To jest mylące. Jedna minuta, jesteś szczytem zdrowia; po drugie, nieświadomie zobowiązujesz się do diety! Czytaj dalej, aby odkryć pięć typowych błędów, które zmieniają zdrowe jedzenie w złe wybory. Ponieważ twoje dobre intencje powinny się opłacić.
Nieuważanie o to, co wkładasz do sałatki
Sałatka jest kwintesencją pożywienia dietetycznego, ale może łatwo przekształcić się w katastrofę kaloryczną.
Zbyt wiele popularnych dodatków jest załadowanych kaloriami. Mówię o kopcach grzankami, paskami tortilli, serem i kandyzowanymi orzechami. Ale największy i najczęstszy sprawca? Opatrunek.
Doskonale zdrowa sałatka staje się koszmarem kalorii, gdy jest oblana pełno tłuszczowym dressingiem. Dwie łyżki stołowe standardowego sosu mają około 150 kalorii, ale większość sałatek z przystawek zawiera od dwóch do trzech razy więcej. Myślisz, że jesteś sprytny, zamawiając kurę Caesar zamiast makaronu? Pomyśl jeszcze raz. Te sałatki średnio wynoszą około 850 kalorii!
Wskazówka HG: Idź z lekkim opatrunkiem na boku i używaj oszczędnie. Jak lubię mówić: "Dip, do not pour!" Można również użyć mżawki octu balsamicznego lub łyżki salsy zamiast zdrowszej sałatki.
Picie owoców i warzyw
Podczas soku z owoców i warzyw tracisz całe włókno wypełniające. A ponieważ potrzeba tak wielu owoców i warzyw, aby wytworzyć niewielką ilość soku, wynik końcowy może być dość bogaty w kalorie.
Jestem fanem okazjonalnego smoothie w domu, ale nie wszystkie koktajle są sobie równe. Większość produktów z smoothie-shopów jest pełna składników tuczu: muesli, pełnotłustego nabiału, słodkich syropów, masła orzechowego i innych. Zanim przejdziesz do Smoothie, sprawdź statystyki żywieniowe! Możesz być zaskoczony.
Zbyt dużo dobrego jedzenia
W ciągu ostatnich kilku lat pełnozakresowe potrawy powróciły. Pokarmy z tłuszczem jednonienasyconym (MUFA) – olejem, awokado i migdałami – są uważane za "dobre" tłuszcze. To prawda, że te produkty mają wiele zalet odżywczych, ale mają tendencję do nadmiernej kaloryczności. Oznacza to, że mała część zawiera dużo kalorii.
Na przykład pojedyncza łyżka oliwy z oliwek ma około 120 kalorii. Czwarta filiżanka mieszanych orzechów ma około 200 kalorii. A duże awokado ma około 320 kalorii. Restauracje są znane z serwowania ponad-górnej porcji tych produktów spożywczych, ale potrzebujesz tylko niewielkiej ilości, aby czerpać korzyści żywieniowe. Tak więc, miej oko na swoje porcje i spraw, aby te potrawy były dodatkiem, a nie głównym wydarzeniem!
Utonięcie szczupłego białka i warzyw w sosach tucznych
Nie ma szybszego sposobu odwrócenia zdrowej kolacji do góry nogami, niż uduszenie jej złym wieściami. Większość sosów śmietanowych zawiera ciężką śmietankę, masło, olej, majonez i / lub mąkę. Jeśli czytasz menu, uważaj na hollandaise, béchamel, carbonara i Alfredo. Straszna rzecz! Lepsze opcje? Sos pomidorowy, sok z cytryny, salsa, ocet balsamiczny i sos sojowy. Jeśli nie możesz oprzeć się dekadenckim sosom, zamów go na boku.
Przynajmniej w ten sposób możesz kontrolować ile jesz!
Dokonywanie Granola głównym graczem w twoim owocu i jogurcie Parfait
O, granola. Jak oszukałeś nas wszystkich. Jest to jedna z tych pozornie zdrowych potraw, które są w rzeczywistości zapchane kaloriami. Jedna filiżanka ma około 500 kalorii i 30 gramów tłuszczu. Kto by pomyślał!
Granola ma być spożywany w małych porcjach, ale większość ludzi spożywa od dwóch do trzech porcji na raz, nie zdając sobie z tego sprawy. Staram się unikać granoli osobiście, ale jeśli podoba ci się na porannej parfaitce, utrzymuj porcję na kilka łyżek. Zamiast tego skoncentruj się na owocach; przynieś jagody, banany i ananasy!
