Kalorie 154 Frytki 15gCarbs 7gProteiny 2g Pokazuj etykietę Nutrition Ukryj etykietę odżywiania
Odżywianie
| Porcje: 8 | |
|---|---|
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | |
| 154 | % Dzienna wartość * |
| Całkowity tłuszcz | |
| 15g 19% | Tłuszcz nasycony 3g |
| 15% | Cholesterol |
| 9 mg 3% | Sód |
| 26 mg 1% | węglowodany ogółem |
| 7g 3% | włókno dietetyczne 2g |
| 7% | cukry ogółem 4g |
| zawiera 0 g cukru dodanego | |
| 0% | białka |
| 2g witaminy D 0mcg | |
| 0% | wapnia 14 mg |
| 1% | żelaza 0 mg |
| 0% | Potas 104 mg |
| 2% | * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
| (34 oceny) Całkowity czas | |
8 min Przygotowanie
8 min , Cook0 min Porcje
8 Skórki pierożkowe z orzechami stają się coraz bardziej popularne, ponieważ osoby z ograniczeniami dietetycznymi i warunkami zdrowotnymi szukają substytutu cukru i glutenu, podczas gdy zachowując doskonały smak i fakturę ulubionych deserów. Ta skorupa z orzechami pecan jest idealną podstawą do zszywania dziękczynienia z dyni.
Ten przepis może być stosowany jako substytut każdej tradycyjnej skorupy na bazie mąki, z innymi kremowymi lub puddingowymi nadzieniami, takimi jak słodkie placki ziemniaczane, kluseczki z limonką lub cytrynowe ciasto maślankowe. Mimo że używa kilku dat na słodycz, ta skorupa jest jeszcze niższa w węglowodanach niż tradycyjne skorupy na bazie mąki.
Składniki
1 szklanka pekan
- 2 łyżki masła (solone, roztopione)
- 6 daktyli (zmiękczone i drobno posiekane)
- Przygotowanie
Włożyć kawałki pekan do robota kuchennego (można użyć blendera, ale uważaj, aby ich nie zmiksować za mały).
- Pulsuj procesor, aż największe kawałki będą tak duże, jak soczewica lub groszek.
- Dodaj roztopione masło i daktyle, a następnie mieszaj do równomiernego wymieszania.
- Przenieś miksturę na 9-calowy patelnię do ciasta i wciśnij mieszaninę palcami, aby zakryć dno i boki patelni. Konsystencja powinna umożliwiać równomierne formowanie skorupy na patelnię.
- Wlać swoje ulubione nadzienie do ciasta i upiec zgodnie z instrukcjami receptur pie.
- Ewentualnie, jeśli potrzebujesz wstępnie upieczonej dolnej skorupy, rozgrzej piekarnik do 350 F i piecz przez 10 minut, aż skorupa zacznie brązowieć. Po 8 minutach sprawdzaj co minutę, aby skorupa się nie rozgotowała.
- Porady Pecan
Orzechy pozostają najświeższe i dłużej przechowywane w zamrażalniku. Upewnij się, że znajdują się w hermetycznym pojemniku. Możesz umieścić zamrożone orzechy pekan bezpośrednio w maszynce.
Spice Up Your Pecan Crust
Aby dodać warstwę smaku, której twoi przyjaciele i rodzina mogą nie oczekiwać, dodaj przyprawy do tej skorupy na bazie orzechów, która dopełni nadzienie ciasta. Należy używać tylko niewielkiej ilości – 1/2 na 1 łyżeczkę do herbaty i należy ją najpierw dodać do płynnego składnika w cieście placka (w tym przypadku roztopionego masła), zanim zostanie zmieszany z pozostałymi składnikami.
Proste przyprawy do dodania do kremowych ciastek to 1/2 łyżeczki dyni i 1/2 łyżeczki wody pomarańczowej.
Szarlotka będzie zachwycająca 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego i 1/4 łyżeczką anyżu. 1 łyżeczka suszonych liści tymianku wydobywałaby cytrusowy smak z cytrynowego ciasta beza i dawała przyjemny aromat.
