Czy próbujesz schudnąć? Sposób, w jaki gotujesz, a zwłaszcza sposób, w jaki pieczesz, może odegrać dużą rolę w twoim sukcesie.
Niskokaloryczne substytuty receptury pomogą ci odciążyć tłuszcz i kalorie z ulubionych przepisów na deser. W ten sposób nadal możesz pozwolić sobie na słodki poczęstunek przyjazny dla diety i utrzymać dietę na dobrej drodze.
Przepis na przepis do pieczenia
| Zamiast … | Użyj … |
| Mleko, całość | Mleko bez tłuszczu lub 1% |
| Jajka | 2 białka jaj na jajko lub 1/2 szklanki jajka na jajka |
| Cukier | Mieszanka cukru Splenda |
| Kawałki czekolady | Suszone owoce |
| Orzechy | Połowa wymagana ilość (najpierw tostowane) |
| Biała mąka | Mąka z pełnego |
| Śmietana heavy Równe części pół na pół i beztłuszczowe mleko wypłukane | Śmietana, lekka |
| Równe części 1% mleka i tłuszczu bez odparowywacza mleka | Śmietana |
| Lekka kwaśna śmietana lub beztłuszczowy jogurt | Masło |
| Margaryna | Jogurt o smaku owocowym |
| Beztłuszczowy jogurt naturalny zmieszany ze świeżymi lub mrożonymi owocami | Śmietana biszkoptowa |
| Beztłuszczowa bita śmietana lub odparowany chim mleko (schłodzone) | Syrop |
| Cukier bez cukru lub przetwory bezcukrowe lub puree | Kokos |
| Wymagana do połowy ilość (tosty w celu poprawienia smaku) | Tradycyjna skórka ciasta |
| Skórka krakersa Grahama | Owoce konserwowe w syropie |
| Owoce konserwowe w wodzie lub soki | Wskazówka ogólna s dla zdrowych deserów |
Dzięki powyższym przepisom możesz zmniejszyć kalorie w ulubionych przysmakach. Ale prawie nie ma upieczonego deseru, który jest naprawdę dobry dla twojej diety. Ale możesz cieszyć się poczuciem winy, jeśli masz na myśli kilka wskazówek:
Kontrola porcji jest kluczowa. Możesz cieszyć się prawie każdym słodkim przysmakiem, pod warunkiem, że lubisz go z umiarem. Upewnij się, że zjesz tylko jedną porcję ulubionego upieczonego deseru – lub jeszcze lepiej, zjedz połowę! Pomiń kremowe polewy.
- Czasami nie jest to upieczony deser, ale dodatki, które dodają tłuszczu i kalorii. Zetrzyj lukier, powiedz "nie" na bitą śmietanę i zapisz czekoladowe posypki na inny dzień. Owoce zwiększają objętość.
- Chcesz, aby Twój mały upieczony deser wyglądał na większy i piękniejszy? Dodaj owoc! Owoce mają nie tylko niską kaloryczność, ale zapewniają również błonnik przyjazny dla odżywiania, dzięki czemu czujesz się pełniejszy szybciej. Zacznij od receptur niskokalorycznych.
- Podczas gdy możesz zastosować substytucje, aby dostosować regularną recepturę, czasami lepiej przygotować desery o niskiej kaloryczności. Na przykład bezy to smaczne, niskokaloryczne ciasteczka. A ciasto z ciastem anioła ma bardzo niską kaloryczność i może z łatwością zaspokoić twoje słodycze. Jeśli szukasz bardziej pysznych niskokalorycznych przepisów, sprawdź ten katalog niskokalorycznych deserów. Znajdziesz tu także pyszne, niskokaloryczne smakołyki z tym niskotłuszczowym przewodnikiem kulinarnym, a także w naszym centrum deserów o niskiej zawartości węglowodanów.
