Oto prosty fakt dotyczący alergii: nie możesz mieć reakcji alergicznej na substancję, której nigdy nie spotkałeś. Dzieje się tak dlatego, że ciało nie rozpozna substancji jako zagrożenia, aż do momentu wielokrotnych spotkań.
W przeciwieństwie do wirusa lub bakterii większość alergenów nie wywołuje wrodzonej reakcji układu odpornościowego. Jest to raczej odpowiedź, która rozwija się z biegiem czasu, często bez rymów i przyczyn, dlaczego występuje u niektórych ludzi, a nie u innych.
Proces, w którym twoje ciało staje się wrażliwe i uczulone na określoną substancję, nazywa się uczuleniem.
Zrozumienie uczulenia i Prawdziwe Alergie
Uczulanie to proces, w którym układ odpornościowy wytwarza białko obronne, zwane przeciwciałem, w odpowiedzi na każdą substancję, którą uważa za nienormalną, włączając pewne pokarmy, pyłki, pleśń lub leki.
Wytwarzanie przeciwciała nie musi jednak prowadzić do objawów. W zależności od osoby, reakcja może wahać się od niewielkiego lub nieistniejącego do poważnego i potencjalnie zagrażającego życiu.
Jako "prawdziwa alergia" rozumie się bezobjawową reakcję wywołaną przez układ odpornościowy w odpowiedzi na czynnik wywołujący alergię (alergen). Jeśli istnieją przeciwciała, ale nie ma odpowiedzi objawowej, nazywamy to wrażliwością bezobjawową.
Objawy prawdziwej alergii mogą obejmować:
- Wysypkę skórną
- Pokrzywka
- Swędzenie oczu lub skóry
- Ślinienie
- Nieżyt nosa (nosa, kichanie, przekrwienie)
W cięższych reakcjach nadwrażliwości – takich jak ukąszenie owadów, lek ( jak penicylina) lub pokarm (jak orzeszki ziemne) – może rozwinąć się poważna forma alergii, znana jako anafilaksja. Ta reakcja alergiczna na wszystkie ciała może prowadzić do nasilenia objawów i prowadzić do niepokoju oddechowego, wstrząsu, a nawet śmierci.
Różnice w nadwrażliwości alergicznej
Co ciekawe, wrażliwość alergiczna różni się nie tylko od jednostki, ale od części świata, w którym żyjesz. Na przykład, jeśli mieszkasz w południowej części Stanów Zjednoczonych, prawdopodobieństwo alergii jest większe. do jajek, mleka, krewetek i orzeszków ziemnych. Jeśli mieszkasz we Włoszech, istnieje większe prawdopodobieństwo uczulenia na ryby.
Podczas gdy naukowcy nie są do końca pewni, dlaczego tak się dzieje, niektórzy uważają, że powszechna konsumpcja niektórych produktów spożywczych w regionie w naturalny sposób przekłada się na większą częstość występowania określonej alergii.
Z drugiej strony sposób, w jaki przetwarzane są niektóre produkty spożywcze (a nawet gleba, w której się rozwijają) może przyczyniać się do tego zjawiska. To samo dotyczy zanieczyszczeń lub toksyn, które są powszechne w niektórych częściach świata, a mniej w innych.
Ostatecznie wszystko to przywraca nasz główny fakt: nie możesz mieć uczulenia na coś, na co nie jesteś narażony.
Wrażliwość krzyżowa
Jeśli dana osoba ma prawdziwą alergię, obecność przeciwciała alergicznego będzie zawsze obecna w krwioobiegu. W takim przypadku, gdy osoba jest ponownie eksponowana na alergen, przeciwciało będzie tam, aby wywołać odpowiedź.
Jednak w niektórych przypadkach układ odpornościowy pomyli się z alergenem na prawdziwy alergen.
Jest to nazywane reakcją krzyżową i występuje, gdy białko alergenu, takie jak pyłek, jest podobne w strukturze czegoś innego, takiego jak owoc.
Często zdarza się to w przypadku syndromu alergii ustnej (OAS), reakcja krzyżowa między pyłkami i niektórymi surowymi owocami. Ponieważ pierwotna wrażliwość dotyczy pyłków, objawy alergii na owoce są łagodniejsze i ograniczone do miejsca, w którym owoc wszedł w kontakt z ustami lub ustami.
W związku z tym, OAS nie jest prawdziwą alergią, ale raczej przypadkiem "błędnej tożsamości" ze strony układu odpornościowego.
