Jeśli jesz bezglutenowy i ostatnio podróżowałeś samolotem, prawdopodobnie zauważyłeś dwie rzeczy: 1) ciężko jest przynieść niektóre rodzaje żywności za pośrednictwem punktów kontrolnych lotniska Transportation Security Administration, i 2) Chociaż sytuacja ostatnio poprawia się, szczególnie na większych lotniskach, praktycznie nie ma nic bezglutenowego do zjedzenia po przejściu na drugą stronę tych punktów kontrolnych.
Chociaż przepisy TSA dotyczące bagażu podręcznego i artykułów spożywczych nadal się zaciskają, nadal istnieje wiele opcji dotyczących produktów bezglutenowych, które można przewozić w samolocie.
TSA powinna dopuszczać dowolną formę stałej żywności, chociaż posiłek będzie musiał przejść przez urządzenie rentgenowskie, tak jak wszystkie inne bagaże.
W związku z tym, potencjalne opcje wyżywienia samolotów mogą obejmować owoce, sałatkę, pieczeń wołową, kurczę, szynkę lub kanapkę wegetariańską na bezglutenowym pieczywie, bezglutenowe ciasteczka i ciasteczka, bezglutenowe precle, bezglutenowe frytki i krakersy. nawet suche płatki bezglutenowe (można kupić zwykłe mleko po drugiej stronie zabezpieczenia).
Jeśli jest to płyn lub żel, to jest problem
Większość problemów związanych z bezpieczeństwem żywności wynika z przepisów TSA dotyczących płynów i żelowych przedmiotów. Obecnie podróżni są ograniczeni do 3,4 uncji pojemników z dowolnymi płynami lub żelowymi przedmiotami, a te muszą pasować do jednoczęściowej plastikowej torby z zamkiem błyskawicznym.
Każdy podróżny ma pozwolenie na jedną z tych torebek z zamkiem błyskawicznym.
Do artykułów spożywczych należących do kategorii "płyn i żel" należą: kremowe dipy i pasty (w tym sery i masło orzechowe), salsa, dżemy i sosy sałatkowe, syrop klonowy, olej i ocet, inne sosy, zupy i wszelkiego rodzaju napoje . TSA zaleca podróżującym pozostawienie tych przedmiotów w domu lub zapakowanie ich do bagażu rejestrowanego.
Jednakże przepisy nie wykluczają tych elementów – wystarczy, że będziesz mieć mniej niż 3,4 uncji każdego z nich. Na przykład, małe osobne porcje bezglutenowego sosu sałatkowego lub bezglutenowego sosu sojowego powinny minąć zbiórki, podobnie jak kilka małych paczek dżemu lub galaretki, które można rozprowadzić na bezglutenowych krakersach. Prawdopodobnie jednak pominęłbym hummus.
Procedury TSA dotyczące żywności bezglutenowej
Jeśli zdecydujesz się zabrać niewielką ilość płynnego lub żelowego pokarmu przez bezpieczeństwo (na przykład masło orzechowe do kanapek), trzymaj je oddzielnie i w plastikowym pojemniku, aż przejdziesz przez bezpieczeństwo .
Zamrożone przedmioty są w porządku, o ile są zamrożone, gdy są prezentowane w celu przesiewania. Jeśli są one częściowo roztopione, roztopione lub mają jakąś ciecz na dnie pojemnika, liczą się jako ciecze lub żele i muszą spełniać zasadę kontenera 3,4 uncji, zgodnie z TSA.
Pakiety zamrożonego żelu również liczą się zgodnie z zasadą 3,4 uncji, więc uniknę ich. Jedną z opcji może być wzięcie jednorazowego pakietu żelu, odrzucenie go przed przejściem przez zabezpieczenia, a następnie zakup kubka lodu od dostawcy po drugiej stronie punktu kontrolnego.
Niektórzy z nas mogą chcieć przynieść bezglutenowe ciastka lub torty przez zabezpieczenia jako bagaż podręczny, ponieważ przedmioty te oczywiście nie będą dobrze pasować do bagażu rejestrowanego.
TSA mówi, że pozwala na to, ale że podlegają "dodatkowemu przesiewowi". Rozmawiałem o tym z rzecznikiem TSA, Sarą Horowitz, ale ona nie rozwinęłaby się, mówiąc w kolejnym mailu tylko, że "TSA określa, co pasażerowie mogą bezpiecznie przenosić przez punkty kontrolne bezpieczeństwa przy użyciu podejścia opartego na zagrożeniach i przy użyciu najnowszych danych wywiadowczych".
Podsumowanie: Podróżuj z pełnymi plackami na własne ryzyko … zwłaszcza jeśli zawierają "żelopodobne" nadzienie (może trzymać jabłko zamiast dyni).
Reguły TSA pozwalają na "medycznie niezbędne" przedmioty, w tym napoje
TSA zezwala na receptę na płynne leki i inne płyny potrzebne osobom niepełnosprawnym i chorym, które mogą obejmować leki na receptę i leki dostępne bez recepty, wodę, sok i płynne odżywianie .
Horowitz nie powiedział, czy potrzebujesz recepty lub notatki od lekarza. Mimo wszystko zdecydowanie polecam. Musisz przechowywać te przedmioty oddzielnie od innych pokazanych przedmiotów i zadeklarować je pracownikowi TSA w punkcie kontrolnym.
