzą, że dieta bezglutenowa pomogła im w problemach z trądzikiem, wyobrażają sobie ich wyniki.
Jest całkowicie możliwe, że ludzie z celiakią lub nadwrażliwością na gluten bez celi mogą zauważyć, że ich skóra staje się jaśniejsza po przejściu bez glutenu, ale nie będzie tak dlatego, że białko glutenowe pierwotnie spowodowało trądzik (którego nie ma).
Możliwe jest również, że osoba, która nie ma wrażliwości na celiakię lub gluten, może zauważyć poprawę w trądziku, przechodząc bez glutenu, ale z przyczyn, które nie mają nic wspólnego z dietetyczną zawartością glutenu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co nauka mówi o celiakii, diecie bezglutenowej i trądziku.
Trądzik, celiakia, i Gluten Czułość
Nie ma wątpliwości, że celiakia i non-trzewna wrażliwość glutenu zostały połączone do licznych chorób skóry, w tym bardzo swędząca wysypka opryszczkowe zapalenie skóry, z przewlekłą chorobą skóry, egzema, autoimmunologicznej stan skóry łuszczyca, i chroniczne pokrzywki, które najczęściej są związane z alergiami.
Jednak w literaturze medycznej nie ma doniesień o wrażliwości na celiakię lub gluten związany z trądzikiem. Nie oznacza to, że związek pomiędzy tymi schorzeniami związanymi z glutenem a trądzikiem nie jest możliwy, ale oznacza to, że klinicyści jeszcze tego nie przeszli.
Istnieje jednak wiele anegdotycznych historii od osób, u których zdiagnozowano celiakię lub nadwrażliwość na gluten, którzy zauważyli, że ich trądzik poprawia się, gdy zaczęli jeść bezglutenowe.
A więc, co może się dziać w tych przypadkach?
Jedną z możliwości jest to, że ktoś, kto ma kondycję skóry, która została ostatecznie połączony z celiakii i / lub glutenu czułości, takie jak wyprysk lub pokrzywka, może zobaczyć ogólną poprawę kiedyś, że człowiek jest z rozpoznaniem stanu związane glutenu i zaczyna następującego po dieta bezglutenowa.
Z pewnością możliwe jest, że osoba z jednym z tych problemów ze skórą pomyli się z trądzikiem, a jednocześnie możliwe jest, że osoba może jednocześnie mieć trądzik i inną chorobę skóry, co jeszcze bardziej komplikuje diagnozę. Ponieważ dieta bezglutenowa poprawia egzemę, pokrzywkę i łuszczycę u co najmniej niektórych osób z nadwrażliwością na celiakię i gluten, może to być powód, dla którego widzisz doniesienia o diecie bezglutenowej pomagającej w usuwaniu trądziku.
Trądzik i dieta o niskiej glikemii
Jest jeszcze jeden powód, dla którego niektórzy ludzie mogą uważać dietę bezglutenową za pomocną w leczeniu trądziku: Istnieją dowody na to, że dieta o niskiej glikemii może pomóc w poprawie trądziku. Dlatego jeśli ktoś rozpoczyna dietę bezglutenową, która również ma niższy indeks glikemiczny, wtedy dieta bezglutenowa / o niskim indeksie glikemicznym może rzeczywiście pomóc w leczeniu trądziku.
Indeks glikemiczny ocenia żywność według ich wpływu na poziom cukru we krwi.
Żywność o wyższej zawartości indeksu glikemicznego jest szybciej wchłaniana w przewodzie pokarmowym, co powoduje szybszy wzrost stężenia cukru we krwi, podczas gdy żywność o niższym indeksie nie ma tak dużego wpływu na poziom cukru we krwi. Badania wykazały, że żywność o niskim indeksie glikemicznym może pomóc osobom cierpiącym na cukrzycę w utrzymaniu ich stanu pod kontrolą.
Badania przeprowadzone w Australii wykazały, że osoby stosujące dietę o niskiej glikemii zauważyły, że ich trądzik znacznie się poprawił w porównaniu z osobami, które nie przestrzegały diety o niskiej glikemii. Możliwe, że zmniejszenie skoku cukru we krwi może pomóc w lepszym zrównoważeniu hormonów, które uważa się za związane z rozwojem trądziku.
Ale jak to wszystko ma związek z dietą bezglutenową i doniesieniami o trądziku i innych udoskonaleniach skóry? Kiedy dokonasz znaczącej zmiany w swojej diecie – takiej jak przejście na bezglutenowe – będziesz musiał wyeliminować wiele produktów spożywczych, być może włączając w to opcje o wysokiej zawartości glikemii, takie jak wysoko przetworzone ciastka i pieczywo. Możesz również częściej gotować w domu, co prawdopodobnie oznacza, że twoja dieta staje się lepsza (i potencjalnie niższa w indeksie glikemicznym).
