Podobnie jak wszystkie aspekty diety bezglutenowej, zakupy pożywienia stają się łatwiejsze, gdy masz już jakieś doświadczenie. Wiele produktów spożywczych jest naturalnie bezglutenowych, a będziesz mógł je kupić jak wcześniej w lokalnym supermarkecie.
Jeśli mieszkasz w pobliżu Whole Foods, Wegmans lub Trader Joe’s, masz szczęście, ponieważ te łańcuchy są prawdziwymi kopalniami złota produktów bezglutenowych. Ale jeśli nie, nadal możesz wziąć na siebie, ponieważ coraz więcej sklepów spożywczych przeznacza teraz miejsce na produkty bezglutenowe. (Jeśli twój supermarket nie działa, powiedz menedżerom – i powiedz im znajomym – że to byłby dobry pomysł.) Ogólnie rzecz biorąc, sklepy ze zdrową żywnością mogą również stanowić dobre źródło produktów bezglutenowych.
Poniżej znajdują się nazwy niektórych supermarketów, które sporządzają listę produktów bezglutenowych dostępnych na ich stronach internetowych.
Ale nie zapominaj: sklepy lokalne nie są jedyną opcją. Jeśli wymienione poniżej sklepy nie są dla Ciebie wygodne, możesz zamówić produkty pocztą. Zamieszczone poniżej witryny sprzedaży wysyłkowej stanowią tylko niewielką próbkę kilkudziesięciu firm, które wyślą produkty bezglutenowe bezpośrednio pod twoje drzwi.
Supermarkety do zakupów bezglutenowych: Ameryka Północna
Hannaford
Na stronie internetowej Hannaford można wyświetlić listę produktów spożywczych w lokalnym sklepie, które są uważane za bezglutenowe. Hannaford ma swoje lokalizacje w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych.
The Kroger Company
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, ile indywidualnych sieci sklepów spożywczych w Stanach Zjednoczonych należy do firmy The Kroger Company. We wszystkich z nich wyszukiwanie pod nazwą "bezglutenowy" zawiera długą listę produktów bezglutenowych sprzedawanych w ich sklepach.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
Baker’s So King Soopers
Fry’s Food
Dillons
Smith’s Food and Drug
Płać mniej supermarkety
Quality Food Centres
Żywność 4 Mniej
City Market
Owen’s Market
Jay C Foods
Gerbes
Harris Teeter
Firma Harris Teeter jest własnością firmy The Kroger Company, ale jej strona internetowa nie zawiera tej samej listy produktów bezglutenowych, które można znaleźć w innych sieciach należących do Kroger. Niemniej jednak, jeśli robisz zakupy w Harris Teeter, znajdziesz szeroką gamę możliwych produktów, generalnie wyraźnie oznaczonych jako "bezglutenowe".
Publix
Publix nie prowadzi internetowej listy produktów bezglutenowych, ale jej sklepy oferują szeroki wybór bezpiecznych opcji.
Shoprite
Lista produktów bezglutenowych Shoprite jest dostępna online.
Stop and Shop
Lista produktów bezglutenowych Stop and Shop Supermarkets dostępna jest na ich stronie internetowej.
Trader Joe’s
Trader Joe’s oferuje listę produktów do pobrania bez glutenu.
Wegmans
Wegmans prowadzi listę online zawierającą niektóre produkty bezglutenowe, ale w sklepie znajdziesz wiele, wiele innych opcji. Spodziewaj się, że cały korytarz wypełniony jest bezglutenowymi pakowanymi towarami specjalnymi, a także świeże pieczywo bezglutenowe i mrożone produkty wyświetlane w odpowiednich sekcjach. Na koniec, wszystkie sushi z wegerskih sklepu jest bezglutenowe, aż do bezglutenowego sosu sojowego.
Whole Foods
Witryna Whole Foods udostępnia listę produktów bezglutenowych przeznaczonych do przechowywania.
Supermarkety do zakupów bezglutenowych: poza Ameryką Północną
Sainsbury’s (Wielka Brytania)
Sainsbury’s ma długą historię zaopatrywania osób stosujących dietę bezglutenową. Sieć supermarketów prowadzi listę produktów bezglutenowych na swojej stronie internetowej. Oprócz listy produktów bezglutenowych, Sainsbury’s publikuje również przepisy bezglutenowe (na stronie z przepisami wpisz "gluten" jako termin wyszukiwania).
Delhaize (Belgia)
Firma Delhaize (która jest właścicielem Food Lion i Hannaford w USA) oferuje asortyment specjalistycznych produktów spożywczych dla osób bezglutenowych. Te produkty są wyświetlane w oddzielnej sekcji w swoich sklepach.
www.GlutenFree.co.il (Izrael)
Jest to największy sklep w Izraelu dla produktów bezglutenowych koszernych. Wysyłają na cały świat.
