Food Expert Alton Brown’s Four List Diet Plan

Jeśli interesuje cię kuchnia, to jest duża szansa, że ​​sprawdziłeś pokaz Good Eats Altona Browna. Jego dowcipne podejście do pokazu kulinarnego trwało 13 lat do 2012 roku w sieci żywnościowej i na kanale kulinarnym. Uważany jest za jednego ze światowych liderów kulinarnych telewizji kulinarnej.

Lata wstecz, Brown zyskał dużo wagi i zaczął tracić 50 funtów w czasie.

W jednym z odcinków, "Live and Let Diet", wyjaśnił swoją metodę zrzucania wagi. Jak on to zrobił? W wielu dzisiejszych dietach, takich jak plan Atkinsa czy Weight Watchers, węglowodany są zwykle redukowane lub eliminowane na początku. Jak wyglądały węglowodany Browna?

Metoda utraty wagi Browna

Brązowy wyraźnie stwierdza, że ​​nie tylko nie jest dietetykiem ani lekarzem, nie skonsultował się z lekarzem, gdy zaczynał dietę "planu czterech list". Opracował plan, w którym trzymałby się czterech list żywności, które mógł jeść. Miał krótką listę rzeczy do zjedzenia na dobę, listę potraw do zjedzenia trzy razy w tygodniu, listę artykułów do zjedzenia nie więcej niż raz w tygodniu i jedzenie, których należy całkowicie unikać.

W takim podejściu może być wielki apel, który upraszcza Twoje życie. Może być wartością, aby przestrzegać zasad jedzenia. Brown skupił się na pokarmach, które były gęstsze od składników odżywczych, co oznacza, że ​​dostarczały wielu witamin i składników odżywczych dla zdrowszego odżywiania.

Lista "Jedz codziennego" Browna

Niektóre rzeczy, które Brown jadł codziennie, nie byłyby uważane za niskotłuszczowe, ale jako całość, plan miał umiarkowany poziom węglowodanów, znacznie niższy niż wytyczne dietetyczne dla Amerykanów. Dieta Browna może zadziałać dla kogoś, kto ma trudności z regulacją glukozy, jak ktoś, kto jest zagrożony cukrzycą, ale nie jest osobą z ciężką cukrzycą.

Jego plan diety można było nieznacznie skorygować, co zmniejszyłoby spożycie węglowodanów bez znaczącego obniżenia wartości odżywczych.

Ziarno to produkt, który wyróżnia się jako wyższy poziom węglowodanów, a niektórzy mogą powiedzieć, że nie są naprawdę potrzebni do utrzymania pożywnej diety. Marchew nie jest tak bogata w węglowodany, jak mogłoby się wydawać wielu ludziom, i są one pełne substancji odżywczych. Większość (ale nie wszyscy) ludzie mogą jeść co najmniej jedną porcję owoców o niskiej zawartości cukru dziennie. Jedząc codziennie orzechy i zielenie to doskonały pomysł. Niektórzy mogą chcieć włączyć odpowiednią ilość białka i oliwy z oliwek do tej codziennej listy.

Lista "Jedz trzy razy w tygodniu" Browna

Na liście Brown trzy razy w tygodniu, reprezentującej karotenoidy lub składniki odżywcze znajdujące się w pomarańczowych warzywach, w słodkich ziemniakach. Marchew lub dynia są mniej węglowodanowe, aby uzyskać karotenoidy. Oprócz brokułów, być może rozważ rozszerzenie na brokuły, aby włączyć inne warzywa do tej rodziny warzyw kapustnych, takich jak kapusta, kalafior, brukselka, a nawet rozważ dodanie do tych warzyw swojej listy warzyw dziennie.

Lista Browna "Tylko raz na tydzień"

Brown pozwalał sobie na trochę odpustów co najmniej raz w tygodniu, alkohol lub deser , na przykład. Zdecydowanie dobrym pomysłem jest ograniczenie ilości przetworzonych mięs, takich jak bolońska czy hot-dogi, do raz w tygodniu. Jednakże, gdybyś zrobił modyfikacje, aby stworzyć własną listę, może nie być konieczne tak duże ograniczenie czerwonych mięs.

Brązowy "Zero razy na tydzień" Lista

Pierwsze burger bez kok na fast-food przez jakiś czas lub o trochę sztuczny słodzik nie będzie najgorszym wyborem na świecie.

Ale na ogół są to dobre produkty, których należy unikać.

Brown nie pił mleka, ponieważ sprawiał, że pragnął ciastek, ciast i innych słodkich pokus. Jest to dobra zasada, jeśli rodzaj jedzenia prowadzi cię na złą drogę, spróbuj go wyeliminować.