Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 216Fat 11gCarbs 18gProteina 7g Pokaż Nutrition Label Ukryj etykietę odżywiania
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 6 (1/6 z 12 "skórki) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 216 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| Sód 423 mg | 18% |
| Całkowita węglowodan 18g | 7% |
| Włókno dietetyczne 2g | 7% |
| Cukry ogółem 0g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodawane | 0% |
| Białko 7g | |
| Witamina D 1mcg | 5% |
| Wapń 31 mg | 2% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 133 mg | 3% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. rada żywieniowa | |
(30 ocen) Razem Ti ja 30 min
Przygotowanie 15 min, Cook 15 min
Porcje 6 (1/6 z 12 "skorupy)
Ten przepis na pizzę z niską zawartością lnu z pieczywa lnianego jest odmianą naszego przepisu na pieczywo lniane focaccia, które to gęsty, dobry dla ciebie rodzaj chleba.
Ten przepis sprawia, że pizza ma około 12 cali średnicy, chociaż możesz ją rozcieńczyć i powiększyć, jeśli chcesz.
Skorupa jest najpierw pieczona, dodawane są dodatki, a następnie pizza jest ponownie pieczona aż do ugotowania dodatków.
Składniki
- 1 1/2 szklanki siemię lniane
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oregano
- Słodzik równy około 1 łyżce cukru
- 3 łyżki oleju
- 3 duże jajka
- 1/2 szklanki wody
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 425 F.
- W średniej misce wymieszaj 1 1/2 szklanki siemię lniane, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę oregano, słodzik równy około 1 łyżce cukru.
- Dodaj 3 łyżki oleju, 3 duże jajka i 1/2 szklanki wody i dokładnie wymieszaj.
- Odczekaj około 5 minut, aby zagęścić.
- Rozłóż na patelni do pizzy lekko pokrytej sprayem do gotowania (wkładam ją na matę silikonową lub natłuszczony papier pergaminowy).
- Piecz przez 15 do 18 minut, aż się ugotują, następnie dodaj dodatki i gotuj, aż skończą.
Oto jak zrobić pizzę o niskiej zawartości węglowodanów
Większość dodatków do pizzy nie zawiera dużo węglowodanów; to skorupa, która często jest winowajcą. Oprócz tego skórka do pizzy z nasion lnu, oto więcej pomysłów na pizzę o niskiej zawartości węglowodanów. Następnie sos, ser i dodatki należy uważnie rozważyć.,
- Sos: Większość sosów do pizzy i sosów z czerwonym makaronem zawiera cukier. Alternatywa? Bez cukru sos do makaronu działa bardzo dobrze na pizzę, a większość sklepów spożywczych ma jedną lub dwie marki, które działają. Poszukaj sosu, który ma nie więcej niż 6 do 7 gramów skutecznego węglowodanu na porcję 1/4 filiżanki.
- Ser: Pełnoziarnisty ser mozzarella zawiera około 2,5 grama węglowodanów na filiżankę, a częściowy skim ma nieco więcej. Większość innych łagodnych serów ma podobne ilości węglowodanów. Parmezan ma około 1 grama węglowodanów na uncję (około 5 łyżek startego sera). Uważaj więc w dziale serów.
- Polewy: Większość mięs ma tylko niewielkie ilości węglowodanów, chociaż niektóre kiełbasy, w tym pepperoni, zawierają trochę węglowodanów. Warzywa pizzowe to zazwyczaj mało węglowodanów, w tym grzyby (1,5 grama na filiżankę, w plasterkach), zielona papryka (2 gramy na 1/2 szklanki, posiekane) i oliwki (1 gram na 4 duże oliwki).
Idź bez dna
Jeśli nie masz czasu ani chęci zrobienia własnej pizzy, spróbuj iść bez dna – po prostu zjedz dodatki! Kiedy wszyscy inni zamówili pizzę, po prostu nie jedz skorupy (i dostań sałatkę na boku).
