Korzyści z wysokowłóknistej żywności dla pacjentów z tarczycą

Większość pokarmów, które spożywasz – w tym węglowodany, tłuszcze i białka – jest rozkładana i wchłaniana przez twoje ciało, z wyjątkiem błonnika pokarmowego, zwanego czasem "paszą objętościową". "Włókno przechodzi przez twoje ciało – najpierw żołądek, potem jelito cienkie, a następnie okrężnica, a na końcu opuszcza ciało – praktycznie nietknięte.

Gdy masz chorobę tarczycy, dieta wysokobłonnikowa może być szczególnie korzystna dla ciebie, pomagając przy utracie wagi i przewlekłych zaparciach, a także innych pozytywnych skutkach.

Dowiedz się więcej o zaletach błonnika i żywności bogatej w błonnik, które możesz dodać do swojego ogólnego podejścia do zdrowszego życia z chorobą tarczycy.

Korzyści z włókna

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele korzyści diety bogatej w błonnik dla pacjentów z tarczycą i dla każdego, kto chce poprawić ogólny stan zdrowia. Fibre może:

• Zredukować ryzyko udaru i poprawić zdrowie serca: Stwierdzono istotny związek między spożyciem błonnika a atakami serca. Badania pokazują, że pacjenci spożywający dietę bogatą w błonnik zmniejszają ryzyko zawału serca nawet o 40 procent. Twoje ryzyko może być zmniejszone o 9 procent na każdy 7 gram dziennie na błonnik pokarmowy, wynika z badań cytowanych przez Akademię Żywienia i Dietetyki w ich pracy pozycyjnej. Ponieważ pacjenci z tarczycą mają wyższe ryzyko chorób serca, jest to ważna korzyść.
• Pomoc w utracie wagi i zarządzaniu nią: Im więcej błonnika w codziennej diecie, tym mniejsze ryzyko otyłości. Jest tak prawdopodobnie dlatego, że światłowód sprawia, że ​​czujesz się pełny, co oznacza, że ​​możesz jeść mniej. Mniejsza ilość kalorii każdego dnia może w końcu doprowadzić do utraty wagi w czasie. Przyrost masy ciała lub trudności z odchudzaniem mogą stanowić wyzwanie dla osób z niedoczynnością tarczycy, dlatego jest to szczególnie istotne w przypadku pacjentów z tarczycą.

• Obniżyć poziom cholesterolu: Rozpuszczalne włókno znalezione w niektórych ziarnach, siemieniu lnianym, otrębach owsianych i owsie może pomóc obniżyć "zły" poziom cholesterolu. Może to również prowadzić do mniejszego zapalenia serca i obniżenia poziomu ciśnienia krwi. Podwyższony zły cholesterol jest czasami wynikiem niedoczynności tarczycy, więc jest to dodatkowa korzyść z błonnika dla pacjentów z tarczycą.

• Poprawić trawienie: Błonnik pomaga kontrolować trawienie innych pokarmów.
• Zmniejsz hemoroidy i reguluj ruchy jelit: Poprzez spożywanie diety o wysokiej zawartości błonnika, twarde stolce i zaparcia – częste dolegliwości u osób z niedoczynnością tarczycy – mogą zostać rozwiązane, wraz ze zmniejszeniem ryzyka i nasileniem objawów hemoroidalnych.
• Pomóż kontrolować poziom cukru we krwi: Osoby z cukrzycą na diecie bogatej w błonnik wykazały, że ich wchłanianie cukru jest spowolnione. Pomaga to promować lepsze poziomy glukozy. Wrażliwość na sulinę można poprawić za pomocą niektórych włókien dietetycznych. Jedzenie diety bogatej w błonnik może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, ryzyko, które jest większe, jeśli jesteś niedoczynnością tarczycy …
• Zmniejsz ryzyko zapalenia uchyłków: Nierozpuszczalne włókna zmniejszają ryzyko zapalenia uchyłków. Jednak u osób z uchyłkowatością lub chorobą jelita drażliwego niektórzy ludzie mają gorsze objawy z większą ilością błonnika, podczas gdy inni mają mniej objawów.
• Zwolnienie drażliwy zespół jelita grubego (IBS): Wykazano, że u niektórych osób objawy IBS są zmniejszone, chociaż inni mają więcej objawów podczas jedzenia większej ilości błonnika.
• Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka jelita grubego: Niektóre obiecujące badania wykazały, że dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego, ale nie ma tego w każdym badaniu.

• Zwiększa wchłanianie minerałów: Błonnik pokarmowy może pomóc swojemu organizmowi w skuteczniejszym wchłanianiu pewnych minerałów, zwłaszcza wapnia.

Rozpuszczalne i nierozpuszczalne produkty włókniste

Akademia żywienia i dietetyki zaleca dorosłym kobietom spożywanie 25 gramów całkowitego błonnika dziennie, a dorośli mężczyźni spożywają 38 gramów, a 10-15 gramów pochodzi z błonnika rozpuszczalnego. W miarę starzenia się potrzebujesz mniej niż 50 lat, kobiety powinny spożywać 21 gramów, a mężczyźni powinni spożywać 30 gramów.

Rozpuszczalne włókna:Rozpuszczalne włókno to włókno, które łatwo rozpuszcza się w wodzie, gdzie tworzy substancję żelopodobną. Wykazano, że ten rodzaj włókna pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, jak również poziom glukozy we krwi.

Rozpuszczalne błonnik znajduje się w:

Nierozpuszczalne włókna:Nierozpuszczalny błonnik to włókno, które przyspiesza eliminację z organizmu. Nierozpuszczalne włókna mogą pomóc w zapobieganiu zaparciom. Nierozpuszczalny błonnik pomaga również utrzymać poziom pH w przewodzie pokarmowym na optymalnym poziomie. Żywność o najwyższej zawartości nierozpuszczalnego błonnika to:

Słowo od Verywell

Jeśli zaczynasz dietę bogatą w błonnik i zażywasz hormonalne leki zastępcze, upewnij się, że twoje poziomy krwi tarczycy są ponownie sprawdzane w ciągu sześciu do ośmiu tygodni. Włókno może czasami zmienić wchłanianie leku, dlatego ważne jest, aby ponownie sprawdzić, czy konieczne jest zmodyfikowanie dawki.