Najważniejsze informacje dotyczące odżywiania (na porcję)
Kalorie 32Fat 3gCarbs 3gProtein 1g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 17 (po 1 kulce) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 32 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 3g | 4% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sód 1 mg | 0% |
| Całkowita węglowodan 3g | 1% |
| Włókno dietetyczne 1g | 4% |
| Cukry ogółem 0g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodawane | 0% |
| Białko 1g | |
| Witamina D 0mcg | 0 % |
| Wapnia 4 mg | 0% |
| Żelazo 0 mg | 0% |
| Potas 39 mg | 1% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(40 ocen) Całkowity czas 5 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 0 min
Porcje 17 (po 1 kulce)
Czekoladowe rumowe kulki są zabawnym i świątecznym deserem, a także wspaniałym prezentem dla gospodyni na wakacjach czas lub specjalna uczta walentynkowa. Te gęste ciasteczka o smaku trufli są aromatyzowane czekoladą i kopnięciem rumu (więc trzymaj dzieciaki z dala!). Poza tym, że są smaczne, są również kontrolowane w porcjach, szybkie do zrobienia (możesz upiec te smakołyki w 5 minut), bezglutenowe i bez cukru. Zmieniaj ilość alkoholu do swojego gustu – pamiętaj, że jeśli obniżysz, musisz zastąpić pozostałą część pomiaru alkoholem wodą lub syropem bez cukru. Możesz również spróbować tego przepisu z burbonem lub brandy, jeśli wolisz, a jeśli chcesz, możesz rzucić kulki w sproszkowany cukier i / lub kakao w proszku.
Jednym z najważniejszych faktów na temat tych czekoladowych kul rumowych jest to, że smakują lepiej dzień po ich przygotowaniu – potrzebują kilku godzin, aby smaki dobrze się zazębiły, a alkohol zmiękł. Upewnij się, że planujesz z wyprzedzeniem, aby nie dać się złapać w dniu, w którym próbujesz sprawić, by działały.
Składniki
- 1 szklanka
- mąka migdałowa (najlepiej bez skórek, w tym przypadku)
- 1/2 szklanki kakao w proszku
- 2 łyżki stołowe proszku erytrytolu, ksylitol lub inny
- alkohol cukrowy
- 2 łyżki masła niesolonego, zmiękczonego do temperatury pokojowej
- 1 / 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki rumu (lub spróbować brandy, whisky itp.) Lub do smaku
Przygotowanie
- Wymieszaj w misce mąkę migdałową, kakao w proszku i sproszkowany erytrytol. Dodaj zmiękczone masło i wymieszaj, aby dobrze połączyć.
- Dodaj wanilię i alkohol i dobrze wymieszaj.
- Przełóż mieszaninę na kulki w kształcie piłek golfowych i umieść na blasze lub talerzu. Pozwólcie im usiąść na jeden dzień, aby smaki stały się przyjemniejsze. Przechowywać w zadaszonym pojemniku w lodówce lub w chłodnym miejscu.
Uwaga na temat erytrytolu
Erytrytol może wydawać się specjalnym składnikiem, ale zyskuje na popularności.
Niektóre sklepy zaczynają przenosić sproszkowane alkohole cukrowe, więc możesz je znaleźć w swoim supermarkecie lub sklepie z naturalną żywnością lub zamówić w Internecie. Erytrytol jest alkoholem cukrowym o najmniejszym wpływie na poziom cukru we krwi, ale można użyć innych, takich jak ksylitol. Jeśli użyty erytrytol nie jest sproszkowany, nie rozpuści się zbytnio w tym przepisie. Najpierw musisz przeprowadzić go przez blender.
