Czy chcesz rozpocząć dietę, aby zmniejszyć poziom lipidów, ale czy jesteś przytłoczony tym, jak zacząć? Myśl o zmianie nawyków żywieniowych przez całe życie może być początkowo zniechęcająca, ale po tych łatwych krokach znacznie ułatwi to tobie. Wkrótce przekonasz się, że przyjęcie diety redukującej wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów może być łatwe i przyjemne.
Przygotuj swoją kuchnię
Pierwszym krokiem do wprowadzenia diety obniżającej poziom lipidów do zdrowego stylu życia jest zaopatrzenie kuchni w zdrową żywność.
Zacznij od wyrzucania lub dawania pokarmów o dużej zawartości tłuszczów nasyconych i cukrów rafinowanych. Te produkty spożywcze są bogate w kalorie i mogą negatywnie wpływać na poziom lipidów. Żywność, którą można wyłączyć z kuchni to:
- napoje bezalkoholowe o wysokiej zawartości cukru
- chipsy ziemniaczane
- ciastka
- cukierki
- smażone produkty
- wypieki
pamiętaj, jeśli te produkty nie są dostępne , nie możesz ich jeść! Rozważ ograniczenie tych potraw tylko na specjalne okazje, jeśli je w ogóle zjesz. Jeśli musisz przechowywać te produkty w domu dla innych członków rodziny, umieść je za zdrową żywnością w szafce lub lodówce. W ten sposób, jeśli poczujesz pokusę sięgania po niezdrowe pokarmy, najpierw zobaczysz zdrową żywność.
Pomimo niektórych produktów spożywczych, które eliminujesz z diety, istnieje wiele przyjaznych dla cholesterolu pokarmów, takich jak:
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Rośliny strączkowe
- Orzechy
- Nasiona
- Produkty pełnoziarniste
Poznaj swojego sklep spożywczy Przechowuj
Dzięki szerokiej gamie produktów spożywczych, zakupy spożywcze mogą czasami stać się dość przytłaczające, gdy zaczynasz dietę obniżającą poziom lipidów – a to może narazić Cię na powrót do wypróbowanych i niezdrowych, niezdrowych produktów.
Aby obejść ten problem, należy zawsze stworzyć listę zdrowych produktów spożywczych, które chciałbyś zjeść przed pójściem do sklepu spożywczego – i trzymać się tego. Jeśli nie lubisz tworzyć list, możesz wybrać potrawy przyjazne dla cholesterolu, wybierając "zakupy na granicy". Świeże owoce i warzywa, chude mięso i niskotłuszczowe produkty mleczne znajdują się w przejściach na zewnątrz sklepu spożywczego, a pakowane i przetworzone produkty spożywcze są przechowywane we wnętrzach naw bocznych.
Zakup dwa świeże owoce lub warzywa, których wcześniej nie próbowaliście lub których nie mieliście. Świeże owoce i warzywa, takie jak jabłka, jagody, banany, marchew i brokuły, są ważnym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który może obniżyć poziom cholesterolu LDL.
W przypadku pakowanej żywności, zacznij przeglądać przekąski i posiłki z oświadczeniami zdrowotnymi dotyczącymi "high-fiber" lub "whole-grain" i zacznij patrzeć na etykietę Nutrition Facts, która znajduje się na produkcie. Nie uważaj, że musisz od razu zrozumieć informacje wymienione na etykiecie odżywiania; po prostu nabądź zwyczaju patrzenia na to na razie.
Restauracje badawcze
Jedzenie poza domem jest czasem kolejnym źródłem dodanej ilości tłuszczu i kalorii do diety obniżającej poziom lipidów. Aby uprzyjemnić sobie posiłek bardziej przyjaznym cholesterolowi, przed wyjściem do jedzenia konieczne może być wykonanie pewnych badań. Przejdź do trybu online i spójrz na menu często odwiedzanych restauracji, a także nowe restauracje, których wcześniej nie próbowałeś. Poszukaj zdrowych lub wegetariańskich ikon obok żywności i rozważ wypróbowanie niektórych z nich przy następnym posiłku. Niektóre restauracje będą również podawać zawartość kalorii, tłuszczów nasyconych i węglowodanów w żywności – co jest również pomocne przy planowaniu posiłków.
Przyzwyczajenie do sprawdzania menu w restauracji przed posiłkiem will pomoże ci obniżyć ilość kalorii z posiłku podczas jedzenia i uniknąć potencjalnie niezdrowej żywności. Wypróbuj zdrowsze techniki gotowania
Jeśli zdecydujesz się na samodzielne przygotowywanie posiłków – zamiast jeść poza domem – jest kilka sposobów, dzięki którym Twoje produkty będą zdrowsze. Korzystając z poniższych technik gotowania, możesz wyciąć z potrawy tłuszcz i kalorie:
Pieczenie
- Pieczenie
- Pieczenie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze
- Grillowanie
- Gotowanie
- Powinieneś unikać smażenia swoich potraw, ponieważ może to wprowadzić dodatkowy tłuszcz nasycony i niezdrowe tłuszcze trans do posiłku.
Przeczytaj wszystko o tym
Jeśli czujesz, że utknąłeś – lub potrzebujesz nowych pomysłów na to, co jeść na dietę obniżającą poziom lipidów – nie szukaj dalej
Na szczęście istnieje wiele źródeł, które pomogą ci trzymać się swojej zdrowej diety . Dodatkowo istnieje wiele przepisów, które można wypróbować i które są dostosowane do osób stosujących dietę obniżającą poziom lipidów – niezależnie od tego, czy chcesz przygotować pyszny deser lub obfite śniadanie.
Użyj nowych informacji, których się nauczyłeś, aby zdecydować, jakie zmiany wprowadzisz. Pomocnym może okazać się zapisanie celów krótko- i długoterminowych w celu poprawy diety i umieszczenia ich na drzwiach lodówki. Bądź realistą co do zmian, które będziesz skłonny i gotowy. Weź pod uwagę poziom motywacji, harmonogram dnia i styl życia podczas wymieniania swoich celów.