Zamówienie pocztowe: Dania bezglutenowe (Ameryka Północna)
Gotowe produkty bezglutenowe można przechowywać w zamrażarce i rozgrzewać, gdy potrzebujesz czegoś łatwego i szybkiego w przygotowaniu. Wiele gotowych do spożycia produktów bezglutenowych jest dostępnych w sklepach spożywczych, ale jeśli chcesz je zamówić pocztą, weź pod uwagę następujące strony:
Dietetyczne specjały
Dietetyczne specjały oferują bezglutenowe spaghetti, ciasto i pizzę.
Everybody Eats, Inc.
Everybody Eats to nowojorska restauracja specjalizująca się w kuchni bezglutenowej. Dostarczają w pięciu gminach i są wysyłane w całym kraju za pośrednictwem Federal Express. Oferują bezglutenowe przystawki, pieczywo, makarony, desery i słodycze. Częściowa lista ich produktów pojawia się na ich stronie internetowej.
Zamówienie pocztowe: artykuły spożywcze bezglutenowe i wypieki (Ameryka Północna)
Oto kilka z wielu firm, z których można zamówić produkty bezglutenowe pocztą.
Amazon
Amazon – która w ostatnich latach sprzedała mnóstwo pakowanych artykułów spożywczych – ma zaskakująco dobry wybór produktów bezglutenowych. Nie są zgrupowane w jednym miejscu; zamiast tego, jeśli chcesz, powiedzmy, bezglutenowe masło orzechowe, powinieneś szukać "bezglutenowego masła orzechowego". Rozumiem, że nie wszystko na nadchodzącej liście będzie uważane za bezglutenowe – nadal będziesz musiał wykonać swoją należytą staranność, wybierając listy składników i oświadczenia alergiczne dla każdego produktu. Ale nawet biorąc pod uwagę te zastrzeżenia, Amazon może być dogodnym miejscem do kupowania produktów bezglutenowych.
Centrum bezglutenowe
Oferuje szeroki wybór produktów bezglutenowych, bezglutenowych, bez kazeiny i innych alergenów oraz specjalnych produktów dietetycznych, z których niektóre mogą nie być dostępne w innych miejscach.
Kinnikinnick Foods Inc.
Firma Kinnikinnick Foods produkuje bezglutenowe produkty spożywcze bezglutenowe we własnym dedykowanym obiekcie bezglutenowym i oferuje bardzo duży wybór produktów bezglutenowych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów piekarniczych, babeczek, bułeczek i bułek, artykułów śniadaniowych (w tym mrożone gofry) i pączki.
Zamówienie pocztowe: artykuły spożywcze bezglutenowe i wypieki (poza Ameryką Północną)
Amazon (U.K.)
Podobnie jak jego amerykański odpowiednik witryna internetowa Amazon’s U.K. zawiera wiele produktów bezglutenowych.
Gluten Free Foods Ltd. (Wielka Brytania)
Gluten Free Foods Ltd. oferuje ponad 70 produktów bezglutenowych i bez pszenicy pod dwiema głównymi markami – Barkat (w tym pieczywo bezglutenowe, skórki z pizzy, potrawy z potraw, mieszanka chleba, płatków owsianych i lodowych) i Glutano (bezglutenowe herbatniki, wafle, pieczywo chrupkie, makarony, mieszanka mąki, płatki kukurydziane i muesli, a także sprzedaż za pośrednictwem swojej strony internetowej, produkty sprzedawane są w Wielkiej Brytanii za pośrednictwem aptek, zdrowej żywności Firma prowadzi również eksport do 30 krajów na całym świecie
GoodnessDirect (Zjednoczone Królestwo)
GoodnessDirect sprzedaje produkty żywnościowe i inne produkty zdrowotne dla klientów w Wielkiej Brytanii ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi, w tym produkty bezglutenowe dla dzieci
Słowo od Verywell
Zakupy żywności bezglutenowej są łatwiejsze niż w przeszłości, ale nadal mogą być frustrujące, jednak listy bezglutenowe i etykiety bezglutenowe oferowane przez duże sieci supermarketów i sklepy ten frustrujący proces jest o wiele łatwiejszy.
Podczas zakupów pamiętaj jednak, że sklepy i witryny czasami nie są zgodne pod względem etykietowania produktów "bezglutenowych". Przy zakupie nadal musisz dokładnie sprawdzić, aby upewnić się, że to, co wybrałeś, jest bezpieczne dla Ciebie.
