Najważniejsze Odżywianie (na porcję)
Kalorie 180 Frytki 4gCarbs 32gProteiny 10g Pokaż etykietę Nutrition Ukryj etykietę odżywiania
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 180 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sód 112 mg | 5% |
| Całkowita zawartość węglowodanów 32g | 12% |
| Włókna dietetyczne 4g | 14% |
| Cukry ogółem 26g | |
| Obejmuje 13 g cukru dodanego | 26% |
| Białko 10 g | |
| Witamina D 3mcg | 15% |
| Wapnia 340 mg | 26% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 576mg | 12% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(5 ocen) Całkowity czas 5 min
Przygotuj 2 min, Gotuj 3 min
Porcje 1
Kakao w proszku jest niskokalorycznym, niskotłuszczowym sposobem mieszania nutki czekoladowego smaku w przytulnym zimowym napoju. Kopiemy to niezbyt słodkie gorące kakao, dodając szczyptę zmielonego kardamonu. Kardamon to mocna przyprawa, więc wystarczy użyć niewielkiej ilości, aby zacząć smakować jej słodki, ale pikantny smak.
Kardamon jest jedną z przypraw używanych w indyjskim chai i można go dodawać do wypieków, napojów, a nawet pikantnych potraw. Uwielbiamy używać syropu klonowego, ponieważ jest to płynny środek słodzący, który łatwo można dodać do napojów takich jak gorące kakao. Syrop klonowy zawiera również niewielką ilość polifenoli, które są przeciwutleniaczami, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny.
Składniki
- 1 szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1/8 łyżeczki zmielonego kardamonu
Przygotowanie
- W garnku rozgrzej mleko na średnim ogniu.
- Wymieszać w proszku kakaowym, syropie klonowym i kardamonie.
- Wlać do kubka i podawać.
Odmiany składników i podstawień
Nie możesz mieć nabiału? Ten przepis działa z każdym alternatywnym mlekiem, od mleka sojowego do mleka migdałowego, od konopi do mleka kokosowego.
Chcesz jeszcze bogatszego smaku? Wymieszaj jedną łyżkę słodko-gorzkiej lub gorzkiej czekolady, aby pogłębić smaki i zamienić gorące kakao w gorącą czekoladę.
Jedna łyżka czekoladowych chipsów doda około 50 kalorii i 6 gramów cukru.
Lub, zamiast czekoladowych żetonów, po prostu dodaj odrobinę bitej śmietany lub bitej śmietany kokosowej na wierzchu kakao. Aby zrobić bitą śmietanę kokosową, umieść w lodówce puszkę mleka kokosowego na noc. Wyciśnij stwardniałą górną część (oszczędzaj wodę kokosową, aby dodać do koktajli!) I ubij krem kokosowy mikserem, aż powstanie miękki szczypt. Bita śmietana lub krem kokosowy dodają dodatkowo 60 kalorii i 3 gramy tłuszczu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Pachnące przyprawy, takie jak kardamon, mogą mieć działanie uspokajające, które może pomóc Ci się zrelaksować i pozwolić na spowolnienie i rozkoszowanie się napojem. Zbyt często pędzimy przez nasze dni jedząc i pijąc w drodze, przed telewizorem lub z innymi rozrywkami. Spróbuj skupić się na chwili i praktykuj uważne jedzenie kilka razy w tygodniu (więcej, jeśli możesz).
Zwolnienie i myślenie o tym, co konsumujemy, możemy wprowadzić do naszych naturalnych sygnałów głodu zamiast jeść zgodnie z zegarem lub jedzeniem, ponieważ czujemy się smutni, szaleni, głodni, znudzeni, samotni, a nawet szczęśliwi. Weź głęboki oddech, żuć lub popijaj w spokojnym tempie i delektuj się jedzeniem i piciem.
