Kiedy jesteś zaparć, ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, to zjeść wszystko, co tylko pogorszy sprawę. Istnieje wiele rzeczy, które możesz jeść, które pomogą złagodzić zaparcia, więc nie powinno to być zbyt wielkim niedostatkiem, aby pominąć pokarmy, które znajdziesz poniżej.
Niektóre z tych pokarmów, których możesz unikać, tylko gdy masz zaparcia, ale są też inne, których możesz chcieć całkowicie uniknąć, aby zapobiec dalszym zaparciom.
Uwaga: Istnieje bardzo niewiele opublikowanych badań dotyczących wpływu określonych pokarmów na zaparcia. Poniższe zalecenia należy zatem uważać za wytyczne dotyczące zdrowego rozsądku.
Wszystko z białą mąką
Biała mąka to pszenica, w której usunięto większość zdrowego jelitowo włókna. Zdrowe spożycie błonnika ma zasadnicze znaczenie dla spokojnego mruczenia wnętrzności.
Dlatego, aby pomóc złagodzić zaparcia teraz (i być może zapobiec jego ponownemu pojawieniu się), należy unikać:
- Bagietek
- Ciasto
- Ciastka
- Pączki
- Pepperoni
- Pizza
- Salami
- Kanapki z białego chleba, tostów lub bułek
Przetwory mięsne
Przetworzone mięso uważa się za trudne dla układu pokarmowego. Nie chcesz dać mu nowej pracy, np. ciężko pracując przy ostatnim posiłku, kiedy nie skończyło się jego pierwotne zadanie – opróżnianie wszelkich wcześniejszych posiłków. Ponadto przetworzone mięsa zawierają zazwyczaj azotany, substancje, które mogą zwiększać zaparcia.
Dlatego, gdy zaparcia (i dalej!), Unikaj:
- Bekon
- Bolonia
- Hot dogi
- Kiełbasa
Smażone produkty spożywcze
Podobnie jak przetworzone mięsa, smażone i inne tłuste potrawy są trudne do strawienia dla ciała, spowalniając proces i dlatego prawdopodobnie przyczynianie się do zaparć.
Aby złagodzić zaparcia i być może uniemożliwić mu powrót, unikaj:
- Żeberka z grilla
- Fast food hamburgery
- Frytki
- Fried chicken
- Fried fish
- Buffalo wings
Produkty mleczne
Wiele osób zgłasza, że produkty mleczne mogą powodować zaparcia. Może to być spowodowane działaniem laktozy lub niektórych różnych białek występujących w produktach mlecznych.
Unikaj tych produktów mlecznych w przypadku zaparć.
- Ser wszystkich rodzajów
- Lody
- Mleko
- Śmietana
- Jogurt *
* Po ustąpieniu zaparcia możesz spróbować ponownie zjeść jogurt. Jogurt ma zdrowe probiotyki, które mogą zapobiegać zaparciom.
Jeśli cierpisz na przewlekłe zaparcia, możesz spróbować diety eliminacyjnej, w której unikasz spożywania jakichkolwiek produktów mlecznych przez kilka tygodni, aby sprawdzić, czy ma to jakiś wpływ na twoje objawy.
Czerwone mięso
Wielu ekspertów wskazuje na czerwone mięso jako pokarm, którego należy unikać w przypadku zaparć. Jednak problemem może być rodzaj czerwonego mięsa. Wydaje się, że mięso krów hodowanych konwencjonalnie, karmionych zbożem zawiera substancje (białka i niezdrowe tłuszcze), które mogą przyczyniać się do zaparć.
Jeśli naprawdę uwielbiasz wołowinę, może warto wydać trochę więcej pieniędzy na mięso pochodzące z karmionych trawą krów. Ponieważ krowy spożywają pokarm, który najlepiej nadaje się do jedzenia, ich mięso zawiera substancje, które my, ludzie, najlepiej przystosujemy do jedzenia. Dlatego możesz cieszyć się swoim czerwonym mięsem bez komplikowania problemu zaparcia.
