Odżywianie
Porcje: 4 (1 wafel każdy)
| Ilość na porcję | |
|---|---|
| Kalorie | |
| 341 | |
| % Wartość dzienna * | Tłuszcz ogółem |
| 12g | |
| 15% Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol | 197 mg |
| 66% Sód | 454 mg |
| 20% Całkowita węglowodan | 31g |
| 11% Włókno dietetyczne 5g | 18% |
| Cukry ogółem 5g | Obejmuje 0 g Cukry dodawane |
| 0% | |
| Białko | 26g |
| Witamina D 1mcg 5% | |
| Wapnia 160 mg | 12% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 343 mg | 7% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | (87 ocen) Całkowity czas |
| 25 min | |
Przygotowanie 5 min
, Gotowanie 20 minPorcje 4 (1 gofry każdy)
Większość przepisów na wafle wymaga roztopionego masła, dodatku cukru i składników zaczyniających, takich jak moc pieczenia i pieczenie Soda. Przebudowany przepis na gofry koncentruje się na składnikach wysokobiałkowych, takich jak jajka, niskotłuszczowy twarożek i mielone siemię lniane, które miesza się z płatkami owsianymi i odrobiną ekstraktu z wanilii, aby stworzyć naprawdę dobry i dobry wafel. Więcej badań pokazuje, że rozprowadzanie naszego białka w ciągu dnia może pomóc w zwiększeniu wzrostu i syntezy mięśni. Wiele osób spożywa zbyt mało białka na śniadanie, sporo białka na obiad i zbyt dużo białka na obiad. Poprzez bardziej równomierne rozprowadzanie naszego białka do około 30 gramów białka każdego na śniadanie, lunch i kolację, możemy być w stanie zachować beztłuszczową masę ciała, a tym samym zmniejszyć nadmiar tłuszczu w naszych ciałach, co może prowadzić do przewlekłej choroby w dół linii.
Składniki
4 duże jajka
2 szklanki niskotłuszczowego twarogu
- 2 łyżki mielonego siemię lniane
- 1/4 szklanki wody
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego
- Przygotowanie
- Umieścić wszystkie składniki w blenderze i mieszance aż do równomiernego wymieszania i gładkości.
Podgrzać żelazko waflowe.
- Lekko pokryć olejem lub rozpylić sprayem nieprzywierającym. Umieść na wierzchu gofrownicę 1/2 kubka pełnego ciasta i gotuj 4-5 minut, aż złocisto-brązowy i ostry.
- Powtórzyć z pozostałym bułeczkiem. Na końcu powinieneś mieć 4 gofry.
- Odmiany składników i podstawienia
- Do ciasta waflowego wlej filiżankę z jagodami, aby uzyskać soczysty przeciwutleniacz i wzmocnienie błonnika.
Albo pokroić banan i wymieszać w cieście, aby uzyskać kremowy dodatek bogaty w potas.
Gofry zasługują na coś więcej niż tylko syrop klonowy. Spróbuj dodać odrobinę jogurtu, świeżych, posiekanych świeżych owoców, pokrojonych lub pokrojonych prażonych orzechów lub masła orzechowego, lub nawet posypki surowych kakao. Dekorowanie talerza śniadaniowego nie tylko sprawia, że zabawa jest przyjemniejsza, ale może również przynieść korzyści odżywcze, szczególnie w przypadku stosowania wyżej wymienionych zdrowych dodatków.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Czy chcesz zapewnić zdrowe śniadanie przez cały tydzień? Zrób gofry w weekend i ugotuj je wszystkie. Ostudź i przechowuj resztki w hermetycznym pojemniku. Rano, po prostu włóż gofr do tostera i na górze z ulubionymi dodatkami. Kupowane w sklepie gofry zamrażarki są teraz "tak stare wiadomości".
