Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 141Częba 9gKarły 17gPrzecieka 2g Pokaż Nutrition Label Ukryj Odżywianie Etykieta
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 8 (po 3 sztuki) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 141 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 2 mg | 0% |
| węglowodany ogółem 17g | 6% |
| włókno dietetyczne 1g | 4% |
| cukry ogółem 12g | |
| zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
| białka 2g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 12 mg | 1% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 184 mg | 4% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(27 oceny) Całkowity czas 30 min
Przygotowanie 30 min, Gotowanie 0 min
Porcje 8 (po 3 sztuki)
Ten zachwycający deser, który łączy w sobie klasyczne smaki bananów, orzechów włoskich i czekolady, nie mógł " być łatwiejsze. Mogą być wytwarzane przez każdego, kto ma dostęp do kuchenki mikrofalowej i są idealną receptą na robienie z małymi dziećmi. W rzeczywistości możesz życzyć sobie dodatkowej pary rąk podczas procesu zanurzania, więc planuj mieć asystenta.
Składniki
- 2 średnie banany
- 4 uncje półsłodkie do pieczenia czekolady
- 1 ½ łyżeczki oleju kokosowego
- 24 połówki orzecha
Przygotowanie
- Wyłóż blaszkę do pieczenia lub deskę do krojenia z woskowanym papierem. W razie potrzeby zabezpiecz woskowany papier kawałkiem taśmy.
- Obierz banany i pokrój je na plastry 1/2 cala.
- Rozbij czekoladę do pieczenia na kawałki. W misce z mikrofalami dodaj olej kokosowy i mikrofalówkę przez 30 sekund. Mieszaj i powtarzaj w odstępach 15-sekundowych, aż czekolada całkowicie się rozpuści i wygładzi.
- Pracuj szybko, połóż banany na zębach widelca i opuść je do roztopionej czekolady. Użyj łyżki do nalania czekolady na wierzch, aż zostanie dokładnie pokryty. Zgarnij dno widelca z boku miski, aby usunąć nadmiar czekolady i użyj kolejnego widelca, aby wsunąć plaster bananowy na przygotowaną tacę. Delikatnie wciśnij orzech do połowy w czekoladę na wierzchu kawałka banana. Jeśli czekolada zaczyna być zbyt gruba, podgrzej ją w razie potrzeby.
- Chłodzić czekoladowe banany, aż czekolada stwardnieje, co najmniej godzinę. Podać schłodzone. Wszelkie czekoladki, które nie są spożywane w ciągu 24 godzin, należy zamrozić do przechowywania w hermetycznym pojemniku.
Warianty i zamienniki
Podczas zakupów czekolady uważnie przeczytaj etykietę. Ten przepis został opracowany dla półsłodkiej czekolady do pieczenia. Chociaż niektóre marki półsłodkich chipsów czekoladowych mogą być zastąpione (te bez mleka na liście składników), inne rodzaje pieczywa czekoladowego, takie jak słodko-gorzkie, nie mogą.
Obracaj niektóre banany orzechami włoskimi przed zanurzeniem, aby zmienić wygląd słodyczy.
Połówki orzecha mogą być używane zamiast połówek orzecha.
Ta sama technika może być stosowana do zanurzania wielu innych orzechów lub owoców; spróbuj zanurzyć świeże truskawki, ananasy lub orzeszki ziemne.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Na początku możesz zanurzyć banany w rozpuszczonej czekoladzie. Ale ponieważ ilość dostępnej czekolady zmniejsza się, będziesz musiał przechylić pojemnik i wylać czekoladę, aby przelać i pokryć ukąszenia banana.
W tym momencie dodatkowa para rąk może być bardzo pomocna.
