Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 137Tłuszcz 12gPłytki 5gPrzetwory 4g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 4 (2 łyżki) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 137 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 37mg | 2% |
| węglowodany ogółem 5g | 2% |
| błonnik 2g | 7% |
| cukry ogółem 3g | |
| zawiera 2g cukrów dodanych | 4% |
| białko 4g | |
| witamina D 0mcg | 0% |
| wapń 60 mg | 5% |
| żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 146 mg | 3% |
| * Wartość procentowa dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(15 ocen) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 10 min, Gotowanie 0 min
Porcje 4 (po 2 łyżki stołowe)
Ten deser bez czekolady mleczarskiej jest przygotowywany z użyciem masła migdałowego w celu nadania mu masy ciała i dawki wypełniającej proteinowy. Olej kokosowy dodaje odrobinę dodatkowego tłuszczu i smaku.
Chcesz jeszcze bardziej czekoladowego smaku? Dalej, dodaj dodatkową łyżkę stołową kakao w proszku. Zapewni to dodatkowe korzyści zdrowotne. Kakao w proszku ma mniej kalorii, tłuszczu i cukru niż typowy baton czekoladowy, a także zawiera podobny profil przeciwutleniaczy zwalczających raka, zwykle spotykany w produktach takich jak owoce i napoje, takie jak herbata, kawa i czerwone wino. Opcjonalny dotyk łamliwej soli morskiej wspomaga czekoladowy smak tego przepisu.
Składniki
- ¼ szklanki masła migdałowego
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku
- 1 łyżka oleju kokosowego, stopiony
- 1 ½ łyżeczki syropu klonowego
- ¼ szklanki wody
- łuszcząca się sól morska, do dekoracji wierzchniej
- plastry / posiekane owoce, krakersy lub precle do zanurzenia
Przygotowanie
1. W średniej misce wymieszaj masło migdałowe, kakao w proszku, stopiony olej kokosowy, syrop klonowy i wodę.
2. Ciesz się natychmiast w temperaturze pokojowej lub schłodź co najmniej 1 godzinę lub całą noc w lodówce, aby uzyskać chłodną, kremową kąpiel. Podawać z dodatkiem płatkowej soli morskiej i pokrojonych lub pokrojonych owoców, krakersów lub precli na boku.
Warianty i substytucje składników
Zamiast zanurzania, użyj tego jako środka do smarowania kanapek deserowych (na przykład zamiast Nutelli).
Zmieszaj smak, używając masła orzechowego lub masła słonecznikowego zamiast masła migdałowego. Wszystkie orzechy i nasiona zawierają witaminy i minerały, a także są dobrym źródłem nienasyconych zdrowych tłuszczów, białek roślinnych i błonnika, więc wybierz swoje ulubione. Po prostu trzymaj się wielkości porcji, nie więcej niż 2 łyżki masła orzechowego lub uncji orzechów, tak aby nie przejść za dużo kalorii i tłuszczu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
W cieplejsze dni olej kokosowy może już być w postaci płynnej. W chłodniejsze dni olej kokosowy będzie bardziej trwały, więc zgarnij to, czego potrzebujesz i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund lub podgrzej w rondlu na kuchence.
