Zdrowie oczu

stres oksydacyjny, dieta bogata, Okulistyka 2014, prawdopodobnie niewiele, suplementy antyoksydacyjne

Z powodu ograniczonych zasobów obywatele krajów rozwijających się często nie są w stanie pozwolić sobie na operację zaćmy i muszą cierpieć z powodu nieprzezroczystości soczewki progresywnej, która sprawia, że ​​nie tylko trudniej ją zobaczyć w regularnych warunkach, ale także szczególnie trudno ją zobaczyć w nocy lub gdy problemem jest olśnienie.

Innymi słowy, ciężko (i niebezpiecznie) dla osób z zaćmą prowadzić w nocy.

Z powodu ograniczonej dostępności chirurgii zaćmy w wielu krajach na całym świecie, eksperci od dawna poszukują sposobu na zapobieganie zaćmom. Szacuje się, że odkrycie środka zapobiegawczego opóźniającego wystąpienie zaćmy o 10 lat może spowodować 50-procentowe zmniejszenie obciążenia wizualnego i chirurgicznego. Obecnie wielu badaczy oka uważa, że ​​spożywanie przeciwutleniaczy w pewien sposób może zapobiegać zaćmy.

Ogólnie przyjętą hipotezą dotyczącą rozwoju zaadresowanego zaćmą kołków jest przyczyna stresu oksydacyjnego i zaburzeń równowagi osmotycznej. Bardziej konkretnie, nadmiar wolnych rodników uszkadza białka soczewki i lipidy w nabłonku, tym samym powodując zaciemnienie soczewki i prowadząc do progresywnej nieprzejrzystości. Przeciwutleniacze, takie jak witamina C i witamina E, stabilizują wolne rodniki, a tym samym eliminują przyczynę powstawania wolnych rodników.

W rzeczywistości wiemy, że soczewka preferencyjnie gromadzi niektóre antyoksydanty, takie jak sucha, zeaksantyna, witamina E i witamina C.

Z pewnością czynniki inne niż stres oksydacyjny i wolne rodniki również odgrywają rolę w rozwoju zaćmy, w tym:

Światło UV

  • spożycie alkoholu
  • cukrzyca
  • terapia hormonalna
  • palenie
  • otyłość
  • Takie czynniki prawdopodobnie dodatkowo nasilają stres oksydacyjny i pogarszają zdolność oka do obrony przed uszkodzeniem lub naprawą uszkodzenia soczewki.

Zapobieganie zaćmom za pomocą diety bogatej w antyoksydanty

Wyniki szwedzkich badań opublikowanych w

JAMA Okulistyka w 2014 r. Sugerują, że częstość występowania zaćmy zmniejsza się u osób, które regularnie spożywają pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak warzywa liściaste, całe ziarna i kawa. W tym obszernym badaniu kobiet w średnim i starszym, zmienne czynniki, takie jak palenie tytoniu, wskaźnik masy ciała, aktywność fizyczna i poziom wykształcenia zostały skorygowane, a wyniki były nadal statystycznie istotne. Ponieważ zwiększony poziom antyoksydantów w diecie danej osoby wiąże się z mniejszą częstością powstawania zaćmy, kuszące wydaje się, że suplementy przeciwutleniaczy mogą również zmniejszyć ryzyko wystąpienia zaćmy. Jednak badania nad tym, czy suplementy antyoksydacyjne działają w celu zapobiegania zaćmy, przyniosły niespójne wyniki.

Ostatnie niedawne badanie kontrolne z randomizacją opublikowane w czasopiśmie

Okulistyka w 2014 r. Sugeruje, że multiwitaminy bogate w mieszaniny antyoksydantów zmniejszyły ryzyko zaćmy jądrowej – rodzaj zaćmy – o 9 procent w okresie 11,2 roku. Inne badanie sugeruje, że u uczestników badania, którzy już spożywają dietę bogatą w przeciwutleniacze, suplementacja wysokodawkami przeciwutleniaczy może faktycznie zwiększać ryzyko powstania zaćmy. To sprzeczne z intuicją stwierdzenie przypisuje się hipotezie, że w nadmiarze ilości, antyoksydanty mogą w rzeczywistości przekształcić się w prooksydanty i powodować stres oksydacyjny.

Powód, dla którego pojedyncze suplementy przeciwutleniające lub preparaty multiwitaminowe w niewielkim stopniu zapobiegają zaćmą prawdopodobnie mają związek ze złożonością metabolizmu ludzkiego. Do chwili obecnej żadna ograniczona i sztuczna kombinacja nie może jeszcze odtworzyć środowiska bogatego w przeciwutleniacze występującego w zdrowej żywności.

Ponadto istnieje wiele innych antyoksydantów, których jeszcze nie odkryliśmy, a te nieznane przeciwutleniacze prawdopodobnie odgrywają dużą rolę w profilaktyce zaćmy i innych rodzajów chorób.

Słowo z Verywell

Badania pokazują, że suplementy antyoksydacyjne niewiele robią, aby zapobiegać rakowi i chorobom sercowo-naczyniowym. Jednak dieta bogata w liściaste warzywa, kolorowe owoce i inne źródła przeciwutleniaczy jest związana ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka i choroby serca. Podobnie, podczas gdy zrównoważona dieta bogata w przeciwutleniacze może pomóc w zapobieganiu powstawaniu zaćmy, obecne suplementy przeciwutleniaczy prawdopodobnie niewiele zapobiegają tej chorobie. Ostatecznie, jeśli chcesz wykorzystać zalety antyoksydantów, najlepiej spożywać przeciwutleniacze w kontekście pożywnej diety i unikać przyjmowania suplementów antyoksydacyjnych, które prawdopodobnie niewiele, a nawet mogą wyrządzić krzywdę.

Like this post? Please share to your friends: