Boczek jest czasami nazywany słodyczą mięsną. Jest zapakowany w smak z wieprzowiny, soli, dymu i czasami cukru lub innych substancji słodzących. Więc boczek ma węglowodany? A co z kaloriami w bekonie z indyka? Czy możesz jeść bekon na diecie niskowęglowodanowej? Chociaż nie zawsze jest to najzdrowszy wybór mięsa, istnieją sposoby włączenia bekonu do swojego planu żywieniowego.
Kalorie w Turcji Boczek i boczek wieprzowy
| Turcja Boczek Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wielkość porcji 2 plastry | |
| Na porcję | % Wartość dzienna * |
| Kalorie 70 | |
| Kalorie z tłuszczu 54 | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 30 mg | 10% |
| Sód 360 mg | 15% |
| Potas 0 mg | 0% |
| Węglowodany 0g | 0% |
| Błonnik pokarmowy 0g | 0% |
| Cukry 0 g | |
| Białko 4g | |
| Witamina A 0 % · Witamina C 12% | |
| Wapń 0% · Żelazo 0% | |
Tradycyjny boczek (wieprzowina) ma zwykle wyższą zawartość tłuszczu i kalorii niż bekon z indyka, ale nie tak dużo, jak można sobie wyobrazić. Jedna porcja bekonu dostarcza 90 kalorii, 7 gramów tłuszczu, 2,5 grama nasyconego tłuszczu i zero gramów węglowodanów. Ilość kalorii i tłuszczu będzie jednak różnić się w zależności od marki, ponieważ grubość każdego plasterka będzie różnić się w zależności od producenta. In Zwykle jest mniej kalorii w boczku z indyka, chociaż różnica nie jest tak duża, jak można się spodziewać. Jest tylko cal 70 kalorii w 2 plasterkach bekonu z indyka , ale czasami plastry są bardzo cienkie. Gdy wybierasz między różnymi rodzajami boczku, spróbuj porównać podobne wielkości porcji każdego produktu. Często plastry bekonu wieprzowego są grubsze i mięsiste.
Ile węglowodanów w boczku? Wielu dietetyków spożywa boczek w ramach diety niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Ponieważ boczek jest bogaty w tłuszcz i ma niską zawartość węglowodanów, żywność dobrze sprawdza się w tych planach. Oto krótka lista ilości węglowodanów różnych produktów z boczku. Dobrą wiadomością jest to, że podstawowy bekon, bekon z indyka, prawdziwe boczki i boczek kanadyjski nie zawierają mierzalnych węglowodanów na porcję.
boczek: 0
boczek, niski poziom sodu: 0
boczek, brązowy cukier: 1 gram
- boczek, indyk: 0
- boczek, kanadyjski: 0
- boczek, kanadyjski (Głowa dzika, 2 uncje): 1
- boczek, irlandzki: (2 plastry) 1
- boczek, wegetariański (Farmy Morningstar, 2 plastry): 2
- kawałki boczku, imitacja: (1 1/2 łyżki.) 2
- kawałki boczku, prawdziwe: 0
- Znajdź ukryte węglowodany w boczku
- Jak możesz patrz z listy, możesz kupować produkt z boczku, który ma węglowodany i nie zdawać sobie z tego sprawy, jeśli uważasz, że cały boczek jest niskowęglowodanowy. Niektóre boczek ma dodany cukier lub inne słodkie węglowodany, aby nadać mu ten glazurowany smak. Bekon wegetariański może zawierać węglowodany, ponieważ składa się ze składników zawierających węglowodany.
- Na przykład McCormick Bac’n Pieces Basy o smaku bekonowym i Bity do bitewnych imitacji Durkee są wykonane z teksturowanej mąki sojowej, która zawiera węglowodany. Jedna łyżka ma dwa gramy węglowodanów.
Wegetariańskie paski bekonowe są często wytwarzane z teksturowanym białkiem sojowym, więc zawierają węglowodany. Dwa paski MorningStar Farms Veggie Bacon Strips ma dwie gramy węglowodanów.
W przypadku tych produktów węglowodany nie pochodzą z cukru. Ale w przypadku produktów z boczku na bazie mięsa, cukier można dodawać jako oszklenie lub wstrzykiwać do produktu przed krojeniem, aby nadać mu słodki smak. Sprawdź etykietę dowolnego produktu z boczku na zawartość węglowodanów. Unikaj boczku, który mówi, że jest oszklony lub zachowuje słodycz.
Kiedy jesz i widzisz boczek ze szkliwionym cukrem wymieniany jako strona, możesz założyć, że zawiera węglowodany z cukru.
Boczek beżowy z klonami prawdopodobnie używa syropu z dodatkiem węglowodanów do smarowania boczku, więc musisz o tym pamiętać.
Czy możesz włączyć bekon do swojej diety?
Czy jesteś na diecie niskowęglowodanowej? Jeśli z powodzeniem użyjesz bekonu, który nie zawiera węglowodanów, musisz sprawdzić, co jeszcze jesz, które mogą zawierać węglowodany. Typowe amerykańskie śniadanie to fest z węglowodanów. Tosty, placki ziemniaczane, płatki owsiane, jogurt, granola, naleśniki, gofry, ciastka, sok pomarańczowy, mleko, słodzone napoje kawowe, babeczki, bułeczki, bułeczki i bułka z kanapką śniadaniową mają wysoką zawartość węglowodanów.
Tymczasem boczek na cheeseburgera z bekonem może nie przyczyniać się do spożycia węglowodanów, ale będziesz miał dużo z kok i sera, nie wspominając o frytkach, które są zasadniczo smażonymi paluszkami z węglowodanów.