Oczywiście ten efekt jest daleki od pewności. W rzeczywistości wiele osób, które przenoszą się na dietę bezglutenową, spożywa żywność o wyższej zawartości cukru i mąki ryżowej, które są wysokokalikenowymi składnikami indeksu. Tylko kilka marek chleba bezglutenowego zawiera pełnoziarniste i możliwe, że twój lokalny sklep spożywczy nie będzie nosił wyższej zawartości błonnika (całe ziarna mają niższy indeks glikemiczny). Więc jeśli idziesz bezglutenowy, ale jesz dużo bardzo wyrafinowanej mąki ryżowej lub sięgasz po paczki bezglutenowych ciastek i słodyczy, prawdopodobnie nie poprawisz swojego trądziku.
Oczywiście, jeśli dieta bez glutenu / o niskim indeksie glikemicznym faktycznie pomaga w leczeniu trądziku, to nie dlatego, że wyeliminowałeś gluten – to dlatego, że wyeliminowałeś kolce cukru we krwi. Ponadto dowody na to, że dieta o niskim indeksie glikemicznym może pomóc w trądziku, to wstępni eksperci twierdzą, że badania są interesujące, ale nie ma jeszcze dowodów na to, że dieta o niskiej glikemii jest pomocna.
Czy leczenie trądziku izotretinoiną może spowodować celiakię?
Istnieje jeszcze jeden powód potencjalnego dezorientacji na temat możliwych powiązań między glutenem, celiakią i trądzikiem: Pojawiły się doniesienia, obecnie obalone, o ludziach rozwijających celiakię podczas przyjmowania konkretnego leku na trądzik.
Jeśli masz ciężki trądzik, Twój lekarz może przepisać lekarstwo na trądzik izotretynoinę. Lek był sprzedawany jako Accutane w Stanach Zjednoczonych, ale teraz jest dostępny jako lek generyczny. Istnieją dowody na to, że izotretinoina może powodować nieswoiste zapalenie jelit w bardzo rzadkich przypadkach, a liczne doniesienia od osób przyjmujących lek, które mówią, że rozwinęły celiakię podczas jej stosowania.
Jednak w dwóch badaniach medycznych nie znaleziono związku między stosowaniem izotretynoiny a celiakią. Badania, jeden z Centrum Celiakologicznego Uniwersytetu Columbia i drugiego z Kliniki Mayo, obejrzały duże populacje ludzi, którzy zażyli izotretinoinę, aby sprawdzić, czy mają większe ryzyko zachorowania na celiakię.
Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Columbia wykazało, że osoby z celiakią miały nieco wyższe ryzyko rozpoznania trądziku. Jednak naukowcy nie byli pewni, dlaczego mogło dojść do tego związku między celiakią i trądzikiem, i powiedzieli, że może to być spowodowane przez tzw. "Uprzedzenia obserwatorów", co w tym przypadku oznacza, że osoby z celiakią częściej widziały w ogóle do lekarza, a zatem częściej rozpoznano u niej trądzik.
Słowo od Verywell
Trądzik może być frustrującym, trudnym do wyleczenia stanem, więc zrozumiałe jest, że ktoś z poważnym problemem trądziku szukałby diety. W rzeczywistości badano różne inne diety związane z trądzikiem: Istnieją pewne dowody na to, że dieta niższa w mięsie może pomóc w poprawie trądziku, chociaż dieta wegetariańska lub wegańska nie okazała się pomocna. Ponadto spożywanie wyłącznie ekologicznej żywności nie pomoże w leczeniu trądziku, odkryli naukowcy, a sama zielona herbata nie wyleczy trądziku.
Najważniejsze jest to, że przyjęcie konkretnej diety – szczególnie restrykcyjnej – prawdopodobnie nie pomoże trądzikowi i ma pewien potencjał prowadzący do niedoborów żywieniowych.
Jeśli masz trądzik, najlepiej jest porozmawiać z dermatologiem o najlepszym podejściu do leczenia trądziku w danym przypadku. Skuteczne terapie obejmują produkty dostępne bez recepty, leki na receptę (zarówno przyjmowane doustnie i stosowane na skórę), jak i zabiegi takie jak peelingi chemiczne i fototerapia. Pomimo tego, co przeczytałeś, dieta bezglutenowa raczej nie pomoże ci oczyścić skóry.
