Wraz ze zmianami stylu życia, takimi jak spożywanie zdrowej diety i utrata nadwagi, istnieją pewne dowody na to, że dodanie oleju z ryb do diety może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi pod kontrolą, a także w kontroli wysokiego ciśnienia krwi (znany również jako nadciśnienie).
Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 (forma tłuszczów wielonienasyconych uważanych za niezbędne dla dobrego zdrowia), olej rybny pochodzi zazwyczaj z ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, makrela, śledź, sardynki i anchois.
Oprócz zwiększenia spożycia ryb bogatych w kwasy omega-3, w suplementach diety można znaleźć olej z ryb.
Wysokie ciśnienie krwi jest ściśle związane z dysfunkcją śródbłonka, warstwą komórek wyściełających naczynia krwionośne. Śródbłonek bierze udział w wielu procesach fizjologicznych wpływających na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, takich jak skurcz i rozluźnienie naczyń krwionośnych oraz krzepnięcie krwi. Dysfunkcja śródbłonka wiąże się z odkładaniem się płytki nazębnej w tętnicach (miażdżyca), która może prowadzić do ataków serca i udaru mózgu.
We wstępnych badaniach na zwierzętach naukowcy zaobserwowali, że olej z ryb może poprawić funkcję śródbłonka i poprawić elastyczność twoich tętnic.
Badanie oleju rybnego pod kątem wysokiego ciśnienia krwi
Niektóre badania sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 z suplementów oleju rybnego mogą pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
W przeglądzie badawczym opublikowanym w American Journal of Hypertension 2014, na przykład, badacze ocenili 70 wcześniej opublikowanych badań klinicznych badających wpływ kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA z owoców morza, wzbogaconej żywności lub suplementów na ludzie z wysokim ciśnieniem krwi lub bez niego.
Naukowcy odkryli, że średnie skurczowe ciśnienie krwi (najwyższa liczba w odczytach ciśnienia krwi) zmniejszyło się o 4,51 mm Hg u osób przyjmujących DHA i EPA (w porównaniu do osób przyjmujących placebo). Rozkurczowe ciśnienie krwi (najniższa liczba w odczytach ciśnienia krwi) zmniejszyło się średnio o 3,05 mm Hg.
W swojej analizie naukowcy odkryli, że wśród wszystkich osób, które przyjmowały kwasy tłuszczowe omega-3 przez suplementy, takie jak olej z ryb, skurczowe ciśnienie krwi zmniejszyło się o 1,75 mm Hg, a rozkurczowe ciśnienie krwi zostało obniżone o 1,1 mm Hg (niezależnie od ciśnienia krwi u ludzi ).
Skutki uboczne
Olej rybny jest prawdopodobnie bezpieczny dla wielu osób, gdy przyjmuje się go w dawkach trzech lub mniej gramów dziennie, zgodnie z National Institutes of Health (NIH). NIH ostrzega, że codzienne przyjmowanie więcej niż 3 gramów oleju z ryb może hamować krzepnięcie krwi i zwiększać ryzyko krwawienia.
Olej z ryb powinien być używany ostrożnie (i tylko pod nadzorem wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia) lub unikany przez osoby, które łatwo ulegają siniakom, mają zaburzenia krwawienia lub przyjmują pewne leki lub suplementy zwiększające ryzyko krwawienia, takie jak warfaryna, klopidogrel , aspiryna, NLPZ (takie jak ibuprofen), czosnek, witamina E i zioło miłorząb dwuklapowy. Nie należy go przyjmować w ciągu dwóch tygodni od zaplanowanej operacji.
Stosowanie oleju z ryb może wywołać wiele skutków ubocznych, w tym nieświeży oddech, zgagę i nudności. Co więcej, wysokie dawki oleju z ryb mogą zakłócać działanie układu odpornościowego.
Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa oraz z uwagi na to, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu.
Dwie główne kwestie związane z olejem rybim to fakt, że olej może być zjełczały lub zawierać zanieczyszczenia środowiskowe występujące w rybach, takich jak PCB (polichlorowane bifenyle) i rtęć.
Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Jedzenie na wynos
Stosowanie praktyk zdrowego stylu życia, takich jak regularne ćwiczenia, obserwowanie spożycia soli, ograniczenie spożywania alkoholu, unikanie palenia i obserwowanie masy ciała może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
Pomocne może też być dodanie do diety kwasów tłuszczowych omega-3 z tłustych ryb, takich jak łosoś, anchois i sardynki.
Według NIH, 3,5-uncjowa porcja tych ryb dostarcza około 1 gram kwasów tłuszczowych omega-3. Należy pamiętać, że niektóre rodzaje ryb mogą zawierać wysoki poziom rtęci, PCB, dioksyn i innych zanieczyszczeń środowiska oraz że regularne spożywanie tych ryb może zwiększać poziom tych zanieczyszczeń.
Oprócz potencjalnego obniżenia ciśnienia krwi, olej z ryb może pomóc w poprawie zdrowia serca poprzez zwalczanie chorób serca, ochronę przed stwardnieniem tętnic i obniżenie poziomu cholesterolu.
Jeśli zastanawiasz się nad suplementami oleju z ryb, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby sprawdzić, czy jest on odpowiedni i bezpieczny. Niektóre leki i suplementy powszechnie przyjmowane na nadciśnienie (takie jak warfaryna, aspiryna, czosnek lub miłorząb) mogą wchodzić w interakcje z olejem rybim.
