Przy tak wielu trendach dietetycznych, trudno jest zdecydować, które są mody, a które naprawdę warto spróbować. Weźmy na przykład dietę Paleo. Czy to jest dobre dla utraty wagi, a nawet zdrowe? Złóżmy dietę Paleo.
Czym dokładnie jest dieta Paleo?
Prawdopodobnie słyszałeś o modnej diecie Paleo i możesz wiedzieć, że subskrypcja tego typu diety oznacza, że powinieneś jeść jak jaskiniowiec.
Ale bądźmy konkretni. Dieta zakazuje wszelkich potraw, które były niedostępne w epoce kamiennej, która obejmuje wszystko, od przetworzonej żywności i rafinowanego cukru do produktów mlecznych, zboża, białych ziemniaków, soli i roślin strączkowych. To zostawia karmione trawą mięso i owoce morza, owoce i warzywa, jaja, orzechy, nasiona i naturalnie występujące oleje (takie jak oliwka i orzech kokosowy).
Czy jest zdrowy? Podobnie jak w przypadku większości diet, odpowiedź nie jest tak prosta jak "tak" lub "nie". Zdecydowanie są to aspekty dobre dla ciebie, ale są też argumenty przeciwko temu.
Plusy Paleo
Niektóre zasady planu są zdecydowanie krokiem we właściwym kierunku, szczególnie dla ludzi, którzy żyją na diecie śmieciowej. Wycinanie przetworzonej żywności to z pewnością dobry pomysł, a ograniczenie cukru rafinowanego i soli to zdrowy ruch. Naturalne białko, owoce, warzywa, orzechy i nasiona są podstawą inteligentnego jedzenia.
Jeśli chodzi o utratę wagi, eliminacja skrobiowych węglowodanów, takich jak makaron, ryż i białe ziemniaki, może pomóc w zmniejszeniu spożycia kalorii.
Tłum Paleo był jednym z pierwszych, którzy przyjęli takie trendy, jak wyrabianie ryżu z kalafiora i zamienianie cukinii w makaron. Obie te techniki należą do naszych ulubionych kalorii!
Wady diety Paleo
Niektóre części diety są dość ekstremalne. Powołując się na Paleo, oznacza to, że niszczyszcałe ziarna, fasolę i produkty mleczne.Niektórzy eksperci twierdzą, że jest to zbyt restrykcyjne i że dieta jest ostatecznie niezrównoważona. Innym problemem związanym z dietą jest to, że dla niektórych osób jest to po prostu nierealistyczne. Całkowite wykluczenie głównych grup żywności i rodzajów żywności utrudnia codzienne przestrzeganie. Podążanie za dietą Paleo może być bardzo drogie i czasochłonne, jeśli jesteś surowy. Musisz przygotować wszystkie swoje jedzenie od zera, aby upewnić się, że nic nie jesz z listy "nie ma".
Z punktu widzenia utraty wagi, po prostu przestrzeganie diety Paleo niekoniecznie spowoduje, że liczba na skali spadnie. Podstawy odchudzania sprowadzają się do kalorii w porównaniu z kaloriami, a na diecie Paleo jest mnóstwo wysokokalorycznych pokarmów: na przykład orzechy, olej i niektóre kawałki mięsa. Podczas gdy te są w porządku z umiarem, łatwo jest przesadzić ze spożyciem kalorii, gdy twoje wybory są ograniczone.
Czy powinienem to zrobić?
Jeśli idea diety Paleo brzmi dobrze i chcesz spróbować, sięgnij po nią! Jednak zaleciłbym również włączenie następujących koncepcji:
Wybierz chude kawałki mięsa i drobiu.
- W szczególności czerwone mięso może być bardzo kaloryczne, jeśli nie wybierzesz właściwych kawałków. Postępuj zgodnie ze wskazówkami i najważniejszymi wskazówkami dotyczącymi jedzenia mięsa. Jeśli chodzi o kurczaka i indyka, białe mięso jest lepsze niż ciemne, a pozbycie się tłustej skóry jest zawsze dobrym pomysłem.Przećwicz kontrolę porcji.
- Zszywki Paleo jak orzechy, nasiona i olej są bardzo kaloryczne, co oznacza, że małe porcje zawierają dużo kalorii. Użyj łyżek pomiarowych i wagi do żywności, aby upewnić się, że nie przesadziłeś. Zwróć uwagę na wskaźniki kontroli porcji, które naprawdę pomagają.Śledzenie kalorii.
- Niezależnie od tego, czy próbujesz schudnąć, czy po prostu utrzymać, kontrola liczby kalorii jest drogą do zrobienia. W rzeczywistości, prowadzenie dziennika żywności jest jednym z moich najlepszych zaleceń, jeśli chodzi o utratę wagi lub utrzymanie.
