Jeśli potrzebujesz suplementów witaminy D, możesz zobaczyć dwie opcje na półkach: D2 i D3. To są dwie formy witaminy D. Gdybym wybrał suplement witaminy D, skłaniałbym się ku D3, ale to może nie mieć znaczenia – przecież D2 był używany przez wiele lat.
Witamina D działa jak hormon, który pomaga organizmowi wchłonąć i stosować wapń oraz regulować ilość wapnia we krwi.
Jeśli nie otrzymasz wystarczającej ilości witaminy D, zwiększysz ryzyko osteoporozy lub innych chorób osłabiających kości, takich jak osteomalacja i osteopenia. Witamina D jest również niezbędna dla zdrowego układu odpornościowego oraz prawidłowego funkcjonowania nerwów i mięśni.
Trochę biochemii witaminy D
Cholekalcyferol (to D3) to postać witaminy D występującej u zwierząt. Kiedy twoja skóra jest wystawiona na promienie UVB promieni słonecznych, twoje ciało przekształca coś zwanego 7-dehydrocholesterolem przez serię biochemicznych kroków do cholekalcyferolu. Następnie za pomocą kolejnego kroku cholekalcyferol przekształca się w kalcyfediol, który jest również nazywany 25-hydroksywitaminą D3 i jest to forma, którą laboratorium mierzy, gdy lekarz zleci test witaminy D.
W końcu twoje ciało zamienia kalcyfediol w aktywną formę witaminy D (ta, która wykonuje pracę) zwaną kalcytriolem.
Rośliny przechodzą podobny proces, ale zamiast cholekalcyferolu rośliny mają ergokalcyferol (D2).
Cholekalcyferol i ergokalcyferol są bardzo podobne pod względem chemicznym, a pod koniec lat dwudziestych XX wieku odkryto, że ergokalcyferol jest użyteczny w leczeniu krzywicy u dzieci. Przez dziesięciolecia ergokalcyferol został zaakceptowany jako uzupełniająca postać witaminy D.
W latach 80. i 90. naukowcy sugerowali, że zwierzęca forma D3 była bardziej przydatna w podwyższaniu poziomu witaminy D3 we krwi (25-hydroksywitamina D3).
Od tego czasu dwa kolejne badania nie wykazały żadnej różnicy między dwiema formami, a jedna trzecia wykryła szybszy wzrost z suplementacją D3, ale badacze nie byli pewni, czy ma to duże znaczenie terapeutyczne.
Dlaczego badania mają tak różne wyniki? Na badania naukowe tego typu może mieć wpływ wiele czynników. W lecie wykonano jedno badanie, więc wystawienie na słońce mogło zakłócić wyniki. A może dieta i stosowanie suplementów diety może zmienić sytuację. Plus kto jest najlepszą grupą ludzi do nauki? Pacjenci z osteoporozą? Choroba nerek? Zdrowi ludzie, którzy mogą być po prostu trochę za mało witaminy D? Starsi ludzie? Młodzi ludzie? Mężczyźni? Kobiety? Badania mogą być trudne, ponieważ ustalenia dotyczące jednej grupy ludzi są takie same dla innych.
Jestem pewien, że więcej badań zostanie przeprowadzonych na temat różnic między D2 i D3. Ale w międzyczasie, jeśli obawiasz się o poziom witaminy D, najlepszą rzeczą do zrobienia jest udanie się do służby zdrowia, aby sprawdzić poziom witaminy D we krwi. Jeśli są niskie, możesz przyjąć albo postać witaminy D, a po kilku tygodniach ponownie sprawdzić krew, czy suplementy działają.
Zawsze postępuj zgodnie ze wskazówkami na etykiecie, aby przyjmować suplementy witaminy D, chyba że Twój lekarz poinformuje Cię inaczej
