Chitosan powszechnie występuje jako suplement w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach. Ten produkt jest pochodną chityny, która jest głównym składnikiem twardej, zewnętrznej skorupy, którą posiadają skorupiaki i owady. Jest również składnikiem ściany komórkowej grzybów.
Badania wykazały korzystne efekty przyjmowania chitozanu, w tym utratę masy ciała, gojenie się ran, zmniejszenie płytki nazębnej i leczenie bezsenności.
Podczas niektórych badań dotyczących korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowania chitozanu odkryto, że suplement może również obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów.
Czy Chitosan naprawdę działa?
Badania oceniające obniżające poziom lipidów działanie chitozanu wydają się być sprzeczne. Niektóre badania wykazały, że chitozan ma zdolność wpływania na niektóre aspekty profilu lipidowego, podczas gdy inne badania sugerują, że chitozan może nie mieć znaczącego wpływu na niektóre lipidy. Badania nad skutecznością chitozanu na poziom cholesterolu i triglicerydów przeprowadzono na zwierzętach, osobach otyłych, cierpiących na cukrzycę typu II, osób z wysokim poziomem cholesterolu i zdrowych osób dorosłych.
Większość badań z udziałem zdrowych osób bez zmian w ich stylu życia nie wykazała istotnie obniżonego poziomu lipidów, z wyjątkiem jednego badania, które spowodowało 6-procentowe obniżenie całkowitego poziomu cholesterolu i 7-procentowy wzrost poziomu cholesterolu HDL.
Jednak niektóre badania z udziałem osób cierpiących na cukrzycę typu 2, wysoki poziom cholesterolu i / lub otyłość po zastosowaniu zdrowej, niskokalorycznej diety (około 1200 kalorii dziennie) wykazały, że całkowity poziom cholesterolu został obniżony o około 8 procent, a poziom cholesterolu LDL znacznie obniżone o maksymalnie 5 procent.
Działanie chitozanu na poziomy triglicerydów i cholesterolu HDL w tych badaniach było mieszane. W niektórych przypadkach nie wpłynęło to na poziomy trójglicerydów i HDL, podczas gdy inne badania wykazały jedynie niewielki, pozytywny wpływ na trójglicerydy lub cholesterol HDL. Trudno jest określić, czy chitozan, zdrowa dieta, po której podążają badani, czy też oba te czynniki mają korzystny wpływ na poziomy lipidów w tych badaniach.
Dawki chitozanu podawane w tych badaniach również znacznie się różniły, wahając się od 125 do 6000 mg na dobę, zwykle podawane z posiłkiem w podzielonych dawkach w ciągu dnia. Badania trwały od tygodnia do czterech miesięcy. Uważa się, że chitozan może działać wiążąc się z cholesterolem i lipidami w przewodzie żołądkowo-jelitowym i zapobiegając ich wchłanianiu do krwioobiegu.
Stosowanie chitozanu w celu obniżenia poziomu cholesterolu
Aktualne badania sugerują, że chitozan może nieznacznie obniżyć poziom cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego. Jednakże, ponieważ potrzeba dalszych badań w celu dalszego zbadania wpływu chitozanu na profil lipidowy, prawdopodobnie powinieneś poszukać innych środków, aby obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów, zanim spróbujesz obniżyć poziom lipidów za pomocą chitozanu.
Chitosan nie wydawał się mieć poważnych skutków ubocznych w tych badaniach, ale może powodować wzdęcia, zaparcia i nudności.
Chitozan również nie był badany długoterminowo, a istnieją pewne badania na zwierzętach, które sugerują, że chitozan może wchodzić w interakcje z niektórymi witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach (takimi jak witaminy D, A i E), jeśli są przyjmowane przez dłuższy czas. Podobnie jak w przypadku każdego produktu naturalnego, upewnij się, że rozmawiasz ze swoim dostawcą opieki zdrowotnej na temat przyjmowania chitozanu przed jego wypróbowaniem, aby upewnić się, że ten dodatek nie wchodzi w interakcje z żadnymi chorobami lub lekami, które możesz przyjmować.
