Jedzenie jest jedną z największych przyjemności życiowych. Niestety, czasami nasze ulubione potrawy mogą być najbardziej prowokujące dla naszych migreny.
Jak często jedzenie jest dla nas cipią naszych migren?
Odsetek osób, które zgłaszają pokarm jako czynnik wyzwalający lub atakujący w ich migrenach, jest różny w zależności od wielu badań. Jeden artykuł w Journal of the Neurological Sciences informuje, że odsetek ten wynosi od 12 do 60 procent.
Najczęściej zgłaszanymi wyzwalaczami żywnościowymi były:
- Czekolada
- Alkohol
- Ser
Jak żywienie powoduje migrenę?
Dokładny mechanizm określający, w jaki sposób żywność wytrąca migrenę i / lub przyczynia się do ich ciężkości, pozostaje zagadką i jest w dużej mierze nieznana.
Wyzwalacze żywieniowe i ich substytucje
W swojej książce "Ulecz ból głowy: program 1-2-3 za zajęcie się bólem", neurolog z Johns Hopkins, dr David Buchholz, zaleca wyeliminowanie WSZYSTKICH następujących wyzwalaczy po migrenie. oferuje również smakołyki na temat tego, co uważane jest za "bezpieczne dla migren".
Pamiętaj, że niektóre z tych pokarmów mogą nie wywoływać migreny – wykonaj to, co jest dla Ciebie odpowiednie, i porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby opracować rozsądny plan.
Kofeina
- ( nawet bez kofeiny i herbaty): Zamiast tego spróbuj bezkofeinowej herbaty ziołowej Upewnij się, że ziołowa herbata nie ma cytrusów ani innych potencjalnie wyzwalających migrenę smaków, takich jak migdały lub rodzynki Czekolada:
- Biała czekolada bez kakao jest w porządku; wątpliwe. " Glutaminian sodu (MSG)
- : Bądź ostrożny, ponieważ niektóre pokarmymogą zawierać" ukryte MSG ", jak w słonych przekąskach," sezonowanych "grzankach, paczkowanych posiłkach i warzywnych burgerach Przetworzone mięso i przetworzona ryba : Unikaj zupełnie – nie więcej pa ckaged z indyka lub szynki
- Aspartam:Jest to sztuczny środek słodzący i pozostaje kontrowersyjny co do jego roli w bólach głowy.
- Ser i niektóre inne źródła mleczarstwa : Im bardziej dojrzały ser, tym gorzej (z powodu wysokiej tyraminy). Sery "OK" to twarożek, ser ricotta, ser śmietankowy i amerykańskie sery "dobrej jakości". Trzymaj się z dala od jogurtu (w tym mrożonego jogurtu), śmietany i maślanki, ponieważ są to potencjalnie wyzwalacze migreny.
- Niektóre owoce: Należy unikać owoców cytrusowych i ich soków, a także bananów i rodzynek. Suszone owoce, które są konserwowane za pomocą siarczynów, mogą również wywoływać migrenę.
- Świeże pieczone drożdże: "Mniej niż jednodniowe" pieczywo, w szczególności chleb na zakwasie jest nie-nie. To niestety obejmuje świeże bułeczki i pączki z Twojej ulubionej piekarni w sobotę rano.
- Alkohol: Alkohol może wywoływać migrenę lub bóle głowy podczas picia (bóle głowy przy koktajlu) lub następnego dnia, podczas kaca.
- Inne "Unikanie migreny": kapusta kiszona, strąki grochu, pewna fasola (szeroka włoska, lima, fava, granat), soczewica, cebula, czosnek, może produkty sojowe
- "Może Migrena unika:"Są to wątpliwe wyzwalacze migreny: soja , mleko, wieprzowina, pieczarki i pomidory.
- Inne badania sugerują, że tłuszcze i orzechy są wyzwalane przez migrenę. Dobrą wiadomością jest to, że naukowcy dokładniej badają rolę żywienia i diety w rozwoju migreny. W rzeczywistości, jedno badanie z 2014 r. W "Journal of Headache and Pain" sugeruje, że dieta wegańska i / lub eliminacyjna może zmniejszyć nasilenie migreny u ludzi – potrzeba więcej badań, aby lepiej zrozumieć tę prawdopodobną złożoną relację.
Co to wszystko oznacza?
Bądźmy szczerzy tutaj. Wyeliminowanie wszystkich tych źródeł żywności jest niezwykle trudne. Biorąc to pod uwagę, myślę, że chodzi o to, że musisz być "wszechobecny", aby zminimalizować potencjał żywności jako czynnika wyzwalającego twoje okrutne ataki migreny. Nie można podjąć luźnego lub tu i tam podejścia, które najprawdopodobniej doprowadzi do frustracji. Czy mówienie o unikaniu migreny prowadzi do właściwej porady? Obecnie trwa debata na temat tego, czy wyzwalacze (zwłaszcza wyzwalacze pokarmowe) są tak samo istotne w przypadku migreny, jak kiedyś sądziliśmy. Ostatecznie, z czasem możesz powoli i ostrożnie dodawać pożywienie do swojej diety, co jest obiecujące i mam nadzieję, że poczujesz się lepiej.
Podsumowanie
Podsumowując, rób to, co jest dla ciebie najlepsze. Trzeba być namiętnym w dokonywaniu zmian. Pamiętaj, że jest w porządku, jeśli zajmie ci to trochę czasu, aby wprowadzić zmiany w diecie. To nie stanie się z dnia na dzień. I, oczywiście, nadal możesz być "smakoszem" i mieć migreny. Jeśli cokolwiek, (i zawsze staram się patrzeć na jasną stronę rzeczy), jest to wyzwanie, aby być bardziej kreatywnym w kuchni!
