Odżywianie Highlights (porcji) Kalorie
137Fat 4gCarbs 23gProtein 4g Pokaż Nutrition Label Ukryj Nutrition Label
| Nutrition Facts | |
|---|---|
| porcji: 8 | |
| porcji kalorii | |
| 137 | |
| % dziennej wartości * | |
| Tłuszcz 4g | 5% |
| tłuszcze nasycone 1g | 5% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| sodu 115 mg | 5% |
| Całkowity węglowodany 23g | 8% |
| Błonnik 2g | 7% |
| Cukier całkowity 18g | |
| Zawiera 14g dodane cukry | 28% |
| Białko 4g | |
| witaminę D 0mcg | 0% |
| 64 mg wapnia | 5% |
| żelaza 1mg | 6% |
| potasu 183 mg | 4% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(30 ocen) Całkowity czas 60 min
Przygotowanie 10 min, Cook 50 min
Porcje 8
Przed 1929 r. Wprowadzono dyni w puszce, dzięki czemu ciasto z dyni wymagało pieczenia i wytężania dyni. Teraz robienie własnego domowego ciasta z dyni jest nie tylko szybkie, ale dzięki temu przepisowi jest łatwe. Przepis zamienia tradycyjną skórkę na skórkę z orzechowego pecan, dzięki czemu jest mniej węglowodanowy, bezglutenowy, a także zdrowszy. Agawa jest bardziej naturalną alternatywą dla rafinowanego cukru lub sztucznych słodzików. Składniki
- 15 Puszka dyni czystych e
- 1/2 kubek zwykły beztłuszczowe grecki jogurt
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mleka sojowego
- 1/2 filiżanki agawy syrop
- 2 łyżeczki mielony cynamon
- 1 łyżeczki gałka
- 1/4 łyżeczki
- imbiru 1/8 łyżeczki ząbki
- 1/4 łyżeczki sól
- 1 pecan nakrętka Kruche
Wytwarzanie
- podgrzania piekarnik do 425 F.
- Połączyć wszystkie składniki oprócz kołowego skorupy w maszynce lub mieszarki aż będzie gładkie.
- Wlej purée z dyni do skorupy.
- Włożyć ciasto do piekarnika i natychmiast obrócić piekarnik do 375 F.
- W ciągu 15 minut obrócić piekarnik do 300 F. (Pozwala to na upieczanie się kremu wolniej.)
- Piec do momentu, aż prawie w środku, około 35 minut. Wypełnienie powinno nadal drgać, gdy jest gotowe. Jeśli zacznie pękać, natychmiast usuń.
- Ochłodzić przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Zastępstwa składników i wskazówki dotyczące gotowania
Powszechnie popełnianym błędem jest użycie niewłaściwego saszetki. Najlepszą patelnią, którą można wykorzystać na skórkę z dyni jest szklana patelnia o średnicy 9 cali. Patelnie aluminiowe mogą tworzyć intensywne temperatury, które mogą przypalić twoją skorupę. Zamiast tego grube szklane garnki gotują ciasto bardziej równomiernie.
Za pomocą tego pomarańczowo-skorupowego kremu możesz się kreatywnie przygotować, używając nadzienia do ciasta bez żadnych skórek. Użyj tradycyjnej aluminiowej foremki lub po prostu łyżeczkę do napełniania na cztery do sześciu 10-uncji ramekinów i piecz w temperaturze 425 F przez 15 minut, a następnie zmniejsz ciepło do 375 F przez kolejne 35 do 40 minut. Ostudzić jak wskazano powyżej i podawaj.
Jeśli chcesz korzystać z tradycyjną skorupę, w przeciwieństwie do orzechów pecan pie skorupie oferowane w tym przepisie, są trzy opcje: ciasto z dyni. Unbaked pie crust, wstępnie upieczone ciasto ciasto, a częściowo upieczone ciasto ciasto Aby korzystać niewypieczone ciasto, umieścić w piekarniku rozgrzanym do 425 F przez 15 minut, następnie obniżyć temperaturę piekarnika do 350 F i piec przez kolejne 35 minut.
Aby użyć wstępnie upieczone ciasto, zwane również gotowym, postępuj zgodnie z instrukcjami podanymi powyżej.
Jeśli używasz częściowo upieczonej formy, najlepiej podgrzać zmiksowane puree z dyni, zanim dodasz do skropionej skorupy. Wystarczająco dużo, aby nadzienie z dyni było bańką na kuchence, co powinno zająć nie więcej niż 5 minut.
Dodaj purée do częściowo upieczonej skorupy. Rozgrzej piekarnik do 425F zgodnie z instrukcjami powyżej, ale tuż po włożeniu do piekarnika obniżyć temperaturę do 375 ° F i piec przez 50 minut.
Możesz użyć mleka migdałowego zamiast mleka sojowego.
