Jeśli niedawno zdiagnozowano u Ciebie celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii, możesz się zastanawiać, co to znaczy przypadkowo spożywać gluten – innymi słowy, aby "nabrać otuchy". Oto, co musisz wiedzieć.
Objawy mogą się różnić
Tylko dlatego, że twój przyjaciel doświadcza jednego symptomu, kiedy spożywa gluten, nie oznacza, że jest to ten sam objaw, którego doświadczasz.
Każda osoba ma inną reakcję.
Mogą Cię zaskoczyć
Jeśli przed rozpoznaniem zdiagnozowano u Ciebie pewien symptom – np. Biegunka – podczas jedzenia glutenu możesz rozwinąć się przeciwnie – zaparcie. Istnieją dowody na to, że niektórzy ludzie cierpią na refluks w czasie podrażnienia, nawet jeśli nie mieli tego objawu przed diagnozą.
Typowe objawy podczas glutenu
Poza biegunką, zaparciami i refluksem, normalne jest doświadczanie mgły mózgowej po zaczerwienieniu, a wiele osób zgłasza nawracające napady depresji wywołanej przez gluten, które wydają się ustępować, gdy tylko pojawią się inne objawy. w górę. Innym problemem, o którym często wspominano, jest zmęczenie wywołane glutenem.
Chociaż nie jest to częste, mogą wystąpić wymioty, zwłaszcza jeśli połknąłeś dużą ilość glutenu (pomyśl: kawałek pizzy lub pączka, w przeciwieństwie do kilku okruchów). Pamiętaj jednak, że możesz doświadczyć objawów nawet z bardzo małej ilości glutenu.
Poszukaj wzorca
Niezależnie od tego, co odczuwasz, objawy często będą przebiegać zgodnie z przewidywalnym wzorcem – wzorem, który może cię oznaczyć, że zjadłeś coś, cóż, problematycznie.
Osobiście prawie zawsze potrafię stwierdzić, czy zaczynam duże podniecenie. Dostaję nienaturalnie spragnionego w ciągu pół godziny ekspozycji i moje usta są suche, a po kilku minutach zaczynam doświadczać złego refluksu.
Udręki zmęczeniowe w ciągu kilku godzin i mam problemy z utrzymaniem czujności przez następne kilka godzin, ale wtedy tej nocy cierpię na bezsenność. Jeśli w ogóle mogę spać, mam koszmary.
Następnego dnia zwykle mam skurcze i biegunkę, a także poważne zmęczenie i mgłę mózgu. Doświadczyłem też niewyraźnego widzenia i mogę mieć kłopot z koncentracją oczu. Trzeciego dnia zwykle czuję się lepiej (chyba, że ekspozycja na gluten spowodowała migrenę), ale cierpię na zaparcia i bóle stawów przez kolejny dzień lub dwa, kiedy mój system odzyskuje dawkę glutenu.
Zwykle otrzymywałem opryszczkę na opryszczkę prawie 22 godziny po tym, jak byłem głaskany (bardzo pomocne w ustaleniu, co dostałem). Jednak w dzisiejszych czasach jestem wystarczająco uzdrowiony, że moja swędząca wysypka pojawia się dopiero około dwa dni później, a czasami jest to tylko niewielka świąd i kilka guzów.
Major Glutening vs. Drobne przyzwyczajenie
Podczas dużego podrażnienia możesz spodziewać się wielu objawów, a jeśli jest to tylko nieznaczne złuszczanie się, możesz uzyskać tylko jeden lub kilka objawów. Jednak objawy, które pojawiają się na ogół, pojawiają się w zwykłej kolejności.
Mimo wszystko, glutening – major lub minor – jest wyjątkowo nieprzyjemnym doświadczeniem. Kiedy ludzie pytają mnie, jak opisać swoją reakcję na gluten, charakteryzuję ją jako "grypę na całe ciało", która utrzymuje się przez wiele dni.
Ale dobrą wiadomością jest to, że te objawy są tylko tymczasowe, a po dostosowaniu diety można uniknąć glutenu i nadal cieszyć się urozmaiconą dietą pełną pysznych i pożywnych pokarmów.
