Najważniejsze wyniki żywieniowe (na porcję)
Kalorie 117Częba 7gCarbs 12gProteina 3g Pokaż znak żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Odżywianie Fakty | |
|---|---|
| Porcje: 12 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 117 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 7g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 11 mg | 4% |
| Sód 257 mg | 11% |
| Całkowita węglowodan 12g | 4% |
| Błonnik 2g | 7% |
| Cukry ogółem 1g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodawane | 0% |
| Białko 3g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 18 mg | 1% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 110 mg | 2% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(5 ocen) Całkowity czas 50 min
Przygotowanie 20 min, Gotowanie 30 min
Porcje 12
Napełnione porcje pikantnego farszu są dowodem na to, że można uzyskać zbyt wiele dobrego, ale czy może być coś takiego jako zdrowy nadzienie?
Podaj ten wegetariański przepis na ciastko na następnej imprezie wakacyjnej. Twoi goście nigdy nie przegapią całego tłuszczu i kalorii – prawdopodobnie nawet nie zdadzą sobie z tego sprawy. Puree z dyni dodają wspaniałej barwy i smaku, a także pomagają utrzymać każdą doskonale porcjowaną porcję od wyschnięcia. Daje to również przeciwutleniaczowi dietę.
Składniki
- 4 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ dużej cebuli, drobno posiekane
- ¼ szklanki selera, drobno posiekane
- 2 łyżki świeżego szałwii, posiekane
- 1 łyżeczka suchych liści tymianku
- ½ łyżeczki soli koszeru
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonej czerni pieprz
- ½ szklanki puree z dyni w puszce
- 4 szklanki dziennie stary chleb, pełnoziarniste, pokrojone w kostkę
- 1 ½ szklanki niskosodowego bulionu warzywnego
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F.
- Spryskaj patelnię z 12 filiżankami za pomocą sprayu do gotowania i odłóż na bok.
- Umieść oliwę i masło na średniej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę, seler, szałwię i tymianek; dopraw solą i pieprzem i smaż przez 3 do 5 minut, aż cebula będzie miękka.
- Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut i przenieś do dużej miski z kostkami chleba i dynią.
- Dodaj 2/3 bulionu warzywnego i delikatnie wymieszaj.
- Kontynuuj dodawanie większej ilości bulionu w małych porcjach, aż wszystko zostanie włączone.
- Wmieszaj łyżkę do miseczek na muffinki i pokrywkę z folią aluminiową.
- Włożyć do piekarnika i piec przez 15 minut.
- Usuń folię i piecz przez dodatkowe 15 minut lub do momentu, gdy blat będzie złotobrązowy.
- Przed podaniem pozostawić do wystygnięcia na co najmniej 10 minut.
Odmiany składników i podstawienia
Aby przepis ten był bezglutenowy, użyj opiekanych kawałków chleba bezglutenowego.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ten przepis zapewnia doskonale porcjowaną porcję farszu, dzięki czemu łatwo kontrolujesz kalorie i tłuszcz. Aby przygotować prosty preparat, przygotuj miksturę z nadzieniem tuż przed podaniem.
Jeśli masz resztki puree z dyni w puszkach, użyj go na zdrowy, nieoczekiwany sposób.
