Choroba Alzheimera, najczęstszy typ demencji, charakteryzuje się postępującą utratą pamięci, trudnościami w rozumowaniu, spadkami w komunikacji i ogólną dezorientacją. Garść leków została zatwierdzona przez Food and Drug Administration (FDA) do leczenia choroby, ale ich skuteczność jest bardzo ograniczona.
Co jeszcze możemy zrobić? Jak możemy walczyć z chorobą Alzheimera?
Wraz z wysiłkiem fizycznym i aktywnością umysłową, badania coraz częściej badają naszą dietę i pytają, które pokarmy są skorelowane ze zmniejszonym ryzykiem otępienia.
Odpowiedź? Orzechy, wraz z kilkoma innymi.
- Przeczytaj więcej: 11 Pokarmy, które pomagają zmniejszyć ryzyko otępienia
Badania
Niedawno naukowcy przeprowadzili badanie z wykorzystaniem myszy, którym podano postać choroby Alzheimera. Myszy te rozwinęły utratę pamięci, przestrzenną dezorientację, fizyczne spadki motoryczne, nerwowe zachowania i zmniejszoną zdolność uczenia się – wszystkie objawy choroby Alzheimera. Myszy z chorobą Alzheimera podzielono na trzy grupy; jedna z nich była karmiona typową dietą, druga grupa otrzymała dietę zawierającą 6% orzechów włoskich, a trzecią grupę karmiono dietą zawierającą 9% orzechów włoskich.
Ile to kosztuje dla ludzi? Według autorów badania byłoby to równoważne około 1-1,5 uncji. orzechów dziennie dla nas.
Myszy karmiono tymi dietami zaczynającymi się od 4 miesięcy, a następnie testowano około 9-10 miesięcy później. Testy obejmowały pomiary koordynacji ruchowej, zdolności uczenia się, pamięci i lęku.
- Przeczytaj więcej: Jakie testy mogą być używane do badania choroby Alzheimera?
Wyniki
Myszy karmione dietami zawierającymi 6% i 9% orzechów wykazywały znaczną poprawę we wszystkich badanych obszarach. Nie było różnicy między myszami, które zjadały 6 i 9% orzechów włoskich. Myszy z chorobą Alzheimera zazwyczaj powinny z czasem ulegać zmniejszeniu w wielu obszarach, a jednak pod koniec badania myszy karmione dietą orzechową zachowywały się podobnie jak myszy, które nie miały choroby Alzheimera.
Podczas gdy badanie przeprowadzono z wykorzystaniem myszy, a nie ludzi, badania z użyciem myszy często pomagają nam zrozumieć, jak działa ludzki mózg. Niektóre badania na myszach zostały powtórzone u ludzi i osiągnęły podobne wyniki.
- Przeczytaj więcej: Bezpłatne i alternatywne terapie dla osób cierpiących na chorobę Alzheimera
Inne badania nad orzechami
Przeprowadzono kilka innych badań w celu ustalenia, jak orzechy włoskie wpływają na funkcjonowanie mózgu, w tym:
- Młodzi zdrowi studenci wykazali się lepszym rozumowaniem wnioskowym (zdolność do wyciągnąć wnioski – lub wnioskować – po spożyciu połowy kubka orzecha włoskiego przez okres 8 tygodni.
- Ekstrakt z orzecha włoskiego wykazał zdolność do ochrony przed śmiercią komórki w mózgach szczurów.
- Szczury, którym karmiono dietę zawierającą orzechy włoskie, wykazywały zdolność zmniejszania nagromadzania się białek w mózgu, co może zakłócać zdrowe procesy poznawcze. Nagromadzenie nadmiaru białek w mózgu jest jedną z cech charakterystycznych choroby Alzheimera.
- W jednym z badań oceniano wpływ pasty migdałowej na zdolności poznawcze szczurów. Zarówno uczenie się, jak i pamięć poprawiły się w przypadku zwierząt karmionych pastą migdałową w porównaniu z myszami, które nie zostały podane.
- W dużym, sześcioletnim badaniu jedzenie orzechów włoskich wiązało się z poprawą pamięci operacyjnej u osób starszych.
- W innym badaniu stwierdzono, że kobiety, których dieta długoterminowa zawierała więcej orzechów, osiągnęły wyższe wyniki w testach kognitywnych. Autorzy badania zauważają, że poprawa między tymi, którzy jedli orzechy, a tymi, którzy jej nie spożywali, jest równoważna różnicy między funkcjonowaniem kobiet, które są oddalone o około dwa lata. Innymi słowy, jedzenie orzechów było związane z tym, że mózgi starszych kobiet mogły funkcjonować tak, jakby były dwa lata młodsze. Take-Away?
Kilka badań wykazało związek pomiędzy poprawą zdrowia mózgu, funkcjonowaniem poznawczym a spożywaniem orzechów. Większość z tych badań dotyczyła orzechów włoskich, które zgodnie z powyższymi badaniami mogą mieć zdolność poprawy pamięci i zdolności umysłowych, być może nawet po rozwinięciu się choroby Alzheimera.
Ta idea jest ekscytująca, ale musi zostać zbadana, przetestowana, a następnie zreplikowana w badaniach na ludziach.
Tymczasem orzechy włoskie zostały również powiązane z kilkoma innymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zdrowie serca i niższy poziom cholesterolu, więc chwyć garść i odejdź!
