W świetle epidemii otyłości pojęcie "uzależnienia od żywności" zyskało na znaczeniu i przyciągnęło uwagę badaczy. Podczas gdy każda istota ludzka potrzebuje jedzenia, wydaje się, że istnieją przypadki, w których nasz związek z żywnością wykracza daleko poza to fundamentalne.
Może się okazać, że po prostu nie możesz opierać się jedzeniu bardziej niż to konieczne, albo możesz czuć, że nie możesz kontrolować swoich zachcianek na niezdrowe jedzenie, szczególnie rafinowane węglowodany.
Jeśli tak, możesz mieć uzależnienie od jedzenia.
Co to jest uzależniające jedzenie?
Według anonimowych anonimowych pożywienia, "uzależnienie od żywności przejawia się w niekontrolowanym pragnieniu nadmiaru żywności", co jest szczególnie zauważalne po "spożyciu rafinowanych węglowodanów, głównie cukru i substancji mącznych, które są szybko metabolizowane i zamieniane w cukier w krwioobiegu" innymi słowy, żywność wysoko przetworzona.
Najbardziej uzależniające produkty spożywcze
Najnowsze dowody naukowe potwierdzają to. W badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Michigan opublikowanym na początku 2015 r. Naukowcy odkryli, że wysoko przetworzona żywność, taka jak pizza, frytki i słodycze o wysokiej zawartości cukru, była zaangażowana w uzależniające zachowania żywieniowe i może nawet "dzielić się cechami z leki nadużywania (np. wysokie dawki, szybki stopień wchłaniania). "
Nie jest przypadkiem, że są to same pokarmy, które również były związane z epidemią otyłości.
Są to również produkty żywnościowe, do których zwracają się ludzie, angażując się w "jedzenie emocjonalne" lub jedząc jako sposób radzenia sobie ze stresem. Are "Czy jesteś uzależniony od żywności?"
Anonimowi uzależnieni od żywności, którego misją jest "wspólne odzyskiwanie jednego dnia na raz z biochemicznej choroby uzależnienia od jedzenia", zadaje to pytanie.
Według ich listy cech, możesz być uzależniony od żywności, jeśli:
Nie możesz kontrolować spożycia żywności, szczególnie żywności o wysokiej zawartości cukru lub "fast foodów".
- Próbowałeś różnych strategii odchudzania i diety, ale żaden pracowali na stałe.
- Zauważyłeś, że angażujesz się w zaburzenia zachowania związane z jedzeniem, takie jak wymioty lub stosowanie środków przeczyszczających lub leków moczopędnych specjalnie w celu zmniejszenia masy ciała lub w celu uniknięcia przybrania na wadze po tym, jak uważasz, że przeszedłeś nad przełyk.
- Czujesz się przygnębiony, beznadziejny, smutny lub zawstydzony swoją wagą lub nawykami żywieniowymi.
- Podczas jedzenia wysoko przetworzonej żywności odczuwasz bardziej intensywne zmiany emocjonalne lub zmiany nastroju.
- Zwracasz się do jedzenia z powodów emocjonalnych, na przykład gdy jesteś zdenerwowany lub otrzymujesz nagrodę, gdy osiągniesz osobiste osiągnięcie.
- Jedzisz na osobności, żeby nikt nie zobaczył tego, co jesz.
- Kradniesz żywność innych ludzi.
- Jesteś zaangażowany w intensywne, obsesyjne myślenie o jedzeniu.
- Zauważyłeś, że jakość życia pogarsza się fizycznie, emocjonalnie, społecznie i / lub duchowo ze względu na niekontrolowane pragnienie uzależniającego jedzenia. To (Aby zapoznać się z bardziej szczegółową listą, możesz odwiedzić stronę Anonymous Addicts Anonymous na stronie //www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)
- Traktowanie uzależnienia od żywności
Podczas gdy grupy takie jak Anonimowi Food Addicts oferują narzędzia w celu powrotu do zdrowia, w tym abstynencji i programu 12-etapowego, naukowcy aktywnie próbują odkryć potencjalne metody leczenia, ponieważ w dalszym ciągu uzyskują lepsze zrozumienie kontinuum uzależnienia od żywności. Wygląda więc na to, że w wielu postaciach zarówno teraz, jak iw nadchodzących latach pomoc jest w drodze.
Jeśli obawiasz się, że możesz mieć uzależnienie od jedzenia, porozmawiaj o tym z lekarzem, który może również skierować cię do odpowiedniego specjalisty i do wsparcia grup takich jak Anonimowi Narkomani, które mogą być bardzo pomocne.
Podobnie jak w przypadku każdego uzależnienia, szybka interwencja jest ważna i niezbędna, aby znaleźć się na drodze do wyzdrowienia.
